蔬菜怎么做寶寶愛吃
蔬菜怎么做寶寶愛吃
蔬菜富含膳食纖維、維生素,對寶寶的健康成長大有好處。那么媽媽們要怎么做蔬菜寶寶才愛吃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些寶寶蔬菜的健康做法,希望大家有用哦。
寶寶蔬菜的健康做法:土豆泥
材料:土豆、牛奶、白糖。
做法:
1、先將土豆洗凈、去皮、切塊,上籠屜蒸熟,將軟了的土豆捻成泥狀,加少量水調(diào)勻,或根據(jù)寶寶的口味,加入牛奶、白糖調(diào)味。也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部,說明已經(jīng)煮好)。
2、將煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具搗爛土豆,要想土豆泥更加的細膩,有個小竅門就是應(yīng)用打蛋器。對于大些的寶寶來說,土豆泥可以做成各種口味,按喜好來添加。
寶寶蔬菜的健康做法:玉米蔬菜肉丸
材料:3分肥7分瘦豬肉180克、香甜玉米粒30克、胡蘿卜20克、碗豆20克、姜蓉1/2小匙、調(diào)料(鹽1/2小匙、生抽2小匙、玉米淀粉1/2大匙、芝麻香油1小匙)。
做法:
1、將生姜磨成蓉,胡蘿卜切成2mm大小的方塊,甜玉米剖成粒備用。
2、豬肉切成小塊,用攪拌機攪成泥狀。
3、將豬絞肉放入鹽,生抽用筷子順時間方向攪拌,加入玉米淀粉攪拌至肉泥起膠狀。
4、加入碗豆,胡蘿卜粒,玉米粒,用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌勻。
5、用手將絞肉拌擠成肉丸,擺放在盤子上。
6、蒸鍋上燒開水,擺上肉丸,加上鍋蓋用旺火蒸20分鐘即可。
小貼士:這道菜適合兩歲以上寶寶食用。
寶寶蔬菜的健康做法:青菜蘑菇肉松
材料:青菜碎、蘑菇、寶寶肉松。
做法:
1、青菜洗凈,放入熱水中燙一下,撈出切碎(西蘭花或綠葉菜都隨意)。
2、蘑菇洗凈切碎。
3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟,最后加入青菜碎,吃時撒上肉松。
蔬菜怎么做寶寶愛吃:牛奶紅薯泥
材料:紅薯1塊、奶粉1勺。
做法:
1、將紅薯洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。
2、奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯泥中,調(diào)勻即可。
寶寶蔬菜的健康做法:芹菜牛肉絲
材料:牛里脊肉絲150克、芹菜100克、雞蛋1個(取蛋清)、調(diào)料(植物油、料酒、味精、醬油、香油、鹽、水淀粉、蔥段)適量。
做法:
1、牛里脊肉絲用料酒、鹽、香油、蛋清、水淀粉攪上勁,入油鍋滑散;芹菜洗凈,切段,入沸水中焯燙,撈出。
2、油鍋燒熱,煸香蔥段,放入牛肉絲、芹菜段,倒入料酒、醬油、味精煸炒均勻即可。
寶寶蔬菜的健康做法:胡蘿卜粥
材料:大米適量、胡蘿卜適量、鹽適量、香油適量、水適量。
做法:
1、準(zhǔn)備適量適量胡蘿卜,適量大米用少量水侵泡半個小時左右。
2、胡蘿卜去皮切塊,加適量水?dāng)嚦芍?/p>
3、攪好的胡蘿卜汁直接倒進泡大米的碗內(nèi),上電磁爐蓋蓋煮開。
4、煮開后改小火再用勺子撇去浮沫。中途要不停攪拌以免糊鍋。
5、最后粥煮的差不多的時候改大火不停的攪拌一兩分鐘。
6、加適量鹽進去,滴適量香油進去攪拌均勻即可。
寶寶晚餐的飲食注意事項
1.油膩的大魚大肉
魚和肉中雖然有寶寶身體必須的蛋白質(zhì),但是千萬不要在晚餐的時間給寶寶吃,因為這類食物很不好消化,寶寶晚上活動量比較小,這些食物會增加腸胃的負擔(dān)。而且,專家指出,晚餐經(jīng)常食用肉類或肉類加工食品,會增加罹患腸癌的危險。因此,晚餐應(yīng)該給寶寶多食用富含膳食纖維的新鮮蔬菜。
2.容易引起脹氣的食物
在晚餐的時候,不要給寶寶食用一些在消化過程當(dāng)中容易產(chǎn)生氣體的食物,如土豆、茄子、豆類、芋頭、玉米、香蕉等,否則會讓孩子腸胃感到很不舒服,以至于影響孩子睡眠。
3.過于甜膩的食物
由于孩子不愛吃飯,可能有些媽媽會用一些甜食作為替代品,在晚餐的時候給寶寶食用。可是由于甜食熱量都比較高,寶寶在晚上的時候運動量較少,睡得比較早,這樣,過多的熱量就在孩子的身體里囤積了下來,并轉(zhuǎn)化為脂肪,久而久之,寶寶就會變成一個小胖子,這對孩子的生長發(fā)育可不是一件好事。
4.湯品
晚餐的時候,媽媽們會覺得只吃飯菜比較干,就喜歡煮點湯給寶寶喝。雖然說湯類比較好消化,但這會增加寶寶腎臟的負擔(dān),而且寶寶多次起夜,也會影響他們的睡眠質(zhì)量。所以,在晚餐的時候,盡量不要給寶寶喝湯。
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3.寶寶愛吃什么菜