2022立冬吃餃子寓意著什么
很快就到立冬節(jié)氣的到來(lái),立冬在古代對(duì)于中國(guó)來(lái)說,是進(jìn)入冬季的標(biāo)志。而冬至表明冬天最冷的時(shí)候來(lái)到,冬至日也是數(shù)九寒天的第一天，那么立冬吃餃子的寓意是什么，來(lái)看一下!下面小編為大家?guī)?lái)2022立冬吃餃子寓意著什么，希望對(duì)您有所幫助!
立冬吃餃子的寓意
立冬吃餃子寓意著人們對(duì)冬天的美好期盼，由于餃子的外形和耳朵很像，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍了，還有“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法。
立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國(guó)過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。在北方地區(qū)，就喜歡利用餃子來(lái)作為立冬進(jìn)補(bǔ)食物。
在古代的中醫(yī)學(xué)上的解釋：這一節(jié)氣的到來(lái)是陽(yáng)氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來(lái)春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。既然要養(yǎng)精蓄銳，必須要進(jìn)行食補(bǔ)來(lái)增加冬季各類的免疫力，所以選擇簡(jiǎn)單易得的餃子作為食補(bǔ)材料。
據(jù)傳說，餃子這一事物，有來(lái)源于“交子之時(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交。民間有“每逢交子之時(shí)，餃子不能不吃”的飲食習(xí)俗。于是立冬之日，各式各樣的餃子就會(huì)賣得很火。
另外，冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)。在日常飲食上，人體需要“進(jìn)補(bǔ)”，增加對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)的攝入。而餃子在制作種類、營(yíng)養(yǎng)、味道等方面可以勝任此要求，自然大受青睞。
從烹飪科學(xué)的角度看，蒸煮餃子以水(汽)為介質(zhì)的烹飪方式，溫度只在100左右，即可致熟食物又可消毒殺菌，避免了燒烤炸條件下生成苯并芘等強(qiáng)致癌物，保證了食品安全。而且，食物的營(yíng)養(yǎng)成分在蒸煮過程中也不至于因過氧化或水解而損失。
從膳食結(jié)構(gòu)角度看，餃子的餡料都包在面皮中，可以做到谷類與菜果、肉類的適宜組合，使主副食搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富并酸堿平衡，膳食寶塔形結(jié)構(gòu)。
從營(yíng)養(yǎng)角度看，餃子以水(汽)為傳熱介質(zhì)經(jīng)蒸煮而熟，可以使食品中淀粉類多糖充分裂解，利于人體吸收。
合于中國(guó)人的腸胃于飲食習(xí)慣。符合“食飲有節(jié)”、“謹(jǐn)和五味”、“和于術(shù)數(shù)”的養(yǎng)生之道。
雖然各種說法不一樣，不過“補(bǔ)冬”的理念比較統(tǒng)一。保健專家提醒，立冬之后的飲食要以溫補(bǔ)為主，可吃些熱量較高的膳食，少食生冷，愛吃肉的小伙伴們要多吃蔬菜水果。
立冬的詩(shī)句
煙雨館立冬前一日
宋·葛紹體
已過重陽(yáng)種菊花，留連秋色帶霜華。
休言明日朔風(fēng)起，腸斷天涯人懷家。
立冬日野外行吟
宋·釋文珦
吟行不憚遙，風(fēng)景盡堪抄。
天水清相入，秋冬氣始交。
飲虹消海曲，宿雁下塘坳。
歸去須乘月，松門許夜敲。
立冬夜舟中作
宋·范成大
人逐年華老，寒隨雨意増。
山頭望樵火，水底見漁燈。
浪影生千疊，沙痕沒幾稜。
峨眉欲還觀，須待到晨興。
立冬后風(fēng)雨
宋·劉敞
冷雨欲成雪，高風(fēng)催過云。
流光隨袞袞，吹萚共紛紛。
此去天地閉，向來(lái)金石焚。
敝貂寧獨(dú)恨，四序欲平分。
立冬后作
宋·唐庚
身外無(wú)馀念，殘年守舊書。
窗先寒日補(bǔ)，園趁小春鋤。
邊耗多疑信，郵傳久缺疏。
往來(lái)南北客，時(shí)得問何如。
立冬日
清·劉繹
萬(wàn)木凋零感百憂，蕭條風(fēng)景入雙眸。
一年屈指余三月，四序驚心又九秋。
霜雪有威應(yīng)國(guó)恥，山川無(wú)色亦神羞。
窮陰急望陽(yáng)來(lái)復(fù)，消息梅花在嶺頭。
喜遷鶯-立冬
清·尤侗
朝看月令。是律中應(yīng)鐘，神司元冥。
寒日模糊，陰風(fēng)凜冽，一掃秋光無(wú)剩。
誰(shuí)遣倪迂妙手，寫出灰堆冬景。
茅檐下，聽數(shù)聲鐵馬，冬冬相應(yīng)。
長(zhǎng)安多肉陣，鳳碳檀爐，低唱羊羔飲。
閉戶先生，擁書枯坐，只好敲冰煮茗。
莫怪天公作惡，雅稱玉堂官冷。
青鏡里，驚漫空霜雪，又添雙鬢。
立冬的文案
1、太讓人意外了，聽說你今日就要開始了雖然立冬為冬日始，但這么早就進(jìn)洞冬眠太夸張了吧。如果你真要選今日，我只好祝你：快樂一冬，事事成功。
2、立冬了，鬧的城市，靜的小巷，都抵不住金黃的葉，一陣風(fēng)來(lái)了又去，反反復(fù)復(fù)。
3、立冬節(jié)氣，氣貫長(zhǎng)虹，虹彩妹妹，雪蓮姑娘，彈響冬不拉，跳起熱舞，溫馨提示：要自立，不要孤立!要健康，不要美麗凍人!要快樂，不要樂極生悲!要強(qiáng)，不要強(qiáng)詞奪理!祝冬日吉祥!
4、立冬到了，告別秋，愿你蓄積的能量，能夠捂暖一整個(gè)寒冬。
5、立冬到，寒霜重，保暖添衣莫忘記;手暖了，腳熱了，健康快樂最重要;多睡覺，少麻將，堅(jiān)持樂觀好心態(tài)。立冬到了，祝你久久快樂健康!
6、立冬到，寒冷到，沒事大家抱一抱。立冬到，關(guān)懷到，工作之余跳一跳。立冬到，提醒到，身體健康最重要。立冬到，信息到，看完信息笑一笑。祝立冬愉快!
7、風(fēng)起的時(shí)候想你了，寒流的時(shí)候念你了，感冒的時(shí)候喝你了，好一碗熱姜湯!呵呵，此處微笑別省掉!立冬了，注意添衣保暖了。
8、加點(diǎn)溫暖，那是必須的，注意防凍，那是務(wù)必的，防寒措施，那是立即的，增溫設(shè)備，那是必備的，祝福問候，那是應(yīng)當(dāng)?shù)模畔⑻嵝?，那是代表我的情意的，愿你健康快樂，立冬健康?/p>
9、立冬的氣候逐漸嚴(yán)寒，冬日的太陽(yáng)遠(yuǎn)離人們，陽(yáng)光的熱量越來(lái)越弱，寒風(fēng)的侵略步步加緊。立冬了，愿朋友穿暖加衫，運(yùn)動(dòng)鍛煉強(qiáng)健身體，增強(qiáng)抵寒本事!
10、立冬了，寒冷還會(huì)遠(yuǎn)嗎在這即將變冷的時(shí)節(jié)，養(yǎng)生對(duì)我們來(lái)說十分重要。立冬節(jié)氣好，養(yǎng)生很重要，我們一齊來(lái)養(yǎng)生，祝愿身體變更好!期望大家多多鍛練，保養(yǎng)身好體，祝開心幸福!
11、風(fēng)冷了，吹不走熾熱的情懷;天寒了，斷不了心中的想念;霜結(jié)了，凍結(jié)不住純厚的情誼;立冬了，送不完真摯的問候。朋友，惟愿你立冬安好，天天開心!
12、立冬已到，補(bǔ)啥?天上飛的，去打;陸上爬的，去抓;水里游的，去扠;好，吃飽喝足，送一條，來(lái)一回瀟灑，立冬快樂。
13、咚咚鏘，咚咚鏘，立冬到，祝福吵，注意防寒，感冒不找，心境好好，幸福圍繞!立冬到了，祝愿身體棒棒，萬(wàn)事皆妙!
14、葉知秋秋已遠(yuǎn)，一場(chǎng)風(fēng)雪一場(chǎng)寒，一年之醉在立冬，一身素顏傲雪然，一生朋友不會(huì)變，一條信息寄上前，一句祝福聲聲暖，一如暖爐在身邊。祝冬安!
15、立冬養(yǎng)生需喝湯，立冬養(yǎng)生湯用料：九克關(guān)心五克祝福一克信心一克勇氣。在用一顆細(xì)膩的心加以調(diào)制，定能讓你溫溫暖暖過一冬!
16、時(shí)間急匆匆，眨眼到立冬，落葉舞寒風(fēng)，天寒地又凍，思念如泉涌，關(guān)懷幾萬(wàn)重，祝福千里送，天氣寒冷，注意身體多保重，祝立冬快樂!
17、初冬的天氣變化無(wú)常，如同小孩鬧情緒。一會(huì)晴空萬(wàn)里，一會(huì)雨雪交加，一會(huì)寒風(fēng)揚(yáng)起。朋友趕快添加衣服保暖防寒，過個(gè)舒坦的冬天。愿你好身體幸福美滿!
18、時(shí)間在嘀嗒嘀嗒向前走，秋天在依依不舍揮揮手，冬天在興高采烈招招手，我在認(rèn)認(rèn)真真把友情守。立冬嘍，發(fā)條信息把朋友逗。如若喜歡，請(qǐng)藏收!
19、今日立冬，天氣漸冷，要注意添衣保暖哦!
20、份不變的情誼，送出執(zhí)著不變的祝福。立冬節(jié)氣，愿你注意飲食起居，照顧好自我，保重身體。
21、冬耕宜早不宜晚，你宜快樂不宜煩;收到信息認(rèn)真看，學(xué)會(huì)養(yǎng)生常鍛煉;多吃蔬果多喝湯，身體健康多掙錢。立冬快樂全家歡!
22、立冬收藏點(diǎn)，瑞雪兆豐年，來(lái)年人更甜：健康藏一點(diǎn)，平安多幾年;快樂藏一點(diǎn)，幸福又增添;財(cái)富藏一點(diǎn)，生活樂無(wú)邊;甜蜜藏一點(diǎn)，幸運(yùn)天天見;信息藏一點(diǎn)，情誼永不變。
23、惜春季無(wú)果，嘆夏季太熱，憾秋季無(wú)花，屬風(fēng)流天氣，還看冬季。立冬到了，祝你在天氣漸冷的狀況下身體健康，事業(yè)蒸蒸日上。
24、冬天把田翻，害蟲命歸天;我把信息發(fā)，祝福一大掐;立冬天寒冷，調(diào)整好心境;幸福又如意，一生都順利。立冬快樂!
25、送你一顆幸運(yùn)草，愿你好事連連有;敬你一杯溫暖酒。愿你健康又快樂;送你一條信息語(yǔ)，愿你冬天溫暖而過。祝立冬快樂，全家幸福!
26、立冬到了，織一件毛衣，愿給你帶來(lái)溫暖，送一雙手套，幫你減少手的寒冷，送一條祝福，由內(nèi)而外的化解你的寒氣，祝你立冬事事順心，百事可樂!
27、秋去冬又來(lái)，問候不擱淺;立冬要防寒，健康是關(guān)鍵。愿，整個(gè)冬天都愉快!
28、立冬是冬季的起點(diǎn)，降溫是這次的重點(diǎn)。防寒保暖早準(zhǔn)備，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)要堅(jiān)持。我的信息發(fā)給你了，問候也送于你了。氣溫雖然變了，但我祝你快樂的心境永不變。
29、年四季，季季送關(guān)懷。一年四節(jié)氣，節(jié)節(jié)送祝福。一年三百六十五天，天天記心間。立冬至，祝福來(lái)。祝好運(yùn)相伴，溫暖常在，幸?？鞓?