2022雨水節(jié)氣飲食養(yǎng)生
雨水，是二十四節(jié)氣之第2個(gè)節(jié)氣。斗指壬;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)330°;每年公歷2月18-20日交節(jié)。雨水節(jié)氣的含義是降雨開(kāi)始，降雨量級(jí)多以小雨或毛毛細(xì)雨為主。下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于2022雨水節(jié)氣飲食養(yǎng)生，希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
2022雨水節(jié)氣飲食養(yǎng)生
1、雨水節(jié)氣中，地濕之氣漸升，且早晨時(shí)有露、霜出現(xiàn)。所以針對(duì)這樣的氣候特點(diǎn)，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。脾胃能消化五谷，是氣血生養(yǎng)之源。五行中肝屬木，在味為酸;脾屬土，在味為甘。
2、春季肝旺而脾弱，飲食上宜少酸多甜，可多食大棗、菠菜、荸薺、甘蔗、茼蒿、山藥等。風(fēng)多物燥的天氣易使口舌干燥，宜食果蔬及湯粥，如枸杞粥、紅棗粥、銀耳粥等，調(diào)補(bǔ)脾胃亦可用白菊花、決明子、西洋參等。雨水后，春風(fēng)送暖，致病的細(xì)菌、病毒易隨風(fēng)傳播，故春季傳染病常易暴發(fā)流行感冒。每個(gè)人應(yīng)該保護(hù)好自己，注意鍛煉身體，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。
3、中醫(yī)認(rèn)為肝主生發(fā)，故春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，故春季養(yǎng)生不當(dāng)容易損傷脾臟，從而導(dǎo)致脾胃功能的下降。在雨水節(jié)氣之后，隨著降雨有所增多，寒濕之邪最易困著脾臟。同時(shí)濕邪留戀，難以去除，故雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟。
雨水的傳說(shuō)
雨水的傳說(shuō)一
作為以耕作為主的農(nóng)民朋友來(lái)說(shuō)，他們所關(guān)心的是如何抓住“一年之計(jì)在于春”的關(guān)鍵季節(jié)，進(jìn)行春耕、春種、春管，實(shí)現(xiàn)“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆籽”的愿望。
就大田來(lái)看，“雨水”前后，油菜、冬麥普遍返青生長(zhǎng)，對(duì)水分的需求相對(duì)較多。而華北、西北以及黃淮地區(qū)，這時(shí)降水量一般較少，常不能滿足農(nóng)作物的需求。若早春少雨，“雨水”前后應(yīng)及時(shí)春灌，可取的較好的效果，即常說(shuō)的“春雨(水)貴如油”。
同時(shí)，在雨水期間，對(duì)那些沒(méi)有秋翻的土地，特別是谷茬、糜茬等硬茬子地，要趁著有凍未化的時(shí)機(jī)，抓緊用拉子(農(nóng)村拖茬子用的一種工具，用條子或樹(shù)枝做成)把茬子地拖一遍，或用碾子壓一壓，然后把茬子拖倒壓碎，這樣既能保證播種質(zhì)量，又能達(dá)到抗旱保墑的效果?；春右阅系貐^(qū)，此時(shí)一般雨水較多，應(yīng)做好農(nóng)田清溝瀝水，中耕除草，預(yù)防濕害爛根。華南雙季稻早稻育秧工作已經(jīng)開(kāi)始，為防忽冷忽熱，乍寒還暖的天氣對(duì)秧苗的危害，應(yīng)注意抓住“冷尾暖頭”天氣，搶晴播種，力爭(zhēng)一播保苗。
雨水的傳說(shuō)二
一到雨水多。雨水時(shí)節(jié)，全國(guó)大部分地區(qū)嚴(yán)寒多雪的天氣已過(guò)，而雨量開(kāi)始漸漸增多。在雨水的巧天里，我們從“七九”的第六天走到“九九”的第二天。俗話說(shuō)：“七九河開(kāi)八、九燕來(lái)，九九加一九耕牛遍地走”，說(shuō)明在我國(guó)除西北、東北、西南高原的大部分地區(qū)仍處在寒冬之中外，其他許多地區(qū)正在進(jìn)行或已經(jīng)完成了由冬天向春天的過(guò)渡，在春風(fēng)雨水的滋潤(rùn)下，眾多農(nóng)村開(kāi)始呈現(xiàn)出一派繁忙的春耕景象。
豐富的雨水喚醒了原野上喜愛(ài)潮濕的生物，冬眠的青蛙鉆出地面，對(duì)于它們而言，這個(gè)時(shí)節(jié)是它們戀愛(ài)與繁衍的最佳季節(jié)，雄蛙用它動(dòng)人的鳴叫吸引雌蛙的注意，它們交媾產(chǎn)下的蛙卵，蛙卵快速成長(zhǎng)，變成一只只可愛(ài)的小蝌蚪，游動(dòng)在溝壑田邊的一池春水中。雨季，也喚醒了田園里的翠竹，它拔節(jié)的速度令人嘆為觀止，一天一米的生長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他植物。雨水潤(rùn)如油，它有聲、有色、有情、有韻。
雨水季節(jié)，北方冷空氣的活動(dòng)仍然頻繁，天氣變化多端。初春陽(yáng)氣漸生，氣候日趨暖和，人們逐漸去棉穿單。而此時(shí)北方陰寒未盡，氣溫變化大，雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣凜冽，但由于人體皮膚腆理已變得相對(duì)疏松，對(duì)風(fēng)寒之邪的抵抗力會(huì)有所減弱，因而易感邪而致病。所以，此時(shí)人們也要在一定程度上注意保暖。
另外，雨水時(shí)節(jié)，是全年寒潮出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一，在告別了雪花紛飛、寒氣浸骨之后，春天在乍暖還寒之中亦步亦趨地悄然來(lái)臨?！皫滋幵琥L爭(zhēng)暖樹(shù)，誰(shuí)家春燕啄新泥?！庇晁畷r(shí)節(jié)，農(nóng)家敞開(kāi)窗戶，開(kāi)始迎接燕子的歸來(lái)。田野里，農(nóng)夫開(kāi)始馭牛下田，新一年耕種正在孕育之中。
雨水節(jié)有什么風(fēng)俗
拉保保：保險(xiǎn)子女長(zhǎng)命百歲
舊社會(huì)，人們迷信命運(yùn)，為兒女求神問(wèn)卦，看自己的兒女好不好帶，尤獨(dú)子者更怕夭折，一定要拜個(gè)干爹，按小兒的生辰年月日時(shí)同、金、木、水、火、土，找算命先生算算命上相合相克的關(guān)系，如果命上缺木，拜干爹取名字時(shí)就要帶木字，才能保險(xiǎn)兒子長(zhǎng)命百歲。此舉一年復(fù)一年，久而盛開(kāi)一方之俗，傳承至今更名拉“保保”。
接壽：女婿拜望岳父岳母
在我國(guó)有些地區(qū)，雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節(jié)。送禮的禮品通常是一丈二尺長(zhǎng)的紅棉帶，這稱為“接壽”，意思是希望岳父岳母“壽緣”長(zhǎng)，長(zhǎng)命百歲。
占稻色：占卜當(dāng)年稻谷的豐歉
占稻色，就是通過(guò)爆炒糯谷米花，來(lái)占卜當(dāng)年稻谷收獲的豐歉。“成色”的好壞，就看爆出的糯米花多少，爆出來(lái)白花花的糯米越多，則是收成越好;而爆出來(lái)的米花越少，則意味著收成不好，米價(jià)將貴。
回娘家：出嫁的女兒拜望父母
在川西一帶，出嫁的女兒這天帶上禮物回娘家拜望父母。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，貼身穿，據(jù)說(shuō)這樣可保盡快懷孕生子。這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)仍在農(nóng)村流行。
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