火腿腸愛(ài)心煎蛋的做法怎么做
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火腿腸愛(ài)心煎蛋的做法怎么做
偶然看到這款煎蛋，好適合兩個(gè)人的清晨哇，加入早晨正合適，火腿做成愛(ài)心的樣子。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的火腿腸愛(ài)心煎蛋的做法，希望您喜歡。
火腿腸愛(ài)心煎蛋的成品圖
火腿腸愛(ài)心煎蛋的食材
火腿腸愛(ài)心煎蛋的做法
先將火腿腸去皮，從中間劈開，然后每一半再?gòu)闹幸娗幸坏?，但留一邊不切到頭，方便等下做造型。
將雞蛋打在小碗中，充分打散后備用(這里手打可以，電動(dòng)打蛋器更好更方便);鍋中抹少許油，放入切好的火腿腸煎至發(fā)紅亮，把分開的那頭兩條往反方向彎曲，成為心形，用牙簽固定。
最后在兩個(gè)心中灌滿雞蛋，定型后剪反面，同樣定型后，盛出，期間無(wú)需加鹽，咸淡適宜。
小貼士
火腿腸盡量用細(xì)長(zhǎng)形，因?yàn)槲矣玫娜饬６?，所以感覺(jué)心形太小，會(huì)影響雞蛋灌注，大家可以調(diào)整下。
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