什么食品會(huì)增加記憶能力
什么食品會(huì)增加記憶能力
在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，很少有人能夠過(guò)目不忘。相反，很多人都說(shuō)自己的記憶力不好。那么，如何提高記憶力?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的會(huì)增加記憶能力食品，希望對(duì)你有幫助!
增加記憶能力的食品
1、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。
3、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
4、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開(kāi)水喝，或買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個(gè)療程后，可收到較好的健腦效果。
5、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
6、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
7、香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
8、魚(yú)
魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
9、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來(lái)源，南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
改善記憶力的方法
1、做事集中注意力
老年人有時(shí)候容易忘記做某些事，這些事大部分都是一件小事。因此為了防止老年人忘事的情況出現(xiàn)，老年人可以將自己的注意力集中在自己要做的事情上，將自己要做的每一件小事都賦予一定的意義，集中注意力專(zhuān)心的去完成它。我們?nèi)绻炎⒁饬杏谀臣虑樯?，那么，無(wú)論我們是否想記住這件事，都必定能記得住。比如我們?nèi)菀子涀V告歌訣，它總是伴隨喧鬧、俗麗的廣告播出，還運(yùn)用了押韻與音樂(lè)，有助于記憶。
2、多聽(tīng)音樂(lè)提高記憶力
國(guó)外專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，巴赫、亨德?tīng)柕热说淖髌分械穆鍢?lè)章，能夠消除大腦的緊張，使人進(jìn)入冥想狀態(tài)。老年人可以利用這種聽(tīng)音樂(lè)的方法來(lái)提高自己的記憶力，正如嬰兒聽(tīng)音樂(lè)可以幫助大腦發(fā)育一樣，可見(jiàn)聽(tīng)音樂(lè)可以幫助活躍老年人的大腦細(xì)胞，提高老年人的記憶力。
3、學(xué)會(huì)充分的利用大腦
老年人要善于學(xué)習(xí)，有規(guī)律、不間斷地用腦，不能放棄，還要保證足夠的睡眠，讓大腦得到充分的休息，用腦時(shí)應(yīng)安排短暫休息和戶外活動(dòng)。老年人要學(xué)會(huì)充分的利用我們的大腦，讓大腦活躍起來(lái)。一個(gè)活躍的大腦可以有效的提高老年人的記憶力，防止出現(xiàn)老人記憶力減退的癥狀，有效預(yù)防老年癡呆癥。
4、有效的睡眠提高記憶力
老年人普遍有失眠的情況出現(xiàn)，這也是影響老年人記憶力減退的原因之一。因此，為了有效緩解老人記憶力減退的癥狀，老年人要提高自己的睡眠質(zhì)量。睡眠可讓大腦有時(shí)間去為記憶編碼，也可以抒解精神壓力。睡眠這個(gè)過(guò)程可以讓大腦得到休息，而休息時(shí)為了走更長(zhǎng)遠(yuǎn)的路，老年人保證充足的睡眠，讓大腦得到充分的休息，才有精力去記住自己想記住的事。
5、處理好自己的情緒
老年人要盡量避免過(guò)度緊張、焦慮或激動(dòng)，防止不良情緒對(duì)腦細(xì)胞造成強(qiáng)烈刺激。同時(shí)要不斷調(diào)整心理狀態(tài)，最大程度的適應(yīng)老年人的生理改變、心理改變、社會(huì)地位改變、經(jīng)濟(jì)狀況改變，提高心理素質(zhì)，以坦蕩的心態(tài)迎接老年期各種挑戰(zhàn)，進(jìn)而克服各種困難。妥善處理各種關(guān)系，以和睦、寬松、愉快的心情對(duì)待周邊的人和事，這樣才有利于預(yù)防智力和記憶力的衰退。
6、身心運(yùn)用記憶效率高
科學(xué)證明，正確的重復(fù)是有效記憶的主要方法，特別在人在學(xué)習(xí)中通過(guò)自己的腦、手、耳、口并用進(jìn)行知識(shí)記憶時(shí)，記憶的效率高效果好。因?yàn)楫?dāng)你記憶時(shí)，應(yīng)該用腦想，也要口念，手寫(xiě)，在學(xué)習(xí)中不知不覺(jué)地調(diào)動(dòng)了自身更多的記憶“通道”參加記憶，這樣使自己的記憶痕跡加深，記憶效果當(dāng)然更好。因此老年人要多多運(yùn)用自己的身體，幫助提高自己記憶力，緩解老人記憶力減退的情況。
7、合理的飲食
攝取適量的“健康油脂”可減少血栓的發(fā)生，例如橄欖油、魚(yú)油是維持血液正常循環(huán)的好選擇，含有豐富維生素、礦物質(zhì)的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。可以多吃一些富含維生素B、E、C的食物以及富含礦物質(zhì)、膽堿的食物，如杏、香蕉、葡萄、橙、海藻、魚(yú)、蛋黃、卷心菜等。老年人常吃這些食物可以幫助改善記憶力，有效緩解老人記憶力減退的情況。
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