驚蟄雷的氣象知識
2023驚蟄雷的氣象知識
驚蟄很多人都提倡吃梨，驚蟄時節(jié)，氣溫還是偏低和干燥，因此在春天還應(yīng)多吃生津潤肺的食物。梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。下面是小編為大家整理的驚蟄雷的氣象知識，希望對您有所幫助!
驚蟄雷的氣象知識
雷是驚蟄這個節(jié)氣中表現(xiàn)最顯著的物候現(xiàn)象。冬天由于空氣寒冷干燥，上下對流弱，因此很少出現(xiàn)打雷現(xiàn)象?！抖Y記》中記載，“仲春，雷乃發(fā)聲，仲秋，雷始收聲?！斌@蟄所在的三月初，冬去春來，大地溫度和濕度都逐步升高，促使近地面熱氣上升。
盡管濕熱空氣力量增強，但冷空氣還保留一定的勢力，這就導(dǎo)致冷暖空氣交匯頻繁，相互碰撞活動，從而引發(fā)雷電現(xiàn)象。驚蟄的氣候條件決定了這個時間易出雷聲，而這在經(jīng)歷了冬天漫長的無雷季后顯得尤其可貴，因此人們會對驚蟄的雷印象尤為突出。
“一雷驚蟄始”如何理解
這種說法僅與沿長江流域的的氣候規(guī)律相吻合。由于我國復(fù)員遼闊，南北跨度大，各地自然物候時間進程不一，所以并非所有地方都會在驚蟄時分得聞春雷始鳴。
就多年平均而言，貴州東部、湖南西部和云南南部在1月底前后即可聞雷，長江流域多在3月初左右，而北京的初雷日卻在4月下旬，新疆甘肅等地的部分地區(qū)則要等到6月。
驚蟄一聲雷過后播種，作物生長更繁茂
現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證明了這種說法的科學(xué)合理性，雷電的確能為土壤制造出許多天然化肥。空氣中的氮是一種惰性氣體，在常溫下不易與氧化合，需在高溫時才容易與氧化合成二氧化氮。
自然界雷雨來臨時，閃電火花往往有幾公里長，電流強度可達數(shù)萬甚至數(shù)十萬安培，空氣的溫度會突然增至數(shù)萬度，更容易使空氣中的氮和氧化合成二氧化氮，并溶解于雨水里，變成濃度很低的硝酸。
這種含硝酸的雨水落到地面，很快與土壤中的礦物質(zhì)化合變成硝石，成為作物生長發(fā)育所需要的優(yōu)質(zhì)化肥。有人曾計算過，每年每平方公里的土地上，有100—1000克由閃電制成的化肥進入土壤中。因此在春雷過后播種，土壤里的肥料含量大大增加，農(nóng)作物自然會生長得更為繁茂。
驚蟄真是“春雷驚醒蟄居的動物”嗎
這種說法只是古人經(jīng)驗上的一種形象聯(lián)系，具有文學(xué)和民俗上的價值，但在科學(xué)上則并不確切。事實上，動物的冬眠和蘇醒最關(guān)鍵的因素在于溫度。季節(jié)變換帶來的溫度上升，一方面使冷暖空氣活動加劇而導(dǎo)致春雷鳴響，另一方面也使冬眠的動物紛紛蘇醒活動，這兩個方面相互之間并沒有必然聯(lián)系。
驚蟄我國各地有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗
咒雀
驚蟄咒雀，目的是在這一天咒過鳥雀，直至谷物成熟時，鳥雀都不敢來啄食谷物。雖然屬于無稽之談，但也是農(nóng)家愛惜米谷的表現(xiàn)。云南宜威，驚蟄時兒童咒雀，一定要把自己家所有的田埂走遍，才可以回家。有咒雀詞道：“金嘴雀，銀嘴雀，我今朝，來咒過，吃著我的谷子爛嘴殼?！?/p>
撒石灰
時值驚蟄，民間多有驅(qū)蟲之舉，江西南昌在這天炒豆，名曰炒蟲;b#溪一帶將石灰撤在廳柱礎(chǔ)石旁，據(jù)說不生蟲蟻。廣東大浦家家都將黃豆或麥子反復(fù)春炒，以驅(qū)除蟲蟻。湖北天門一帶，兒童敲打征鼓木梆，歌唱游行，稱為趕蝦蟆;湖北恩施則用石灰撒地，畫出弓箭形狀，稱之為射蟲。江蘇堆寧這一天炒栗子，稱為爆蟲;常熟一帶的居民在白紙條上用紅筆寫“二月二，諸蟲螞蟻直人地”字樣，貼在桌腳床腳，以驅(qū)蟲蟻;鎮(zhèn)江等地用守歲剩下的蠟燭照蟲;松江則有燒蛇王香的做法。
我國長江下游及東南沿海各省，每年有六個月以上溫度超過十七攝氏度，冬季也常在三攝氏度以上，氣候溫暖，雨量較多。各季節(jié)的空氣也異常潮濕，最宜于各種寄生蟲的繁殖。其中最足以稱為禍患的，如瘧蚊、虱子、跳蚤、鉤蟲、血絲蟲等等。南方人體質(zhì)遠比北方人差，這也是一大原因。所以防除害蟲，華南比華北更為重要緊迫。福建有諺語道：“驚蟄不殺蟲，寒到五月窮?！?/p>
石灰性辛溫，略有毒，能吸收濕氣，使物體干燥、堅實而不腐敗，這是它的特點。在醫(yī)學(xué)上，主治惡瘡、癲痛等，和鹽一起用，還能愈合創(chuàng)口，凝固血液，有止血的功效。把石灰貯藏在瓦甕里，收藏食物，可以避免潮濕、腐爛及生蟲子?！肚Ы鹪铝睢贩Q驚蟄這一天，把石灰撤在門檻外，可徹底驅(qū)除蟲蟻。
撒蜃炭
蜃是水中蛤類的總稱，各種蚌類和牡礪都屬于蜃類。將蜃殼燒成灰，稱之為蜃炭，能除蟲防濕，其功用和石灰相同。
自古時起，人們就用蜃炭預(yù)防疾病及保護棺撐等。據(jù)《周禮·秋官》記載：“赤發(fā)氏掌除墻屋。以屋炭攻之，以灰灑毒之，凡隙屋，除其貍蟲?！必傁x就是跳蚤、虱子之類的東西，都是傳染疾病的媒介，故而需用蜃炭和水灑遍房屋的每個角落以滅虱蚤。《禮記·植弓》中載：“有虞氏瓦棺，始不用薪，夏后氏塑，周殷人棺撐，周以蜃炭?！绷碛小吨芏Y》載：“掌度，掌斂互物z物，以供間擴之用。”鄭玄注日：“互物者，蚌蛤之屬。間，塞也。擴，穿中也。將葬，先塞屋灰以御濕，使棺木不朽。”
周代石灰還沒有出現(xiàn)，所以蜃炭很是被人珍視，只有貴族和富豪之家才能使用?！蹲髠鳌こ晒辍分杏涊d：“宋文公卒，始厚葬，用蜃炭?！弊⒃唬骸盁蝾悶樘恳辕幵??！卑迅驘苫矣脕硖钊椎?，在當時是諸侯們使用的一種方法，屬厚葬。蜃炭價值之貴重由此可知。而如今凡是近海及臨近江河的地區(qū)，產(chǎn)蛤量多的，都可大量利用蜃炭以除溫驅(qū)蟲。
驚蟄吃梨由來
驚蟄時節(jié)，降水量不大，氣候仍然比較干燥。人容易感到口干舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。
但是關(guān)于驚蟄吃梨的起源，還有一個傳說故事。聞名海內(nèi)的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創(chuàng)業(yè)，歷經(jīng)艱辛，定居祁縣。今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。渠百川走西口經(jīng)商致富，將開設(shè)的字號取名"長源厚"。后來走西口者也仿效吃梨，多有"離家創(chuàng)業(yè)"之意，再后來驚蟄日也吃梨，亦有"努力榮祖"之念。
驚蟄吃梨的好處
防感冒
梨素有天然礦泉水的美稱，多汁可口，清肺養(yǎng)肺，清熱降火，潤肺祛燥，適宜冬春交替季節(jié)，有發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用，由于梨子營養(yǎng)素豐富，常吃梨還能有效預(yù)防感冒。
潤燥
驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
養(yǎng)肝
春季陽氣初升，正是養(yǎng)肝的季節(jié)，梨子中含有較多的糖類物質(zhì)和維生素，有一定的保肝護肝作用。
補水
春季人們出現(xiàn)皮膚瘙癢，口鼻干燥的時候很多，梨子具有潤燥消風(fēng)之效，春季可以多吃梨潤燥止咳，補充水分，緩解身體干燥現(xiàn)象。
驚蟄飲食禁忌
1、忌過酸。中醫(yī)素有“酸入肝”的理論，認為山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可以滋肝陰，養(yǎng)肝血，達到柔肝、調(diào)肝的目的。在中藥中，酸性食物多用于治療虛汗、泄瀉等癥，如山茱萸澀精斂汗，五倍子澀腸止瀉。但同時酸性也有收斂、固澀的特性。食用過多的酸性藥食反而妨礙人體氣機的疏泄，不利于人體陽氣的生發(fā)。故飲食中慎食酸性藥食，以免妨礙氣血運行。
2、忌生冷。驚蟄陽氣始動，全身的陽氣尚不充沛，寒冷藥食容易損害人體稚嫩的陽氣，或者說會損害人體的少陽相火(生理之火)，不利于人體氣機的疏泄、暢達。不宜過多食用冷飲、寒涼水果、生冷海鮮等。
3、宜清溫平淡，并應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。少吃動物內(nèi)臟、肥肉等肥甘厚味，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒等。
4、多吃梨子。驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。五行、金克木，“佐金平木”，清金潤肺以平肝柔肝。