怎樣烤魚(yú)有簡(jiǎn)單又好吃

　　說(shuō)起夏季的主旋律那一定就是燒烤。三五好友，啤酒，烤肉，這日子可以說(shuō)是相當(dāng)愜意。學(xué)習(xí)啦小編今天給大家?guī)?lái)的是簡(jiǎn)單美味的孜然烤魚(yú)的做法，做出來(lái)的孜然烤魚(yú)雖然不如炭火烤的香但是還是相當(dāng)美味的。

　　孜然烤魚(yú)的做法步驟

　　1.鯧魚(yú)兩面用刀劃上刀口方便腌制入味

　　2.鯧魚(yú)用一大勺料酒，蠔油一大勺，食用油一大勺，蔥姜少許，一小撮鹽，辣椒粉和花椒粉各一小勺腌制30分鐘。

　　3.電餅鐺預(yù)熱190度后倒入一大勺油

　　4.放入腌制好的魚(yú)煎烤至兩面焦黃

　　5.兩面都均勻撒上剩余的花椒粉和辣椒粉(喜歡口味重的可以多放點(diǎn))

　　6.電餅鐺兩面加熱大約5分鐘(喜歡吃嫩一點(diǎn)的就烤短一些，喜歡吃焦脆的就多烤一會(huì))

　　7.撒上白芝麻

　　8.、最后撒上蔥花即可