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鐵板魷魚(yú)怎樣做好吃

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鐵板魷魚(yú)怎樣做好吃

  中醫(yī)認(rèn)為,魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。鐵板魷魚(yú)作為一種風(fēng)味小吃受到了人們的喜愛(ài),那么鐵板魷魚(yú)應(yīng)該怎么做?下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家?guī)?lái)了鐵板魷魚(yú)的做法。

  鐵板魷魚(yú)做法步驟

  1.準(zhǔn)備好食材,處理得當(dāng)后備用。小蔥切段。姜切片。洋蔥切成小片。最后切魷魚(yú)須。切好裝盤(pán)備用。

  2.開(kāi)火倒水,并放入處理好的魷魚(yú)須、蔥段、姜片。倒入料酒,煮沸。

  3.把煮好的魷魚(yú)須焯水撈出。

  4.開(kāi)火倒油,放入焯好的魷魚(yú)須,并加入食鹽、胡椒粉、孜然、辣椒粉 、洋蔥片,均勻翻炒。

  5.在鍋中撒入蔥末,再均勻翻炒,即大功告成。

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