母嬰育兒知識小百科
現(xiàn)在的父母對于自己的寶寶總是特別的關(guān)注，希望給寶寶最好的，而寶寶能健康成長就是父母的最大愿望，以下是學習啦小編整理的母嬰育兒知識小百科的相關(guān)資料，各位家長們抓緊看看吧。
母嬰育兒知識一
最適合寶寶補鈣的食物
現(xiàn)在的父母對于自己的寶寶總是特別的關(guān)注，希望給寶寶最好的，而寶寶能健康成長就是父母的最大愿望，也正因此，基本上從寶寶很小的時候開始，作為家長就會對寶寶的補鈣問題進行重視，而為寶寶補鈣，有兩種食物特別適合。
寶寶的身體發(fā)育成長離不開骨骼的發(fā)育這個天然基礎(chǔ)，而想要骨骼發(fā)育得強健自然是不能缺少鈣的成分的，而給嬰兒補鈣并不是說一定就要用鈣片來補充，其實也可以很簡單的，一些食用的食品就具有很好的補鈣效果，而現(xiàn)在我們要介紹的更是兩種鈣質(zhì)含量相當高明的食物。
第一種補鈣食物：蝦皮。蝦皮的含鈣量十分豐富，是大多數(shù)人所知的，在平均每100克蝦皮中就含有高達991毫克的鈣。而除了鈣，蝦皮還富含有鉀、碘、鎂、磷等多種的礦物質(zhì)還有維生素A、氨茶堿等營養(yǎng)成分，而且蝦皮松軟，容易消化，對于腸胃還比較薄弱的嬰兒來說是極好的食物，寶寶經(jīng)常的食用蝦皮，就可以預防缺鈣，并且對提高嬰兒的食欲和增強體質(zhì)都十分有效。而蝦皮的食用方法很多，可以做湯，也可以磨碎了撒入寶寶的米糊或是面糊中等。
第二名：芝麻。蝦皮的補鈣作用為大多數(shù)人所知，但對于芝麻可能了解的人就不多了，事實上，芝麻是含鈣量最高的食物，在每100克芝麻醬中就含有1057毫克的鈣，比起蔬菜和豆類要高得多，可以說是當之無愧的第一補鈣食物，而且芝麻的營養(yǎng)也十分的豐富，對于人體的保健作用很多，多吃不但是對頭發(fā)有益，還可以增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩，無論是對嬰兒還是對成人，常吃芝麻都十分有益建議。
而在用芝麻為寶寶做食時的吃法很多，不僅可以直接的撒在米糊或是面糊之中，還可以制為更易消化的芝麻醬給寶寶食用。
不管是芝麻還是蝦皮，都是含鈣量十分之高的食物，多讓寶寶食用對寶寶的成長發(fā)育有著良好的效果，而選擇這兩種食物為寶寶補鈣時，不僅僅是可以單獨選用其中一種，也可以兩種搭配著食用，那么補鈣的效果就會更好。
母嬰育兒知識二
吃什么水果能長高
一年中長高最快的季節(jié)就是春季，大概在四月到六月間，父母們這個時候都會為寶寶增高助力，為寶寶補充很多營養(yǎng)。有的水果也是可以幫助寶寶長高的，父母們想要進行詳細的了解，就可以看以下專家為大家列出的吃了能長高的水果。
現(xiàn)實生活中普遍的水果有很多，梨就是其中一個，營養(yǎng)價值極高，它最常見的功效是治療咳嗽。有軟化血管、保持骨骼細胞的健康，能夠?qū)I養(yǎng)元素鈣等促使血液輸送至骨骼，提高骨骼營養(yǎng)的吸收，達到正常生長的骨骼要求，從而可讓身體進一步的長高。
西梅是原產(chǎn)于加州的一種外來水果。西梅中維生素A的含量豐富、含有多種礦物質(zhì)成分，包括：鐵、鉀等和纖維素，不含膽固醇和脂肪。是想要強身健骨的寶寶的最佳水果，多吃西梅不但可以讓骨骼的健康生長，還不會增加體重，兩全其美。
火龍果是一種富含纖維、熱量低的水果，火龍果的營養(yǎng)豐富雖鈣含量不高，但是骨骼生長必不可少的元素的含量卻很高，如鋅、鉀、錳，維C等成分，可維持骨細胞功能及其結(jié)構(gòu)。除此之外，最有效的功效是克增加骨骼的骨密度，為身體長高，健康打基礎(chǔ)。
為什么吃水果可以促進長高?維生素是生命的源泉，水果中富含的維生素保證了人體所需要，是維持生命的要素，其中維生素A、B、C都是很重要的，是寶寶生長發(fā)育中不能缺少的物質(zhì)，水果和蔬菜中就大量的含有這些物質(zhì)。吃水果可為機體補充維生素，對長高有一定的幫助。
吃哪些食物可以長高?多補充蛋白質(zhì)，尤其是含有“氨基酸”的食物，如：豆制品、蝦、魚、牛奶、雞蛋、肉類、小麥、乳酪、貝類等，要想長高可以多吃這些食物。反之含糖量高，如：甜品、糯米等食品則應盡量不吃。碳酸飲料、可樂也少喝為妙。因為大量的糖分會阻礙鈣質(zhì)的吸收，影響骨骼的生長發(fā)育。此外，必須養(yǎng)成少吃鹽的習慣，因為鹽也可阻礙長高。
總結(jié)：從一定程度上來說，促使身體長高的食物并不是水果，多吃梨、西梅、火龍果對長高只是起到一定的促進作用。也可以在生活中盡量多吃富含高蛋白的食物，反之，甜點、可樂、果汁等含糖量高的食物盡量少吃，會阻礙人們長高。
母嬰育兒知識三
怎樣做魚能夠最大限度留住DHA
如果想要通過吃魚的方式來維護心腦血管健康，那么最好的方法就是食用應季魚。而且要掌握正確的方法，最大的限度讓DHA留在魚中。
人們喜歡食用天然魚，也是因為它的口味高于養(yǎng)殖魚。但是從DHA的含量來說，養(yǎng)殖魚卻要更高。因為養(yǎng)殖魚比較肥美，投喂的飼料中含有大量DHA。
而且關(guān)鍵還是吃魚時你采用什么樣的烹飪方法。于體內(nèi)的AHD不會因為加熱而減少，也不會因為冷凍、切段等保存方法而發(fā)生變化。
但是蒸魚時，魚在加熱的過程中，會有少量脂肪溶解在湯里。而且蒸魚時湯水較少，所以不飽和脂肪酸的損失就會比較少，DHA含量能夠剩余90%以上。
同樣的，烤魚時隨著維度的身高，魚的脂肪也會熔化并消失。燉魚使，魚湯中出現(xiàn)的浮油說明也有少量的脂肪溶解在水中。因此，烤魚或者燉魚中DHA的含量與蒸魚相比，會減少20%左右。 炸魚時的損失則會更大一些，DHA的含量只能夠剩下50%-60%左右。這是因為在炸魚中，魚中的脂肪會逐漸熔化在油里，而油的脂肪又會逐漸滲透到魚的體內(nèi)。
如果想要100%的攝取DHA，那么你的首選就是生食，其次是蒸魚、燉魚、烤魚、但是也沒有必要就認為魚必須要生吃，或者絕對不能炸著吃。
DHA在體內(nèi)還是很容易被吸收的，60%-80%都能夠在腸道內(nèi)被吸收，有點損失沒必要在意。畢竟色香味俱全的飲食，才能吃得有滋有味，對健康也更有利。
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