二十四節(jié)氣谷雨是什么季節(jié)
二十四節(jié)氣谷雨是什么季節(jié)簡介
棉花種在谷雨前，開得利索苗兒全，谷雨栽上紅薯秧，一棵能收一大筐，谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，也開始豐收，這里給大家分享一些關于二十四節(jié)氣谷雨是什么季節(jié)，供大家參考。
谷雨是什么季節(jié)：春季
谷雨是我國春天的最后一個節(jié)氣;谷雨前后是農(nóng)作物播種的大好季節(jié)，適量的雨水有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗，農(nóng)民群眾應緊抓有利時機進行春耕生產(chǎn)。每年4月20日或21日視太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨。
谷雨一過完夏天也要到了，此時正是谷物生長的好時候，寒潮徹底解除，氣溫和煦，瓜秧茁壯生長?！叭轮?，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也?！?/p>
谷雨時，太陽到達黃經(jīng)30°位置，此時，氣候舒適，天氣涼爽，并且時有降雨，是個滋養(yǎng)萬物的好時節(jié)，谷雨之后就是立夏了，氣溫會逐漸走高，衣著也會慢慢變得清涼起來。
谷雨前后吃什么
谷雨吃烏米飯：谷雨吃烏米飯是一項傳統(tǒng)習俗，甚至肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習俗。在谷雨這天，男女青年充分表達自己的愛慕之情。青年男子都會到姑娘家扔竹簍，討要烏米飯，去的人越多，姑娘的家人越覺得有面子，它是當?shù)剞r(nóng)耕文化與婚戀習俗的雙重寓意表達。
谷雨喝谷雨茶：春天正是茶葉萌芽的季節(jié)，在我國南方地區(qū)有谷雨摘茶的習慣，所以，每年谷雨節(jié)氣時不管什么天氣，人們都會去附近的茶山采摘一些新鮮的茶葉回來泡茶飲用。傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
谷雨食香椿：北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效谷雨祭海谷雨時節(jié)正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
谷雨習俗
谷雨帖，禁蝎符
谷雨期間，民間流行禁殺五毒的習俗。谷雨以后氣溫升高，為了減輕蟲害，農(nóng)家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨帖，驅(qū)兇納吉。這一習俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。
谷雨帖屬于年畫的一種，上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒的形象或者道教神符，有的寫有“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”，還有“谷雨三月中，老君下天空，手持七星劍，單斬蝎子精”等。
山東的谷雨帖一般采用黃表紙制作。清乾隆六年《夏津縣志》記：“谷雨，朱砂書符禁蝎。”以朱砂畫出禁蝎符，貼在墻壁或蝎穴處，寄托人們查殺害蟲、盼望豐收安寧的心理。山西臨汾一帶在谷雨日則畫張?zhí)鞄煹姆N在門上，名曰“禁蝎”。
陜西風翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風，神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。
為什么民間認為雄雞能治蝎?這種習俗的文化心理，可以從小說《西游記》看出。第五十五回里，為捉蝎子精，孫悟空去請昴日星官。昴日星官本是一只雙冠子大公雞，變身后對著蝎子精叫一聲，蝎子精即時現(xiàn)了原形。再叫一聲，蝎子精死在山坡。因此，谷雨帖多以雄雞為樣。
祭倉頡，把恩謝
谷雨節(jié)是陜西白水縣祭祀倉頡廟的日子。傳說由于倉頡造字功德感天動地，玉皇大帝便賜給人間一場谷子雨，這是當?shù)亓鱾鞯墓扔甑挠蓙?。這由來也有文獻佐證。比如，《淮南子·本經(jīng)訓》中有“昔者倉頡作書，而天雨粟”的記載。
每逢谷雨這一天，地處三縣之交的倉頡廟就聚集了來自四鄰八鄉(xiāng)的民眾，形成年復一年的盛大廟會，隆重拜祭文字之祖。
觀牡丹，品茶葉
谷雨前后是牡丹花開的重要時段，因此牡丹花有“谷雨花”之稱。谷雨三朝看牡丹，賞牡丹成為人們閑暇時重要的娛樂活動。今天，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會，供人們賞玩。
不過，由于氣候變暖，牡丹往往到不了谷雨就盛開了，菏澤牡丹花會、彭州牡丹花會不得不根據(jù)花期而提前開幕。
另外，在谷雨期間，春季溫暖適中，雨量充沛，茶樹經(jīng)過冬季的休養(yǎng)生息，無論色澤、口味還是香氣，都達到了最好的狀態(tài)。
人們認為明前茶和谷雨時節(jié)采制的雨前茶，都是一年之中的茶之精品。谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍，稱為旗槍;一芽兩嫩葉的像雀類的舌頭，成為雀舌。
擺三牲，祭海節(jié)
對于漁民而言，谷雨節(jié)流行祭海習俗。比如，在我國北方沿海一帶漁民們，過谷雨節(jié)已有2000多年的歷史，到清代道光年間易名為漁民節(jié)。
谷雨正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說：“過了谷雨，百魚近岸?！睘榱四軌虺龊Ｆ桨?、滿載而歸，谷雨這天漁民舉行海祭，祈禱海神保佑。這一習俗在今天山東膠東榮成一帶仍然流行。
舊時，海邊村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時，漁民抬著供品到廟前祭祀，敲鑼打鼓，場面隆重。祭海時，漁民在海灘上擺設豬、雞、魚三牲，還有大面饃、糖果等供品，點燃香燭鞭炮，向海神娘娘敬酒，然后揚帆出海捕魚。