怎樣燉排骨湯好吃

怎樣燉排骨湯好吃

　　怎么燉排骨湯好吃？學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹朔氧r菌排骨湯的做法，這道湯鮮香可口，搭配西紅柿，色澤濃郁漂亮，而蟹味菇，散發(fā)出淡淡的蟹香，讓人食欲大振。您心動(dòng)了嗎?

　　番茄鮮菌排骨湯步驟

　　1.首先將西紅柿切塊，去皮，蟹味菇去除根部，排骨砍成塊，泡入清水，去除血漬，姜切成片。

　　2.鍋中倒入小半鍋清水，下入排骨，焯去血水，撈出入涼水洗凈。

　　3.鍋中倒入半鍋清水，下入排骨、姜片，淋入少量料酒，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煮一個(gè)小時(shí)，再下入蟹味菇、西紅柿，煮五分鐘，最后放入兩勺鹽，加入適量番茄醬，拌勻，就可以裝出了。