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大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣

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不知不覺中,又一年的大暑節(jié)氣就要來到我們的身傍,大暑是非常重要的一個節(jié)氣,大家知道大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣嗎?可以思考一下哦!下面是小編給大家?guī)淼拇笫钍鞘裁醇竟?jié)的節(jié)氣_大暑節(jié)氣的由來是什么,以供大家參考,我們一起來看看吧!

大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣



暑是什么季節(jié)的節(jié)

暑節(jié)氣的由

暑節(jié)氣的習(xí)

暑吃什么養(yǎng)

暑預(yù)防中


大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣

大暑是夏季的節(jié)氣。

大暑是全年最熱的一段時間,不是一天。

大暑節(jié)氣的由來

大暑太陽到達(dá)黃經(jīng)120°的時候為“大暑”節(jié)氣?!按笫睢迸c“小暑”一樣,都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令,“大暑”表示炎熱至極?!对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮?,……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!?/p>

這個時候正值“中伏”前后,全國大部分的地區(qū)就會進(jìn)入一年中最熱的時期,也是喜溫作物生長最快的時期,但旱、澇、臺風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁,抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)是非常的重的。

一般說來,大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時期,是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期,也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。

大暑也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方法人話,那么雨不會下到這里,如果閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及的。

人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”,并形容“西北雨,落過無車路?!薄跋挠旮籼锕 币约啊跋挠旮襞1场钡?,形象地說明了雷陣雨,常常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩人劉禹錫的詩句:“東邊晴天西邊雨,道是無晴還有晴?!?/p>

我國古代把大暑分為三候:“一候腐草為螢;;二候土潤溽暑;三候大雨時行?!笔郎衔灮鹣x約有2000多種,分水生和陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常就會有大的雷雨會出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。

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大暑節(jié)氣的習(xí)俗

喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

送大暑船

送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。

貼三伏貼

三伏貼,是一種膏藥,如銀行卡大小,一般四個為一組使用。在夏天農(nóng)歷的頭伏日期貼在后背一些特定部位上,據(jù)說可以治療預(yù)防冬天發(fā)作的某些疾病(如鼻炎,氣管炎,咽炎,哮喘等),針對不同的疾病,一般要將四片膏藥一起貼在后背的不同位置,保持八小時即可揭下。

吃仙草

廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

吃鳳梨

大暑期間,臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

斗蟋蟀

大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。

莆田大暑節(jié)

在大暑節(jié)那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。

荔枝 荔枝是莆田特產(chǎn),其中如宋家香、狀元紅、“十八娘紅”等是優(yōu)良品種,古今馳名。在大暑節(jié)前后,荔枝已是滿樹流丹、飄香十里的成熟時候了。荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素,有一定營養(yǎng)價值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食時最好盛在白色的瓷盆上,紅白相映,更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間,浴罷,新月照人,是啖荔枝的最好時間?!币蛑?,故老相傳:大暑節(jié)那天,先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑節(jié)時刻一到取出它,仔細(xì)品嘗。這時刻吃荔枝,最愜意、最滋補。于是,有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。

羊肉 溫湯羊肉是莆田獨特的風(fēng)味小吃和高級菜肴之一。把羊宰后,去毛卸臟,整只放進(jìn)滾湯的鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內(nèi)的滾湯注入,泡浸一定時間后取出上市。吃時,把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鮮可口。羊肉性溫補,食用、藥用(配合藥物)咸宜。大暑節(jié)那天早晨,羊肉上市,供不應(yīng)求。

米糟 將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食。說的是可以“大補元氣”。

在大暑節(jié)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

大暑節(jié)氣是大熱天,人們?yōu)槭裁雌赃@些都是屬于熱性的食物呢?據(jù)醫(yī)家稱:大暑節(jié)氣是在梅雨季節(jié)剛過后不久的月份,此時天氣雖熱,但暑主陰,人體容易為暑、濕、邪所侵,甚至發(fā)病。吃了這些食物,能增強機(jī)體抗病的能力,以驅(qū)除暑、濕。

飲伏茶

伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時候,很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗,就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水,免費給來往路人喝。

海邊過大暑

深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛美怕曬黑的女性,長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂園,更需要使用防曬霜,并不時補涂防曬霜。

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大暑吃什么養(yǎng)生

蓮藕

蓮藕具有健脾開胃、養(yǎng)心安神、補血益氣的功效,是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進(jìn)胃腸蠕動,從而達(dá)到健脾養(yǎng)胃、消脹順氣的作用。

茶水

喝一杯熱茶是解暑的法寶。飲用熱茶能促使毛孔張開,促進(jìn)汗腺的分泌,還可以利尿,有助于降溫。英國科學(xué)家研究表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,是消暑飲品中的佼佼者。

荷葉

荷葉味苦性平,氣清香,善清暑邪以化濁。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯,或以鮮荷葉泡茶,均有清暑利濕之良效。

鴨肉

俗話說:“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防治疾病。鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

蓮子

蓮子既能健脾又能養(yǎng)心,是一種非常平和的藥物,蓮子心則可以清熱降心火。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養(yǎng)心安神,對于夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。

涼拌菜

大暑的時候氣溫高,人也是懨懨的,日常食欲都不會太好,可以吃一些涼拌菜幫助改善食欲,特別是大暑這天,天氣奇熱,吃些涼拌菜還可以消暑、避暑,幫助身體養(yǎng)生保健。

大都是制作簡單且經(jīng)濟(jì)的菜品,如芽菜涼拌油豆腐、涼拌黃瓜、涼拌豆角,都有著脆生生的涼快口感,能讓人提起食欲。還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、姜末等調(diào)味的涼拌三絲,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的涼拌三絲里還能見到魚、冬筍與燒鴨的身影。

綠豆湯

夏日炎炎,綠豆湯大受歡迎,但此湯不宜多喝,更不能當(dāng)水喝。想消暑,煮湯時將綠豆淘凈,用大火煮沸,加入適量冰糖,10分鐘左右即可,湯色碧綠,比較清澈。根據(jù)個人喜好,亦可放入百合、蓮子、紅棗等。只為清熱解毒,最好把豆子煮爛,這樣的湯色渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。

但要注意,脾胃虛弱的人不一定要喝綠豆湯,可以吃綠豆粥,將大米或小米和綠豆同鍋煮粥,對脾胃起滋補作用。

苦瓜

苦瓜又名“涼瓜”,是夏季消暑的最好蔬菜,營養(yǎng)非常豐富,有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效,大暑天熱,吃苦瓜最好。

西瓜

西瓜民間又叫“寒瓜”,味甘甜、性寒,是瓜類中消暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜,酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。

西紅柿

西紅柿是大家最為熟悉的果蔬之一,性涼,營養(yǎng)豐富、酸甜爽口,有清熱止渴,養(yǎng)陰涼血、生津止渴、美容、防輻射、減肥等功效。將1~2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。

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大暑預(yù)防中暑

夏季預(yù)防中暑要注意飲食保健

補充鹽分和礦物質(zhì):對于暴露在烈日下的工作人員,由于汗液的大量排出,可以通過飲用鹽開水或含有補充含有鉀、鎂等微量元素的運動型飲料補充鹽分和礦物質(zhì)。不用為了貪圖一時涼快而飲用冰凍飲料,以免造成胃部痙攣;酒精性飲料和高糖分飲料會使人體失去更多水分,在高溫時不宜飲用。

健康飲食增強營養(yǎng):夏天為預(yù)防中暑應(yīng)注意飲食,多吃清淡的食物少吃高油高脂食物,減少人體熱量攝入。夏季的營養(yǎng)膳食應(yīng)是高熱量、高蛋白、高維生素A、B1、B2和C??啥喑苑褱?、綠豆湯、豆?jié){、酸梅湯等。

少食高油高脂食物,飲食盡量清淡。不易消化的食物會給身體帶來額外的負(fù)擔(dān)。但要注意,高溫環(huán)境下人們更需要攝取足夠的熱量,補充蛋白質(zhì)、維生素和鈣。多吃水果蔬菜。

夏季預(yù)防中暑要充分休息

夏季變成晝長夜短,氣溫又會很高,這個時候生理時鐘就會受到一定的影響,這個時候我們就會感覺到身體的疲勞。就會出現(xiàn)類似熱感冒的癥狀,而這個時候最直接有效的降暑的辦法就是睡覺啦。我們一般正常的一天的睡眠時間為6-7小時,但是如果我們越晚睡覺的話,這個時候睡眠的品質(zhì)就會更差。

現(xiàn)代人作息時間雖然較晚,但還是希望能在晚上十二點前就寢會比較好。另外還要注意冷氣口或電風(fēng)扇不要離自己太近,或者是洗完澡頭發(fā)沒吹干就睡覺,這樣反而容易感冒。

夏季預(yù)防中暑要注意防曬

夏日出門記得要備好防曬用具,最好不要在中午到下午時在烈日下行走,因為這個時間段的陽光最強烈,發(fā)生中暑的可能性最高!如果此時必須外出,一定要做好防護(hù)工作,如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡,有條件的最好涂抹防曬霜,準(zhǔn)備充足的水和飲料。

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