酸奶常溫可以放多久
酸奶常溫可以放多久
酸奶有很多種口味，深受大眾的喜愛，酸奶常溫可以放多久，這是人們比較關(guān)心的問題，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理酸奶常溫可以放多久的資料，希望大家喜歡!
酸奶常溫可以放多久
常溫下，避免陽(yáng)光照射，并且未開封的情況下，可保存兩到三天;具體情況還得看所購(gòu)買的酸奶的保質(zhì)期, 保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環(huán)境中會(huì)停止生長(zhǎng)，但隨著環(huán)境溫度的升高，乳酸菌會(huì)快速繁殖、快速死亡，這時(shí)的酸奶就成了無(wú)活菌的酸性乳品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大降低。酸奶在開啟后，最好在2小時(shí)內(nèi)飲用。
酸奶保存的方法
酸奶的貯存條件是2℃-6℃”，保存期限通常是21天。
如果溫度提高到10℃-20℃，保質(zhì)期會(huì)短一半。即10天左右。
如果常溫達(dá)到25℃，則保持期只有5天左右。
打開后的酸奶，基本上沒有什么保質(zhì)期，2小時(shí)內(nèi)要喝掉。
酸奶的注意事項(xiàng)
(1)酸奶要冷藏的：不管你在買時(shí)或買回來后存放都要注意這點(diǎn)?？諝庵形⑸锟赡軙?huì)進(jìn)入酸奶瓶?jī)?nèi)，在常溫下就會(huì)迅速生長(zhǎng)繁殖，若在6度以下儲(chǔ)藏就可避免之。同時(shí)還能減緩其腐敗進(jìn)程，保持其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(2)酸奶不宜空腹飲：因?yàn)樗崮毯谢顒?dòng)乳酸菌，它在微酸性環(huán)境中，可很快生長(zhǎng)繁殖，對(duì)人體有益。而在強(qiáng)酸性環(huán)境中很難存活，人空腹時(shí)胃酸濃度高，故使之難存活，酸奶保健作用減弱。一般可在飯后1.5～2小時(shí)再飲。
(3)變質(zhì)酸奶不可飲：辨別酸奶是否變質(zhì)，一要從外形看，變質(zhì)酸奶凝塊不整齊或成流線狀.有氣泡(主要是大腸菌污染所致)。二是在口味上，其酸味很重，伴酒精發(fā)酵味和霉味。三是從顏色上看，其色澤變?yōu)樯铧S或黑綠色，飲了變質(zhì)酸奶可致胃腸疾病，甚至中毒。
(4)酸奶不宜加熱：加熱酸奶可殺死其中乳酸桿菌，并且使其物理性狀改變，特有的風(fēng)味消失，許多營(yíng)養(yǎng)素被破壞。
(5)酸奶不宜與抗生素等藥物同服：氯霉素、紅霉素、磺胺類藥或頭孢等抗生素可殺滅其乳酸桿菌。另外，服用治腹瀉的次碳酸鉍。鞣酸蛋白等收斂劑，以及用活性碳、矽炭銀等吸附劑來止瀉時(shí)，也不宜同時(shí)飲用酸奶，否則，也可使其乳酸桿菌被破壞。
(6)飲用酸奶后宜飲些涼開水或酸奶飲用后，其殘留物中乳酸桿菌與其他細(xì)菌一起，使口腔內(nèi)殘留糖類發(fā)酵產(chǎn)生酸類。這可使牙組織中無(wú)機(jī)鹽類逐步溶解產(chǎn)生脫鈣;同時(shí)溶解蛋白質(zhì)的細(xì)菌，可使牙組織中蛋白質(zhì)毀壞，逐漸產(chǎn)生齲洞。為避免之，故飲酸奶后要用涼開水或漱口液漱口。
酸奶里可以放什么水果
酸奶里可以放水果。酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，水果富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，加水果能起到更好的效果，但是要注意有的水果是不能和酸奶一起食用的。
蘋果
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。首先可以把蘋果切成塊，放進(jìn)榨汁機(jī)中，然后再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新、清爽，能給人帶來一種愜意的享受。
黃瓜
黃瓜本身也是很好的美容減肥食物，與酸奶配在一起減肥的效果會(huì)大大加強(qiáng)，并且黃瓜和酸奶的熱量都很低，不用擔(dān)心吃胖。當(dāng)你感到餓了的時(shí)候就吃黃瓜和喝酸奶，也可以制作成黃瓜酸奶飲料。喜歡多動(dòng)手的妹子們可以嘗試不同的做法，找到適合自己口味的黃瓜酸奶。
木瓜
木瓜的熱量很低，又能飽腹，還是美容減肥的佳品，愛美的女士們一定不會(huì)陌生。把木瓜切成小塊，放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成木瓜汁，然后拌上酸奶一起飲用，味道好極了。
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