泡面怎樣泡才好吃

　　方便面是很多宅男宅女必備的果腹食物，雖說知道方便面吃多了對身體沒好處，有些人依然還是對其情有獨鐘，因為方便快捷又省事。但是如何跑出正好吃的方便面也是一門技術(shù)活，下面由學(xué)習(xí)啦小編帶來的幾種泡方便面的方法，歡迎學(xué)習(xí)!

泡方便面的第一種做法：
1、燒一小鍋開水，將泡面放入。

　　2、煮的時間不要太長。(用筷子挑起來，感覺順滑，有垂感，為好)

　　3、準(zhǔn)備一些輔料。雞蛋一枚，面快熟時放入，打成雞蛋花即可。

　　4、備一點西紅柿丁，韭菜葉，蔥花要多一點。

　　5、把調(diào)料事先放好，出鍋后，迅速放入第4步中的輔料。

　　6、趁熱滴入幾滴老陳醋，味道會更美。

　　備注：此講究火候，煮的時間一定要把握好。輔料必不可少，要不然會覺得乏味。如果在冷天能吃上一碗熱騰騰的泡面，真是一種享受。但不可經(jīng)常食用。
泡方便面的第二種做法：
首先準(zhǔn)備方便面一包，什么牌子都可以，口味不限，雞蛋一個。把方便面放在開水鍋里煮，同時可以加入蔬菜包一起煮(我是不加的，因為對脫水蔬菜實在是不感冒);等面快煮開的時候，將雞蛋磕碎外皮整個加入一起煮，注意煮的時候別把雞蛋攪碎了，要整只的煮，等面條變軟了(下雞蛋后大約2分半鐘左右，這時候雞蛋是棠心的)，關(guān)火，輕輕地將鍋內(nèi)所有的水沘干。然后加入油包和調(diào)味包，連同棠心雞蛋一起攪拌均勻，這樣一碗好吃的雞蛋拌面就完成了!大家可以試試，很好吃，包你吃了還想吃。就是記得根據(jù)自己的口味加調(diào)味包，不然咸了淡了就不好了哈～～
泡方便面的第三種做法：

　　原料：方便面1包約80克，內(nèi)置調(diào)味粉1包，小油菜3棵，胡蘿卜半根，火腿腸半根，雞蛋1個，蔥花適量，清水500ml，香油少許。

小油菜洗凈備用，胡蘿卜去皮洗凈后切片，火腿也切片備用。湯鍋內(nèi)加入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)成中火，放入方便面餅。待面開始變軟時，放入切好的胡蘿卜、火腿片，打入整個的雞蛋。等蛋清變白，完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入調(diào)味包中的調(diào)味粉，用筷子攪拌均勻。最后放入小油菜，半分鐘后即可關(guān)火，撒上適量蔥花，點少許香油。

　　制作要領(lǐng)：方便面的面餅一般都是經(jīng)過高溫油炸來脫水保存的，所以我們在食用前可以先用開水將面餅燙一下，面身開始變軟時，將水分控干，之后再煮食，這樣就減少了油脂的攝入。

　　方便面煮過之后再食用，口感會更筋道。在煮的過程中，可以隨意添加一些新鮮的蔬菜、雞蛋、肉類，比起單純的浸泡和只用料包，更有營養(yǎng)。加入雞蛋后不要再用筷子劃動，以免將雞蛋劃破，輕輕晃動幾下湯鍋可以防止糊底。