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24節(jié)氣中驚蟄時(shí)節(jié)具有什么特征

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最新24節(jié)氣中驚蟄時(shí)節(jié)具有什么特征

驚蟄是二十四節(jié)氣中的第3個(gè)節(jié)氣,也是仲春時(shí)節(jié)的開始,時(shí)間點(diǎn)在每年公歷3月5日-7日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)345°。這次小編給大家整理了驚蟄時(shí)節(jié)具有什么特征,供大家閱讀參考。

24節(jié)氣中驚蟄時(shí)節(jié)具有什么特征

目錄

驚蟄時(shí)節(jié)具有什么特征

驚蟄養(yǎng)生粥

驚蟄養(yǎng)生注意的事項(xiàng)

驚蟄時(shí)節(jié)具有什么特征

按照一般氣候規(guī)律,驚蟄前后各地天氣已開始轉(zhuǎn)暖,并漸有春雷出現(xiàn),冬眠的動(dòng)物開始蘇醒并出土活動(dòng)。雨水漸多,是春播的有利時(shí)機(jī)。

春天,人們常感到困乏無力、昏沉欲睡,早晨醒來也較遲,民間稱之為“春困”,這是人體生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。春回大地,天氣漸暖,人體皮膚的血管和毛孔也逐漸舒張,需要的血液供應(yīng)增多,汗腺分泌也增多。但由于人體內(nèi)血液的總量是相對穩(wěn)定的,供應(yīng)外周的血量增多,供給大腦的血液就會相對減少,所以出現(xiàn)“春困”。初春陽氣漸生,氣候日趨暖和,但北方陰寒未盡,冷空氣較強(qiáng),氣候變化大。所以,為了抵御漸退的寒氣,人們又提出“春捂”。這在驚蟄期間尤為突出。

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驚蟄養(yǎng)生粥

竹葉粥

淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi),加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟爛,入糖攪勻即可。每日食1次,連服3~5日,具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。竹葉粥主治溫?zé)岵 0Y見口渴多飲,心煩,目赤,舌紅,苔黃,脈樹或洪大,口舌生瘡糜爛,尿黃,以及諸熱毒腫,發(fā)背癰疽等。

茼蒿粥

茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、豬油、精鹽適量、其它調(diào)味品可依據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇。先將粳米浸泡10分鐘,然后加適量水同粳米煮沸之后加入茼蒿,粥稠之加入生姜,豬油、細(xì)鹽等其它調(diào)味品就可。茼蒿粥具有清熱解毒之功效,最適合由于肝氣不舒引起的憋疝氣痛和小便不利者。

芹菜粥

大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時(shí)期,食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈。

山芋粥

山芋、小米、蔥花、調(diào)味品。將山芋切成小塊,然后同小米一起加適量水熬成粥,粥稠之后加入蔥花,各種調(diào)葉水就可。此粥最適合高血壓,動(dòng)脈硬化,肥胖者日常經(jīng)常食用,其熱量低,營養(yǎng)豐富,吃起來口感也相當(dāng)不錯(cuò)。

蓮子粥

蓮子、粳米、雞湯,蔥花、各種調(diào)味品。先將蓮子放到水中浸泡,去掉其中的蓮子,然后放到清水中煮爛撈出,另取一鍋倒入雞湯,加入蓮子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入蔥花及其它調(diào)味品就可。蓮子具有安神養(yǎng)心的作用,特別是對于春季健忘多夢,心煩失眠者具有很好的食療價(jià)值。

紅棗花生粥

紅棗20克、花生50克、山藥25克、糯米100克、白砂糖適量。將紅棗丁和山藥丁加白糖腌30分鐘,花生仁與梗米一同入鍋,加清水適量,武火煮至米粥濃稠時(shí),再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖,用文火煮10分鐘,即可食用。紅棗花生益氣血、助消化。提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管。青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣食用棗類食品有療效。

玉米面紅薯粥

玉米面10克,紅薯100克、粳米100克。先將玉米面用涼水調(diào)制成糊狀,然后等水燒開之后加入紅薯,此間要注意不斷的攪拌鍋底,否則容易引起粘鍋,熬粥時(shí)建議用文火,這樣熬出來的粥更好喝。玉米面紅薯粥中含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸,而且粥的熱量相對較低,特別是對于節(jié)后食欲不振,便秘之人具有很好的食療價(jià)值。

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驚蟄養(yǎng)生注意的事項(xiàng)

飲食宜清淡

驚蟄前后,天氣明顯變暖,飲食上應(yīng)由冬季的濃郁厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?,可多食用新鮮蔬菜以及蛋白質(zhì)豐富的食物,增強(qiáng)體質(zhì),抵御病菌的侵襲。油膩食物以及動(dòng)物脂肪類食物盡量少吃,刺激性食物,如辣椒、蔥蒜、胡椒等也應(yīng)少吃。養(yǎng)生專家還建議:“在五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,有收斂的特性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,這時(shí)要多吃甜,少吃酸,補(bǔ)益人體的脾胃之氣?!?/p>

另外,春筍、芹菜等粗纖維蔬菜對腸胃蠕動(dòng)有很好的效果,有助于新陳代謝,可以適當(dāng)多吃。其他諸如韭菜、干香菇、山藥、牛肉、帶魚、鯽魚等食物,有助于陽氣生發(fā),也很適宜。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早行,廣步于庭,披發(fā)緩行,以便生志?!逼湟馐?,春季萬物復(fù)蘇,應(yīng)該早睡早起,散步緩行,可以使精神愉悅、身體健康。這概括了驚蟄養(yǎng)生在起居方面的基點(diǎn)要點(diǎn)。

由于春季與肝相應(yīng),如養(yǎng)生不當(dāng)則可傷肝?,F(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查亦證實(shí),驚蟄屬肝病的高發(fā)季節(jié)。此外,諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā),因此要嚴(yán)防此類疾病。

禁忌

少吃酸味食物,如山楂、葡萄、柚子、石榴、蘋果、菠菜、菜花、萵苣等。

避免吃刺激性食物,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。此類食物易傷及肺陰。

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