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最新秋分的養(yǎng)生方法

時間: 黃浩0 分享

“秋分時節(jié)雨紛紛”,隨著時間的流逝,秋分節(jié)氣也是即將到來,秋分做為我國二十四節(jié)氣中的一個,其含義及寓意也是承載的農民伯伯們的辛苦勞作,這里給大家分享一些關于最新秋分的養(yǎng)生方法,供大家參考。

最新秋分的養(yǎng)生方法

秋分的養(yǎng)生方法

從氣候上講,秋分是一年中的冷熱交界線,是冬天的前奏,一過秋分,就意味著夜晚慢慢變長,天氣逐漸寒冷起來,養(yǎng)生保健也要格外重視起來。中醫(yī)養(yǎng)生講究“陰陽平衡”,因而在精神和飲食上要注意調和。

俗話說“傷春悲秋”,也有“秋風秋雨愁煞人”之言。在精神養(yǎng)生方面,由于秋季天氣的變化,人們的情緒也容易受到影響而產生“悲秋”之感。所以秋分過后人們應保持神志安寧,減緩秋肅殺之氣對人體的影響,以適應深秋容平之氣。此時正值天高氣爽,也較宜進行戶外活動,不妨開展一些運動量不是很強烈的戶外活動,如登山、慢跑、散步也都是不錯的運動之選。

在飲食上,因秋屬肺金,酸味收斂補肺,辛味發(fā)散瀉肺,所以秋日宜收不宜散,要盡量少食蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味甘潤的果蔬。同時秋燥津液易傷,除了使用必備的護膚品來預防口唇和皮膚干燥之外,也應多食潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物,比如銀耳、百合、秋梨、芝麻、藕等。諸如老鴨湯、鯽魚湯、豬肝湯等湯品也是秋季居家養(yǎng)生之佳品。

秋分養(yǎng)生吃什么好

潤膚之道是少吃燥熱之品,免傷肺津,反之要吃些滋陰潤肺食品,如芝麻、豆?jié){、雪耳及蜂蜜,如能配合涂搽合適的護膚霜會更佳。除日常適時增減衣物外,亦可服用益氣補肺之品,以增強皮膚的保衛(wèi)能力,如南瓜、白粥、雞肉及中藥的白術、淮山、五爪龍等。

沙參百合田雞湯(2人分量)

材料:沙參1兩、百合1兩、羅漢果半個、田雞1斤、瘦肉4兩。

制法:先將所有材料洗凈,田雞汆燙備用,然后一同放入煲內,先用大火煲滾,再轉小火繼續(xù)煲2小時,最后調味即可。

功效:益氣養(yǎng)陰,潤肺化痰。適用于氣虛肺燥,有咳喘及口干癥狀人士;有感冒人士不宜飲用。

淮山黨參豬肺湯(2人分量)

材料:豬肺半個、黨參、白術、淮山各8錢、防風3錢。

制法:將豬肺徹底洗干凈后切成小塊,與其他材料同放入煲內,先用大火煲滾,再轉小火繼續(xù)煲2小時,最后調味即可。

功效:補肺固表,益氣健脾。適用于氣虛肺弱,平素怕風易感冒人士;有感冒人士不宜飲用。

油醬毛蟹

配料:河蟹500克(海蟹亦可),姜、蔥、醋、醬油、白糖、干面粉、味精、黃酒、淀粉、食油各適量。

做法:將蟹清洗干凈,斬去尖爪,蟹肚朝上齊正中斬成兩半,挖去蟹鰓,蟹肚被斬剖處摸上干面粉。將鍋燒熱,放油滑鍋燒至五成熟,將蟹(摸面粉的一面朝下)入鍋煎炸,待蟹呈黃色后,翻身再炸,使蟹四面受熱均勻,至蟹殼發(fā)紅時,加入蔥姜末、黃酒、醋、醬油、白糖、清水、燒八分鐘左右至蟹肉全部熟透后,收濃湯汁,入味精,再用水淀粉勾芡,淋上少量明油出鍋即可。

功效:益陰補髓,清熱散瘀。

蘿卜杏仁煮牛肺

原料 蘿卜500克,杏仁15克,牛肺250克。

做法 蘿卜切塊,杏仁去皮、尖。牛肺用開水燙過,再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦鍋內加水適量,放入牛肺、蘿卜、杏仁,煮熟即成。

功效 補肺清肺、降氣除痰。

服法 吃肺飲湯。每周2~3次。

海米熗竹筍

配料:竹筍400克,海米25克,料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。

做法:竹筍洗凈,用刀背拍松,切成4厘米長段,再切成一字條,放入沸水鍋中焯去澀味,撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱,投入竹筍稍炸,撈出淋干油。鍋內留少量底油,把竹筍、高湯、鹽略燒,入味后出鍋;再將炒鍋放油,燒至五成熱,下海米烹入料酒,高湯少許,加味精,將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。

功效:清熱消痰,祛風托毒。

秋分吃南瓜養(yǎng)心又養(yǎng)肺

南瓜屬于黃色蔬菜,含有非常豐富的胡蘿卜素,這種物質是維生素A的前體,秋天氣候干燥,增加食用含有豐富維A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉化為維生素A,維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白,在眼睛健康上扮演重要的角色。

南瓜既可以當主食,也可以當菜;比如北方人喜歡把南瓜當主食,而南方人則拿南瓜來炒菜,各種吃法都可以試試,也可以把南瓜當粗糧米食用,南瓜里的纖維含量也是很高的。

百合南瓜羹

原料:南瓜、鮮百合、枸杞子、冰糖、蜂蜜。

做法:1、將南瓜洗凈,去皮及瓤,切成大塊,放入鍋中煮爛,冷卻后盛入打汁機里,再蜂蜜打成茸狀;百合去黑根,洗凈,掰成小瓣;枸杞洗凈泡軟備用。2、鍋中加適量的清水,放入枸杞、冰糖、百合燒沸,再轉小火煮熟,然后加入南瓜茸敖濃即成。

干煸南瓜條

原料:南瓜、豬肉末、四川芽菜、蔥花、鹽、料酒、雞精、白糖、香油、植物油、生粉。

做法:1、將南瓜洗凈后去皮及瓤,切成5cm長的條,下入沸水中燙至三分熟,撈出瀝干,再拍上干生粉;芽菜洗凈備用。2、鍋中加入植物油燒熱,下入南瓜條炸至外皮酥脆時撈出瀝油待用。3、鍋中留底油,先入豬肉末煸炒,煸干水分,再烹入料酒,下芽菜、蔥花、南瓜條,然后加鹽、白糖、雞精、適量的清水,轉小火炒5分鐘左右至入味,淋入香油即可出鍋裝盆食用。

小蝦燉南瓜

原料:河蝦、南瓜、姜片、蔥花、鹽、雞精、料酒、豬骨湯、色拉油。

做法:1、將南瓜洗凈去皮去瓤后切成小塊備用。2、鍋中加色拉油燒熱,先下蔥花、姜片炒香,再放入南瓜塊,河蝦略炒,然后烹入料酒,添入豬骨湯,加鹽燒開后轉小火慢燉至湯汁濃稠加入雞精調味,即可裝碗食用。

描寫秋分的古詩

1、《秋夕》

唐·杜牧

銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。

天階夜色涼如水,坐看牽??椗恰?/p>

2、《望洞庭》

唐·劉禹錫

湖光秋月兩相和,潭面無風鏡未磨。

遙望洞庭山水翠,白銀盤里一青螺。

3、《夜將曉出籬門迎涼有感》

宋·陸游

三萬里河東入海,五千仞岳上摩天。

遺民淚盡胡塵里,難望王師又一年。

4、《秋登宣城謝眺北樓》

唐·李白

江城如畫里,山曉望晴空。

雨水夾明鏡,雙橋落彩虹。

人煙寒橘柚,秋色老梧桐。

誰念北樓上,臨風懷謝公。

5、《山居秋暝》

唐·王維

空山新雨后,天氣晚來秋。

明月松間照,清泉石上流。

竹喧歸浣女,蓮動下漁舟。

隨意春芳歇,王孫自可留。

6、《秋登蘭山寄張五》

唐·孟浩然

北山白云里,隱者自怡悅。

相望始登高,心隨雁飛滅。

愁因薄暮起,興是清秋發(fā)。

時見歸村人,沙行渡頭歇。

天邊樹若薺,江畔洲如月。

何當載酒來,共醉重陽節(jié)。

7、《宿建德江》

唐·孟浩然

移舟泊煙渚,日暮客愁新。

野曠天低樹,江清月近人。

8、《登高》

唐·杜甫

風急天高猿嘯哀,渚清沙白鳥飛回。

無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。

萬里悲秋常作客,百年多病獨登臺。

艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯。

9、《中秋月》

宋·蘇軾

暮云收盡溢清寒,銀漢無聲轉玉盤。

此生此夜不長好,明月明年何處看。

10、《中秋月》

唐·白居易

萬里清光不可思,添愁益恨繞天涯。

誰人隴外久征戍?何處庭前新別離?

失寵故姬歸院夜,沒蕃老將上樓時。

照他幾許人腸斷,玉兔銀蟾遠不知。

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