杏仁芝麻薄餅的做法怎么做

杏仁芝麻薄餅的做法怎么做

　　用杏仁薄片剩下一些材料,拿來做成類似口味,加了白芝麻也很香喔~一樣好吃!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的杏仁芝麻薄餅的做法，希望您喜歡。

　　杏仁芝麻薄餅的做法

　　材料

　　蛋白3個白砂糖60-80克低筋面粉30克杏仁片100克白芝麻50克融化奶油40克

　　做法

　　step11

　　準備材料 奶油用微波爐一分鐘融化

　　step22

　　蛋白加白砂糖攪拌

　　step33

　　加入低筋面粉(過篩)

　　step44

　　加入融化的奶油

　　step55

　　最后加入白芝麻和杏仁攪拌均勻拌勻的生料放入冰箱冷藏一夜后再烤(1-2小時也可以)

　　step66

　　把材料攤在防沾烤紙上面,杏仁片盡量不要重疊,烤箱預(yù)熱120-150度(依每家烤箱溫度不同) 烤15分鐘

　　法式薄餅的做法

　　材料

　　低筋面粉50克牛奶100cc蛋1顆糖20克奶油少許自做草莓醬適量巧克力醬適量糖粉適量

　　做法

　　step11

　　牛奶+糖...攪拌

　　step22

　　攪拌后...放入..蛋...在攪拌

　　step33

　　面粉過塞后...在把面粉加入...攪拌到?jīng)]有面粉顆粒在入少許軟化的奶油

　　step44

　　開小火~~在平底中刷上薄薄的奶油

　　step55

　　粉漿用適合的大小的湯匙,淋上鍋中,這時快速的轉(zhuǎn)動鍋子,讓粉漿轉(zhuǎn)開成圓型,讓整個鍋面都上了一層薄薄的粉漿

　　step66

　　幾秒后可看到薄餅在鍋子邊邊呈現(xiàn)微微翹起來得,或有些咖啡色就可折自己喜愛薄餅的方式呈鍋即可。

　　抹茶燕麥薄餅的做法

　　材料

　　無鹽奶油60g細砂糖50g全蛋50g抹茶醬50g低筋面粉150g杏仁片適量燕麥適量

　　做法

　　step11

　　無鹽奶油軟化后，加入細砂糖一起打至松發(fā)變白。

　　step22

　　蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入花生醬拌勻。

　　step33

　　把低筋面粉過篩后，加入作法2中一起攪拌均勻，即為面糊。

　　step44

　　用小湯匙挖取作法3的面糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上， 再用手稍微壓平面糊后，放置烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。