探望骨折病人買什么水果
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鮮棗,又名大棗。自占以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
鮮棗的營養(yǎng)價值
1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),鮮棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,鮮棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2.喜歡吃鮮棗的人很少會患有膽結石的,因為在鮮棗中富含豐富的維生素c,是、常吃的話就可以把體內(nèi)的一些多余的膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸,所以膽固醇就少了,患膽結石的幾率也就變小了。
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;
6.常吃鮮棗還可以預防過敏以及去除抽為,對寧心安神、益智健腦、增強食欲有很大的作用。
鮮棗的功效與作用
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃鮮棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;鮮棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.補氣養(yǎng)血:鮮棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入鮮棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃鮮棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用鮮棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.
4.緩和藥性:鮮棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。