黑咖啡的好處
黑咖啡的好處
黑咖啡是非常健康的飲料，很多人都喜歡喝，那么黑咖啡有好嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理黑咖啡的好處的資料，希望大家喜歡!
黑咖啡的好處
咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì)，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克;每100克調(diào)制咖啡中，含咖啡因64~124毫克?？Х仁且环N興奮劑，對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)、擴(kuò)大血管、使心跳加速、增強(qiáng)橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。
比如近年來(lái)，關(guān)于午睡的好處已經(jīng)得到了越來(lái)越多科學(xué)研究的證實(shí)。哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，午睡有助于提高大腦效率;美國(guó)太空總署的科學(xué)家也發(fā)現(xiàn)，午睡能夠最有效地增強(qiáng)注意力;而據(jù)《華盛頓郵報(bào)》報(bào)道，日本目前正掀起一場(chǎng)“午睡革命”，許多銀行家和政府官員在午休時(shí)間都會(huì)小睡片刻，希望借此振奮精神，好應(yīng)付下午的工作。據(jù)稱，日本福岡縣縣立明善學(xué)校，幾年前就開始組織學(xué)生午睡，其各科學(xué)習(xí)成果也有顯著提高。
將“不眠不休努力工作”視為美德的全世界也只有日本和韓國(guó)了。世界上睡眠時(shí)間最短的國(guó)家，排在第一的就是韓國(guó)，日本緊隨其后。這種情況還在繼續(xù)。其實(shí)“不眠不休努力工作”并不是什么美德。在必要的睡眠時(shí)間難以得到保障的現(xiàn)代，用午睡緩解睡眠不足，明顯能使個(gè)人表現(xiàn)得更好，這也必定使整個(gè)團(tuán)體向前邁進(jìn)。
喝咖啡的方法
1、最簡(jiǎn)單的咖啡沖泡法。濾紙可以使用一次后立即丟棄，比較衛(wèi)生、也容易整理。還有開水的量與注入方法也可以調(diào)整。一人份也可以沖泡，此乃人數(shù)少的最佳沖泡法。沖泡咖啡的重點(diǎn)與布袋沖泡法類似，選擇烘焙時(shí)間較長(zhǎng)的咖啡豆磨成粉狀，以五分鐘的時(shí)間沖泡出咖啡里所含的成份。若喜歡喝味道稍淡的咖啡，則咖啡豆份量可稍為增加，但是顆粒需磨得較大，并且沖泡的時(shí)間需縮短。濾紙須和過(guò)濾器搭配使用，過(guò)濾器通常是塑料制，也有陶制品，不過(guò)若要保持注入沸水的溫度，應(yīng)使用塑料制為佳，較陶制不易導(dǎo)熱。過(guò)濾器和濾紙可依照所沖的咖啡份量，選用大小不同的尺寸。
2、煮咖啡的方法。例如摩卡壺(Moka Pot)
摩卡壺基本原理利用加壓的熱水快速通過(guò)咖啡粉萃取咖啡液。最早的摩卡壺是意大利人Alfonso Bialetti 在1933年制造的，他的公司Bialetti一直以生產(chǎn)這種咖啡壺而聞名世界。摩卡咖啡壺在歐洲使用比較普遍。
摩卡壺分為上下兩部分，水放在下半部分煮開沸騰產(chǎn)生蒸氣壓力;滾水上升，經(jīng)過(guò)裝有咖啡粉的過(guò)濾壺;當(dāng)咖啡流至上半部時(shí)，將火關(guān)小，如果溫度太高會(huì)使咖啡產(chǎn)生焦味。
使用注意事項(xiàng)：
1、水位：使用溫水，水位在安全閥下0.5厘米位置。安全閥在遇到下壺壓力過(guò)高時(shí)會(huì)自動(dòng)泄壓，以防止出現(xiàn)安全事故，水位如果高過(guò)安全閥，安全閥的作用就不能正常發(fā)揮。
2、咖啡粉：咖啡粉采用中細(xì)粒度，裝滿粉槽，裝粉的時(shí)候適當(dāng)振動(dòng)粉槽讓咖啡粉均勻分布，裝滿以后，用手指輕輕按壓表面，使粉更密實(shí)一些。
喝咖啡的禁忌
1.睡前不要喝咖啡，以免失眠。
2.每天不要喝超過(guò)五杯〈一杯以150cc來(lái)算〉的咖啡。
3.喝完后不要馬上抽煙或喝酒，否則會(huì)加快血液循環(huán)，增加血管負(fù)擔(dān)。
4.不可空腹喝咖啡，不然會(huì)傷害腸胃。十二指腸潰瘍的人，更應(yīng)避免空腹喝咖啡。
5.孕婦最好不要喝咖啡因?yàn)榭Х纫驎?huì)經(jīng)胎盤被嬰兒吸收危害嬰兒的大腦、心臟!
6.不要喝太濃的咖啡，否則會(huì)使人變的急躁且理解力變差。
7.喝咖啡最好加奶精，以緩和對(duì)胃的刺激。但要控制糖的攝取量，以免肥胖。
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