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寶寶能不能喝酸奶

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寶寶能不能喝酸奶

  或許很多父母都聽(tīng)說(shuō)嬰兒不能喝酸奶,這到底是什么原因呢,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理寶寶不能喝酸奶的原因的資料,希望大家喜歡!

  寶寶不能喝酸奶的原因

  酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,父母很樂(lè)意讓孩子喝酸奶。不過(guò),一歲以內(nèi)的嬰兒不能喝。首先,酸奶的酸度可能會(huì)對(duì)嬰兒腸胃造成損害。在嬰兒期,胃腸道系統(tǒng)發(fā)育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性較低,4~6個(gè)月時(shí)也僅為成人的1/2。酸奶的加工過(guò)程經(jīng)過(guò)酸化,pH值較低,進(jìn)入胃腸道后,可能“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收。其次,嬰兒胃腸道內(nèi)的微生物菌群處于生長(zhǎng)變化階段,尚不穩(wěn)定,飲用酸奶可能會(huì)引起益生菌群攝入過(guò)多,導(dǎo)致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào),從而引發(fā)腸道疾病。順便提醒一下,4~6個(gè)月內(nèi)嬰兒盡量采

  取純母乳喂養(yǎng),然后再逐漸添加?jì)雰簩S门浞侥谭?。普通的酸奶或牛奶鐵含量不高,蛋白質(zhì)成分也不適合1歲內(nèi)嬰兒。

  寶寶喝酸奶的注意事項(xiàng)

  要鑒別品種。目前市場(chǎng)上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。

  要飯后2小時(shí)左右飲用。適宜乳酸菌生長(zhǎng)的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯后胃液被稀釋,PH值只上升到3~5。

  要飲后及時(shí)漱口。隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起主導(dǎo)作用。

  不要加熱。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開(kāi)水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風(fēng)味消失,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也損失殆盡。

  不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

  不要給嬰兒喂食。酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件,同時(shí)也影響正常消化功能,尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。

  寶寶喝酸奶的好處

  酸奶營(yíng)養(yǎng)素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。

  酸奶中含半乳糖,半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦音脂類的成分,與嬰兒出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系。

  腹瀉是嬰幼兒夏季常見(jiàn)的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力,因而能預(yù)防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續(xù)的時(shí)間。

  酸奶是一種半固態(tài)的食品,飲用酸奶比牛奶有更強(qiáng)的飽腹感,適合于引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過(guò)渡。


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