東北農(nóng)村婚宴菜譜推薦
結(jié)婚不僅是人生中最高興的事情,也是家庭大事,新人舉行農(nóng)村婚禮,菜單該怎么設(shè)計(jì)呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來(lái)的東北農(nóng)村婚宴菜譜推薦,歡迎大家閱讀參考,為你的婚禮做準(zhǔn)備吧。
東北農(nóng)村婚宴菜譜推薦 菜單一
1、(龍皇獻(xiàn)彩卷)——炸榴連卷
2、(紅袍添喜慶)——扣肉
3、(福至如東海)——蒸海魚
4、(翡翠滿庭園)——花菇小塘萊
5、(喜鵲報(bào)佳音)——美極禾花雀
6、(永結(jié)喜同心)——八寶飯
7、(百年好合)——連子百合糖水
8、(瑞果呈祥)——水果
9、(歡歡喜喜)——喜糖
10、(連生貴子)——花生,瓜子
東北農(nóng)村婚宴菜譜推薦 菜單二
1、清蒸姜汁肘子、燒雜燴、咸燒白、粉蒸肉、紅燒肉、蒸雞蛋、鮮筍燴肉片、帶絲酥肉湯、糯米飯。或清蒸雜燴、扣雞、夾沙肉、帶絲全鴨、酥肉、清蒸肘子、咸燒白、紅燒魚、糯米飯。
2、冷菜:中盤(金鉤)或八單碟(糖醋排骨、芝麻川肚、涼拌石花、紅油老肝、紅心瓜子、炸緊箍棒、熗蓮白菜、鹽花生仁)
3、熱吃:燴烏魚蛋、燴雞松菌、水滑肉片、燴百合羹
4、九大碗:攢絲雜燴、五花咸燒、明筍燴肉、椒麻雞塊、燉沱沱肉、蒸甜燒白、肉燜豌豆、米粉蒸肉、清蒸肘子
5、湯點(diǎn):蝴蝶卷、酥肉帶絲湯
東北農(nóng)村婚宴菜譜推薦 菜單三
1.{福運(yùn)綿長(zhǎng)}炒粉
2.{共嗚春報(bào)曉},鴛鴦雞
3.{群龍賀新喜},白灼蝦
4.{黃金鋪滿地},菠羅生炒骨
5.{白頭皆老},上湯白果豬肚
6.{帶子共歡聚},蒸帶子
7.{沉魚落雁美},水魚雞湯
8.{風(fēng)姿顯貴氣},蒸花枝片
9.{金腰懷太子},腰果丁
10.{比翼齊雙飛},蒸白鴿
東北農(nóng)村婚宴菜譜推薦 菜單四
冷菜:牛肉,堅(jiān)果,海蟄,醉?xiàng)棧喩?,酥炸香魚,海藻,腌泥螺
熱菜:香螺等貝殼拼盤,蝦狗彈,基圍蝦,筍干老鴨煲,青蟹,豬肚,紅燒肉(或豬蹄),海參湯( 或沙蒜湯),鮑魚,茶樹菇,生炒甲魚,西芹夏果,鯧魚(或東星斑魚),雪蓮子湯(或雪蛤湯),剪豆臘肉,炒綠豆面(重配料,比如蝦干,鰻魚干,魚面等等)
點(diǎn)心:包子,麻糍,炊圓
東北農(nóng)村婚宴菜譜推薦
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