自制無油健康薯片的做法
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薯片似乎是人人都愛的零食，但日日吃商場買回的薯片，熱量高，鹽分也高，何不試著在家做一款為家人量身定制的無油自制薯片呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的自制無油健康薯片的做法，希望您喜歡。
自制無油健康薯片的做法1
材料
馬鈴薯2個(gè)鹽1茶匙孜然粉1茶匙胡椒粉1茶匙
做法
step11
切成薄片后在水中泡10分鐘
step22
取出用廚紙吸干水分
step33
撒上適量孜然粉，鹽和胡椒粉調(diào)味
step44
確保均勻沾上調(diào)味料
step55
放入微波爐中，中火烤5分鐘
step66
即成
step77
自制無油健康薯片
自制無油健康薯片的做法2
材料
土豆適量
孜然粉適量
鹽適量
胡椒粉適量
做法
1、挑選兩個(gè)比較大的土豆，這樣的土豆容易切薄片。把土豆洗凈，去皮。
2、土豆切薄片，片的薄厚直接影響薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分鐘，為的是泡出土豆中的淀粉，這樣做出來的薯片才會脆。
3、把土豆片撈出來瀝干表面的水，根據(jù)自己的口味，撒上調(diào)料。放入微波爐里開中火5分鐘就可以了。
自制薯片的做法
材料
土豆，橄欖油，鹽
做法
1、土豆平均切2毫米薄一片， 過后泡清水， 濾淀粉， 晾干水;
2、把土豆片平鋪在烤盤上， 撒橄欖油， 灑鹽， 烤箱425華氏烤25分鐘， 就可。