沙田柚的健康功效有哪些
沙田柚的健康功效有哪些
沙田柚不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健脾、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效。還可促進(jìn)倒傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的沙田柚的健康功效有哪些,希望能幫到你。
沙田柚的健康功效有哪些
沙田柚是一種可以“正氣”的水果,老幼皆宜。柚子又名為文旦,富含油皮甙、新橙皮甙、胡蘿卜素、維生素B1,維生素B2,維生素C及鐵、鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的名貴水果之一。
很多朋友都喜歡吃沙田柚,也就是我們常說(shuō)的柚子,我們常見的柚子外皮金黃,表面粗糙,皮質(zhì)略厚,但是剝開皮之后確實(shí)香甜爽口,富含水分的柚子肉,吃到嘴里清爽解渴,口齒生津。不過(guò),我們所知的沙田柚只是好吃而已,它體內(nèi)包含多種維生素以及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有多種功效與作用是我們平時(shí)所不了解的。下面,小編將為各位介紹一下它的功效與作用。
沙田柚的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
1、促進(jìn)傷口愈合
具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
2、降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
3、防癌防中風(fēng)
中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
4、助消化
理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
5、促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分,其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過(guò)其它水果。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。
3、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。
4、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
5、含豐富的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
看來(lái)沙田柚的功效與作用確實(shí)很多,怪不得很多人都如此中意這種食物。對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),這種食物含有多種維生素,以及豐富的蛋白質(zhì),可以美容養(yǎng)顏,提高骨骼鈣質(zhì)。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),可以有助于降血壓以及血液中的膽固醇,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),可以促進(jìn)胎兒發(fā)育。所以說(shuō),沙田柚這種水果老少皆宜,功效作用多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大,平時(shí)不妨多買一些和家人一起分享。