香港旅游美食攻略推薦

香港旅游美食攻略推薦

　 香港，不僅是享譽(yù)全球的“購(gòu)物天堂”，更是東西合璧的饕餮勝地。因此小編為大家準(zhǔn)備了香港美食攻略，歡迎大家一起參閱。

　　香港美食推薦

　　1體驗(yàn)地道香港早茶

　　早茶已經(jīng)是香港人平日生活中不可或缺的一部分了，在茶樓里能夠體驗(yàn)到最原生態(tài)的港人生活。鳳爪、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃、糯米雞、菠蘿包、豬肚燒麥、鮮蝦腸粉、馬拉糕、腐皮卷……一樣來(lái)一份。

　　2港式獨(dú)家美味：港式茶餐廳&港式咖啡館

　　港式甜品有很多種類和口味，最受歡迎的有雙皮奶、姜汁撞奶、芒果西米露、楊枝甘露、絲襪奶茶、紅豆沙和榴蓮/芒果班戟等。香港的甜品店滿大街小巷抬頭可見(jiàn)，比較知名的幾家都開(kāi)有連鎖店，口味和用料都沒(méi)得挑。

　　3甜食者的目標(biāo)是吃遍全香港

　　除了傳統(tǒng)的糖水鋪，香港還有眾多受歡迎的本土糖水品牌，不僅僅只有大家熟知的許留山、滿記甜品，遠(yuǎn)近聞名的甜品如楊枝甘露、芒果椰汁西米露、腐竹白果糖水、番薯糖水、蓮子百合銀耳......惆悵肚子上的肉3秒，不如再多點(diǎn)一份

　　4吃頓扎扎實(shí)實(shí)的港式正宗鹵味燒臘

　　燒臘鹵味也絕對(duì)能代表地道的香港美食，大排檔式的飯店似乎也不多了，像極了很多電影里的景象，學(xué)著當(dāng)?shù)匾粯狱c(diǎn)一份美味燒味飯吧。

　　推薦店鋪

1老字號(hào)茶樓：蓮香樓

　　香港的老字號(hào)茶樓，是目前為數(shù)不多依然采用推車推出點(diǎn)心的茶樓之一。點(diǎn)心很正，很多都是傳統(tǒng)手工制法。

　　服務(wù)員基本都是阿叔，氛圍很親切，麻蓉包、蛋黃千層糕、馬拉糕、蝦餃等是不敗的經(jīng)典。里面的裝修依然維持上個(gè)世界的風(fēng)格，儼然港片的畫(huà)面感。除了推車點(diǎn)心，服務(wù)員手持大水壺，穿梭于餐廳內(nèi)給客人倒水也是特有的景色。

　 2永華面家：米其林一星的竹升面

　 這里可是香港僅存的三家竹升面之一，經(jīng)營(yíng)了 60 多年的永華面家，是一家米其林一星的餐館。湯底以鯊魚(yú)骨熬制，這正好多了一個(gè)餐后喝干湯底的理由。而且面是真正手作的竹升面!口感勁道而且云吞里的蝦仁超級(jí)大個(gè)~店鋪不大，但是經(jīng)常坐滿了食客， 美食家蔡瀾也跟老板合過(guò)照。

　　必吃：鮮蝦云吞面、桑寄茶、陳皮紅豆沙

　 3華星冰室： 眾多明星簽名的懷舊餐廳

　 華星以七八十年代輝煌一時(shí)的華星唱片公司命名，墻上掛有近二十張華星歌手的黑膠唱片，像劉德華丶張國(guó)榮，白板上還有陳奕迅、梁漢文等歌手的簽名。只有華星將炒蛋做出了銷魂的感覺(jué)，第一次吃的人會(huì)有飆淚的感覺(jué)。

　 4再興燒臘飯店：香港最正宗的鹵味

　　如果要說(shuō)香港最有名吃燒臘的一定是在灣仔的再興燒臘了，這間在辦公室區(qū)的神級(jí)燒臘飯，有叉燒、燒鴨、燒雞，每種味道都很美味，肉質(zhì)松嫩又香脆，咬下去滿滿的幸福感涌上心頭，還有特制的調(diào)味醬汁可以澆到燒味飯上。 點(diǎn)上一碗紫菜湯，竟然都實(shí)惠到搞這么多紫菜!

　　必吃：燒鴨、燒鵝、烤鴨、叉燒、貴妃雞、油雞烤乳豬飯和三寶飯。