立冬節(jié)氣的含義是什么

關(guān)于立冬節(jié)氣的含義是什么

立冬是一個季節(jié)性節(jié)氣，表示從那以后進入了冬季。建立，也建立;冬天，所有的東西都被收集起來。立冬意味著憤怒開始被關(guān)閉，一切進入休養(yǎng)生息的狀態(tài)。下面小編為大家?guī)砹⒍?jié)氣的含義是什么，希望對您有所幫助!

立冬節(jié)氣的含義是什么

立冬時節(jié)，太陽到達黃經(jīng)225°，地球位于赤緯-16°19‘，北半球的太陽高度變小。從氣候上說，意味著風(fēng)雨、濕度、氣溫等，自秋季向冬季轉(zhuǎn)變的節(jié)點之上。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。

“立”是建立、開始的意思，“冬”是終了和萬物收藏的意思。這個時候，大部分地區(qū)秋季的農(nóng)作物都已收割完畢，需要進入儲藏階段。天氣逐漸寒冷，動物們也開始準(zhǔn)備過冬的食物，尋找冬眠的地方，好安穩(wěn)地度過一個冬天。

為此，立冬的含義，就是冬季開始、萬物收藏的意思。

左河水《立冬》：“北風(fēng)往復(fù)幾寒涼，疏木搖空半綠黃。四處修堤防旱澇，萬家曬物備收藏”。

作者通過寫實的手法，描寫了中國大部分地區(qū)的立冬節(jié)氣情景。尤其是，對人們抓緊進行農(nóng)作物的收割收藏，及建設(shè)水利、農(nóng)田工程等工作的情景，非常生動，真實、客觀地反映了立冬節(jié)氣的特征和含義。

立冬是什么意思

古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中，“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是指一年的田間操作結(jié)束了，秋季作物全部收曬完畢，“糧入倉，菜入窖”，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠了。

立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。

立冬字面上來說是這樣的，但是我國幅員遼闊，不同的地理位置，氣候不一樣，所以即使立冬了，有些地區(qū)氣溫依然很高。

狹義：立冬節(jié)氣后就是冬天了。

立冬，是冬季的第一個節(jié)氣，到了立冬節(jié)氣就標(biāo)志著冬季的正式建立。

廣義：低于10°以下的氣溫

我國國境區(qū)域跨度大，就算除開華南沿海、青藏高原，其他地區(qū)也不是一同入冬的，古代以中原為尊，各種習(xí)俗也是由此傳承，而二十四節(jié)氣主要是根據(jù)黃淮地區(qū)設(shè)立，所以，入冬主要也是符合黃河、淮海一帶的氣候規(guī)律。而南方地區(qū)入冬稍晚。

2023年立冬是幾月幾日

2023年立冬是11月8日00點35分23秒，“立，建始也”，表示冬季自此開始。“立冬之日，水始冰，地始凍”?，F(xiàn)在，人們常以凜冽北風(fēng)，寒冷的霜雪，作為冬天的象征。我省盆地亦霜雪稀少，所以，在氣候?qū)W上，不固定以“立冬”這天作為各地冬季的開始，而是以氣溫來劃分季節(jié)，即候(5天)平均氣溫低于10℃為冬季，這樣就比較節(jié)合當(dāng)時的物候景觀。

立冬節(jié)氣的特點和風(fēng)俗

1、立冬的特點：立冬前后，中國大部分地區(qū)降水顯著減少，空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少。

2、立冬的風(fēng)俗習(xí)慣：

(1).立冬的時候有冬泳這一習(xí)俗，冬泳的目的是希望可以在冬季身體健康，并能夠有效的鍛煉。

(2).立冬的時候要吃綠色的蔬菜,說是可以讓人在冬季身體健康，補充營養(yǎng)。

(3).立冬的時候還要吃羊肉湯，因為羊肉湯有滋補暖陽御寒的效果。

(4).立冬吃餃子，大部分的中國人都知道這個習(xí)俗。立冬節(jié)氣，勞動者會借助今天的節(jié)日，好好的休息一天，有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

(5).立冬吃狗肉，冬季的天氣寒冷，需要增加一些溫性的肉質(zhì)，比如牛肉，狗肉，羊肉，還有肌肉，魚類來增強營養(yǎng)。

立冬當(dāng)天吃什么

立冬當(dāng)天可以吃餃子、咸肉菜飯、膏滋、甘蔗、糍粑等食物。

吃餃子

立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。

吃咸肉菜飯

立冬日吃上一碗咸肉菜飯，是老蘇州們的特定習(xí)俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料，使用磚砌的爐灶，以稻草為燃料，燒出來的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒有載入蘇州的名食譜，但它從來不缺少喜愛它的食客。

其實，吃咸肉菜飯還有另外一個意義，即吃咸補腎。咸味自古被列為五味之首，立冬后天氣逐漸寒冷，最易傷害腎的陽氣。咸味食物入腎，能起到補腎的效果。但需要注意的是，高血壓患者不宜過多吃鹽。

吃膏滋

冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效。

通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設(shè)進補門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補保健品。需要提醒的是，膏方千萬不可“跟風(fēng)”吃，講究“一人一方”，先吃“開路方”試探性調(diào)補，做適當(dāng)調(diào)整后再開正式藥方。

喝草根湯

立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補冬”，家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。

吃糍粑

這一天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細(xì)細(xì)地揉成團;花生米炒得香香的，磨得細(xì)細(xì)的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。

釀黃酒

立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求福祉。

立冬吃什么水果

1、蘋果

蘋果熟吃可止瀉，生吃可治便秘，飯后吃能助消化。研究人員還發(fā)現(xiàn)，—天吃一個蘋果，對肺大有好處，可以減輕污染物引起的肺功能惡化。

2、柿子

柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。

3、菱角

菱角的營養(yǎng)價值可與栗相媲美，每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克，脂肪0.5克,糖類24克，并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，含有多種氨基酸，被視為養(yǎng)生之果和秋冬進補的藥膳佳品。

4、冬棗

冬棗是VC含量非常驚人的食品，每100克果肉當(dāng)中，維生素C含量可以高達380～600毫克，是蘋果的70倍之多，是柑橘的16倍之多，就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風(fēng)。

5、柚子

中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分，能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養(yǎng)容，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。

6、吃甘蔗

潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為“補冬”的食物之一，是因為民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火，這個時候“食蔗”既可以保護牙齒，還可以起到滋補的功效。