立秋養(yǎng)生6大注意事項(xiàng)
大暑之后，時(shí)序到了立秋。秋是肅殺的季節(jié)，預(yù)示著秋天的到來(lái)。歷書(shū)曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始?xì)⑷f(wàn)物，按秋訓(xùn)示，谷熟也?！边@時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為135度。一起來(lái)看看立秋養(yǎng)生6大注意事項(xiàng)，歡迎查閱！
立秋養(yǎng)生6大注意事項(xiàng)
立秋養(yǎng)生注意事項(xiàng)1、宜祛暑滋陰
立秋之后，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會(huì)依舊炎熱，市民可通過(guò)多吃蔬菜、水果來(lái)降暑祛熱，還可及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝產(chǎn)物，起到清火解毒的作用。蔬菜應(yīng)選擇新鮮汁多的，如：黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過(guò)多。
立秋養(yǎng)生注意事項(xiàng)2、著重養(yǎng)陰補(bǔ)虛
秋天正是養(yǎng)陰補(bǔ)虛的好時(shí)節(jié)，但是秋補(bǔ)可不能亂補(bǔ)，只有了解自己的體質(zhì)才好對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)。
如果呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動(dòng)則汗出，食欲減少，舌質(zhì)淡就屬于氣虛體質(zhì)。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝，或者做粥喝是最簡(jiǎn)單的方式。
如果面色蒼白，口唇淡白，夜熱盜汗，肌膚枯澀，舌淡紅無(wú)苔就屬于血虛體質(zhì)?？梢杂卯?dāng)歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥，在燉雞湯、燉肉時(shí)也可以加點(diǎn)。
如果顴面潮紅，口燥咽干，盜汗，尿少而赤，大便秘結(jié)，舌紅少苔就是陰虛的體質(zhì)?？梢杂名湺?、五味子、山藥、百合等，熬粥的時(shí)候可以放幾味。
立秋養(yǎng)生注意事項(xiàng)3、調(diào)理脾胃
實(shí)際上立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間，氣溫還是較高的，空氣濕度也較大。再經(jīng)過(guò)苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛，在這樣的氣候條件下，調(diào)理脾胃應(yīng)該側(cè)重于清熱、利濕、健脾，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。
脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃，秋天不妨適度吃點(diǎn)健康和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如芡實(shí)、山藥等。
經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天后，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時(shí)，不宜過(guò)于寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，要少吃。
立秋養(yǎng)生注意事項(xiàng)4、食品、衣物需防霉變
立秋之時(shí)降雨增加濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發(fā)生霉變。一般來(lái)說(shuō)，如果氣溫達(dá)到35℃以上，而相對(duì)濕度也會(huì)增加，這就很容易產(chǎn)生霉變。食用霉變的食物后會(huì)發(fā)生胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。
易霉變的食物有：面包、蛋糕、熟肉、魚(yú)蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發(fā)生霉變，同樣會(huì)導(dǎo)致皮膚過(guò)敏。需要提示的是，封閉式包裝的熟肉打開(kāi)后，一天內(nèi)應(yīng)吃完，如果時(shí)間較長(zhǎng)，在沒(méi)有確認(rèn)變質(zhì)的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質(zhì)一定不能喝。霉變的大米、面包、蛋糕一定是不能食用的。
立秋養(yǎng)生注意事項(xiàng)5、調(diào)節(jié)心情謹(jǐn)防秋燥
人們?cè)谙募究釤岽蠛怪?，常損耗過(guò)多，會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)及水分不足。而進(jìn)入秋季之后，天氣漸涼，氣候干燥，因此極易出現(xiàn)秋燥。中醫(yī)認(rèn)為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性干燥，易耗津液。常見(jiàn)口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結(jié)、煩躁不安等一系列癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“秋燥綜合征”。
老年人對(duì)秋天氣候的變化適應(yīng)性和耐受力較差，更應(yīng)重視預(yù)防。秋季防燥，要以養(yǎng)陰清燥、潤(rùn)肺生津?yàn)榛驹瓌t。立秋后基本上是以溫燥為主，表現(xiàn)為濕熱、陰虛，火旺。初秋免不了出現(xiàn)“秋老虎”的炎熱天氣，這種天氣很容易令人心情煩躁，應(yīng)積極防范“情緒中暑”。
要做到內(nèi)心寧?kù)o，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動(dòng)予以排解。同時(shí)還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣，就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣，到了冬季，就要發(fā)生病變，這是因?yàn)槿嗽谇锛攫B(yǎng)“收氣”不足，到冬季奉養(yǎng)“藏氣”力量不夠的緣故。
立秋養(yǎng)生注意事項(xiàng)6、需防“空調(diào)病”
立秋后，辦公室的空調(diào)照舊，但人們?cè)谙硎芮屣L(fēng)涼意的同時(shí)，也容易患上空調(diào)病，尤其在立秋之后，天氣早晚較涼，稍不注意，就會(huì)出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。立秋以后，早晚天氣偏涼，空調(diào)開(kāi)放時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，夜里最好不開(kāi)或只開(kāi)除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預(yù)防空調(diào)病。二是處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜茶。身體虛弱者，可在辦公室備一件外套“避寒”。
立秋的養(yǎng)生食譜
生地粥：
[配方] 生地黃25克，大米75克，白糖少許。
[做法] 生地黃(鮮品洗凈細(xì)切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再?gòu)?fù)箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。
[功效] 滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結(jié)核，糖尿病患者之膳食。
黃精煨肘：
[配方] 黃精9克，黨參9克，大棗5枚，豬肘750克，生姜15克，蔥適量。
[做法] 黃精切薄片，黨參切短節(jié)，裝紗布袋內(nèi)，扎口;大棗洗凈待用。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。
以上食物同放入沙鍋中，注入適量清水，置武火上燒沸，撇盡浮沫，改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘，去除藥包，肘、湯、大棗同時(shí)裝入碗內(nèi)即成。
[功效] 補(bǔ)脾潤(rùn)肺。對(duì)脾胃虛弱，飲食不振，肺虛咳嗽，病后體弱者由為適宜。
五彩蜜珠果：
[配料] 蘋果1個(gè)，梨1個(gè)，菠蘿半個(gè)，楊梅10粒，荸薺10粒，檸檬1個(gè)，白糖適量。
[做法] 蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中，置于鍋內(nèi)燒熱溶解，冷卻后加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時(shí)將糖汁倒入水果之上，即可。
[功效] 生津止渴，和胃消食。
醋椒魚(yú)：
[配料]黃魚(yú)1條，香菜、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。
[做法] 黃魚(yú)洗凈后剞成花刀紋備用，蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱，魚(yú)下鍋兩面煎至見(jiàn)黃，撈出淋干油;鍋內(nèi)放少量油，熱后，將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚(yú)，燒至魚(yú)熟，撈起放入深盤內(nèi)，散上蔥絲、香菜;鍋內(nèi)湯汁燒開(kāi)加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚(yú)盤內(nèi)即可。
[功效] 健脾開(kāi)胃，填精，益氣。
立秋是什么意思
立秋(autumn begins)：中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，在8月7、8或9日。我國(guó)以立秋為秋季的開(kāi)始。
每年8月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋?！对铝钇呤蚣狻罚骸捌咴鹿?jié)，立字解見(jiàn)春(立春)。秋，揪也，物于此而揪斂也?！绷⑶镆话泐A(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。
立秋后雖然一時(shí)暑氣難消，還有“秋老虎”的余威，立秋又稱交秋，但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。由于全國(guó)各地氣候不同，秋季開(kāi)始時(shí)間也不一致。氣候?qū)W上以每5天的日平均氣溫穩(wěn)定下降到22℃以下的始日作為秋季開(kāi)始，這種劃分方法比較符合各地實(shí)際，但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以后，我國(guó)中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。秋的意思是暑去涼來(lái)，秋天開(kāi)始。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，一直很重視這個(gè)節(jié)氣。
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