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糖漬檸檬的自制方法有哪些

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糖漬檸檬的自制方法有哪些

  檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”;因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調制飲料菜肴、化妝品和藥品。以下是學習啦小編為您整理的糖漬檸檬的做法,希望您喜歡。

  糖漬檸檬的成品圖

  糖漬檸檬的食材

  糖漬檸檬的做法步驟

  1.準備食材

  2.檸檬用淡鹽水浸泡30分鐘

  3.檸檬取出晾干,無水,切去頭和尾

  4.切薄片

  5.用牙簽把檸檬的籽去掉

  6.準備一個可密封的干凈容器,先在容器底部放少許蜂蜜,放一片檸檬,上面放一層冰糖再加少許蜂蜜,再放一片檸檬,每片以此類推

  7.全部放完后

  8.蓋緊蓋子,在冰箱里冷藏三天以上,瓶內會腌出大量水分。

  小貼士

  腌制好的檸檬,開蓋后請盡快食用完。泡檸檬茶加一些浸出來的汁,味道很好哦。

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