晚宴禮儀知識

晚宴禮儀知識

　　晚宴是我們經(jīng)常在電視上?？吹降模髞砟阕约阂惨⒓?，那么你知道晚宴的禮儀知識嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的晚宴禮儀知識，希望可以幫助大家!

　　晚宴禮儀知識

　　就座： 女士尚未入座時，男士不應(yīng)先坐。無論男、女亦應(yīng)依從由左入座。

　　開始進食：用膳者應(yīng)等到席上每位都上菜完畢后才開始進食。餐宴上如果沒有女主人，那么男主人右邊的女性則應(yīng)該是第一位動刀叉餐具的人，此后其他人才開始進食，每道菜亦應(yīng)如此。

　　離席：主人尚未離席，客人不要先走。倘若有要事須提前離開，應(yīng)先知會主人，然后悄悄離開，避免影響餐桌氣氛。席上如有長輩，宜向長輩告辭，才退一步轉(zhuǎn)身離去。

　　隨身物品擺放技巧：

　　赴宴時女士們不免會攜帶手袋和外衣，在下雨天更帶著雨傘，若把所有的“身外物”擱在餐桌上或椅子旁，實在不雅觀。正統(tǒng)的西餐廳都設(shè)有衣帽間，客人的大衣等雜物，應(yīng)交給服務(wù)員放在衣帽間保管。若攜帶著貴重的東西，則可放置于右前椅腳的下方。此外，手袋及錢包、煙盒及火機等亦不應(yīng)出現(xiàn)在餐桌上，女士們應(yīng)將手袋放在椅背。

　　晚宴交談禮儀

　　談話的表情要自然，語氣和氣親切，表達(dá)得體。說話時可適當(dāng)做些手勢，但動作不要過大更不要手舞足蹈，不要用手指指人。與人談話時，不宜與對方離得太遠(yuǎn)，但也不要離得過近，不要拉拉扯扯，拍拍打打。談話時不要唾沫四濺。參加別人談話要先打招呼，別人在個別談話，不要湊前旁聽。若有事需與某人說話，應(yīng)待別人說完。有人與自己主動說話，應(yīng)樂于交談。談話中遇有急事需要處理或需要離開，應(yīng)向談話對方打招呼，表示歉意。

　　第三者參與說話，應(yīng)以握手、點頭或微笑表示歡迎。發(fā)現(xiàn)有人欲與自己談話，可主動詢問。談話現(xiàn)場超過三人時，應(yīng)不時地與在場的所有人攀談幾句。不要只與一、兩個人說話，不理會在場的其他人。也不要與個別人只談兩個人知道的事而冷落第三者。如所談問題不便讓旁人知道，則應(yīng)另找場合。

　　要善于聆聽對方談話，不輕易打斷別人的發(fā)言。一般不提與談話內(nèi)容無關(guān)的問題。如對方談到一些不便談?wù)摰膯栴}，不對此輕易表態(tài)，可轉(zhuǎn)移話題。在相互交談時，應(yīng)目光注視對方，以示專心。對方發(fā)言時，不左顧右盼、心不在焉，或注視別處，顯出不耐煩的樣子，也不要老看手表，或做出伸懶腰、玩東西等漫不經(jīng)心的動作。

　　談話的內(nèi)容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的事情，不談一些荒誕離奇、聳人聽聞、黃色淫穢的事情。一般不詢問婦女的年齡、婚否，不徑直詢問對方履歷、工資收入、家庭財產(chǎn)、衣飾價格等私人生活方面的問題。