酸奶一般保質(zhì)期有多久
酸奶一般保質(zhì)期有多久
我們買酸奶的時(shí)候一般都是很快喝完的，很多人想知道酸奶保質(zhì)期一般是多少天，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理酸奶保質(zhì)期一般是多少天的資料，希望大家喜歡!
酸奶保質(zhì)期一般是多少天
酸奶的包裝一般分為袋裝以及盒裝，而且酸奶的儲(chǔ)藏溫度應(yīng)該維持在2到6度之間。所以如果是袋裝的話相對(duì)保質(zhì)期比較短應(yīng)該是一周左右，如果是盒裝則是18天到21天左右。所以半個(gè)月是可以喝的，但是如果發(fā)現(xiàn)袋裝的酸奶有漏氣的現(xiàn)象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空氣是很容易變質(zhì)的，喝了可能會(huì)拉肚子。而且一旦打開(kāi)酸奶最好在兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)喝完，不然里面的益生菌是會(huì)失去本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。
酸奶的最佳保存方法
室溫存放酸奶不要超過(guò)2小時(shí)，如果室溫超過(guò)32攝氏度，應(yīng)限制在1小時(shí)內(nèi)。自制酸奶應(yīng)在凝固2小時(shí)內(nèi)放入冰箱保存。
不能凝固的自制酸奶應(yīng)丟棄，因?yàn)檫@種酸奶不會(huì)產(chǎn)生有益乳酸，而且還會(huì)讓有害細(xì)菌生長(zhǎng)。
酸奶放在冷藏箱保存，保質(zhì)期約為10-21天。如果酸奶變得很稀，有酸味，或有黑或綠色霉菌，應(yīng)整個(gè)扔掉。
喝酸奶的好處
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更容易消化和吸收。
二是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效。
三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而具有防癌作用。
四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
六是通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。
七是瘦身價(jià)值。降血脂降膽固醇、阻礙人體對(duì)脂肪的吸收功能，而且酸奶中還含有一種乳酸，能有效的抑制腸內(nèi)腐敗菌的繁殖，抑制有害物質(zhì)的產(chǎn)生，促進(jìn)腸子的蠕動(dòng)，因而極具減肥瘦身價(jià)值。
八是一般來(lái)說(shuō)，無(wú)論是手術(shù)后，還是急性、慢性病愈后的病人，為治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道菌叢發(fā)生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統(tǒng)統(tǒng)被抑制或殺死，造成菌群失調(diào)。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25～0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，對(duì)身體恢復(fù)有著其他食物不能替代的作用。因此，對(duì)于久病初愈的人來(lái)說(shuō)也是最需要的。
酸奶什么時(shí)候喝好
酸奶晚上喝最好
酸奶什么時(shí)候喝最好?很多人認(rèn)為酸奶最好是早上喝最好，其實(shí)不然，從補(bǔ)鈣的角度來(lái)看，酸奶晚上喝反而更好。因?yàn)橐归g人體不再攝入含鈣食物，但鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行，因此，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要，酸奶是不錯(cuò)的選擇。酸奶晚上喝還有一個(gè)好處，酸奶中所含有的乳酸成分能有助于人體腸胃在夜間的蠕動(dòng)，因此晚上喝酸奶能防治第二天出現(xiàn)防止便秘情況。
酸奶在飯后喝最好
對(duì)于飯前喝酸奶好還是飯后喝酸奶好的爭(zhēng)論一直都存在，有網(wǎng)友認(rèn)為飯前空腹喝酸奶有助于減肥，但專家表示酸奶最好還是飯后半個(gè)小時(shí)到兩小時(shí)后才喝，這時(shí)算酸奶中的益生菌可幫助腸胃蠕動(dòng)，抵抗有害菌，改善腸胃環(huán)境，維持腸道健康，解除便秘，淡化色斑。如果空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用也會(huì)因此減弱。
上班族午后喝酸奶最好
對(duì)于經(jīng)常要面對(duì)電腦工作的上班族來(lái)說(shuō)，午后喝酸奶最有好處。因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，酸奶中豐富的B族維生素能夠提高人體抵御輻射損傷的能力。另外，酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過(guò)大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等也有很大的幫助。
酸奶什么時(shí)候喝能減肥
酸奶有一定的減肥功效，這是愛(ài)美女性都知道的事情。酸奶能減肥，其原理是酸奶中含有大量的活性乳酸菌，能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)的菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而緩解便秘，而長(zhǎng)期便秘和體重的增加是有很深大的關(guān)聯(lián)的，緩解便秘問(wèn)題，等于間接幫助了減肥。那么酸奶什么時(shí)候喝能減肥?一起來(lái)看看。
清晨喝酸奶有助于減肥
早上起床后，第一件事就是喝一大被蜂蜜水，給身體補(bǔ)充水分同時(shí)又滋潤(rùn)腸胃，預(yù)防便秘;然后再喝一杯白開(kāi)水繼續(xù)沖洗腸胃;接著我們就可以喝大約200毫升分量的酸奶，搭配吃一片全麥面包或一碗燕麥粥。這種酸奶的搭配方法，既能滿足人體營(yíng)養(yǎng)所需，又能達(dá)到減肥瘦身功效，是很多女性朋友指定的減肥早餐。
中午喝酸奶有利于減肥
中午如果覺(jué)得胃里很餓，那么可以吃幾口粥或兩片餅干，然后喝酸奶1杯，小杯酸奶(125毫升)就喝兩杯。然后接著再吃100克雞肉，再加上一盤蔬菜即可。這種酸奶的飲食搭配也是減肥套餐中的一種。
下午4點(diǎn)喝酸奶
下午4點(diǎn)喝一杯酸奶，既能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，同時(shí)這個(gè)時(shí)候人體地對(duì)牛奶中鈣質(zhì)的吸收利用也比較充分，腸胃蠕動(dòng)能力，排毒效果也增強(qiáng)，有利于瘦身美體。
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