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大暑各地有趣的習俗

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大暑各地有趣的習俗有哪些

因為大暑很熱,而且是那種悶熱,為了度過這個階段,古人把它稱為“撐夏”,因為酷熱難忍,食欲消退,靠著數(shù)日子才能盼到舒適的秋天到來。下面是小編為大家整理的大暑各地有趣的習俗,希望對您有所幫助!

大暑各地有趣的習俗

大暑各地有趣的習俗

魯南地區(qū)“喝暑羊”

山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

浙江地區(qū)送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。

大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史?!按笫畲蓖耆凑张f時的三桅帆船縮小比例后建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內(nèi)載各種祭品。活動開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽。

福建莆田吃荔枝“過大暑”

福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補。于是,有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。

廣東大暑吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

燒仙草本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

臺灣大暑吃鳳梨

大暑期間,我國臺灣有吃鳳梨的習俗,民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

大暑的來歷

暑即熱的意思,大暑就是指大熱。它一般處在公歷的7月份,例如今年就在7月22日的星期四。古書中就有記錄:“大暑乃炎熱之極也”。其高溫程度可見一斑,屬于一整年中最為酷暑難耐的時令。以前人們會在當日的正午川圭表測日影,影長為古尺三尺四寸,相當于今天的0.83米,用今天的觀察方式來看,此時太陽已運行到黃經(jīng)120度。

大暑有哪三候

古籍上有關于大暑三候的記載,即:“腐草為螢,土潤溽暑,大雨時行?!绷攘葦?shù)語就生動形象地描繪了該時節(jié)的物候現(xiàn)象。第一句是指火蟲產(chǎn)卵的事。螢火蟲多在夏季水邊的草根上產(chǎn)卵,幼蟲入土化蛹,次年春天變成蟲,古人誤以為螢火蟲是由腐草本身變化而成的。土潤講的是由于空氣濕熱,土壤浸潤。這階段降雨多,土壤、空氣濕度大,溫度高,是農(nóng)作物瘋長的時刻。最后一句是說大暑時節(jié)也是雷雨天氣橫行的季節(jié),因為日照集中、地表溫度高,盆地中雨水就很充沛。

大暑氣候特點是什么

這個階段正值農(nóng)歷的六月份,大陸很多地區(qū)被副高主導著,從而產(chǎn)生的下沉氣流,會使天空晴朗少云,太陽輻射強烈。在長江中下游地區(qū),驕陽似火,風小濕度又大,更令人感到悶熱難當。而華南西部雨水最豐沛,雷暴最常見,30℃以上高溫日數(shù)最集中,也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。由于強對流天氣明顯,午后還經(jīng)常出現(xiàn)雷陣雨,來得快也去得快,最好帶上雨傘。

大暑有什么傳統(tǒng)活動

1.送“大暑船”:臨海的居民會提前做好船只,在上面放好供品,再放它出海,意味著把暑氣送走,祈禱風調(diào)雨順,還伴有豐富多彩的民間文藝表演。

2.過大暑:指的是福建莆田人在當天有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,據(jù)說吃了可以補元氣,在大暑到來那天,親友之間常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

3.喝暑羊:也指羊肉湯,流行于西南地區(qū),當?shù)厝苏J為羊肉能夠補充營養(yǎng),填補因大量排汗造成的損耗,成為農(nóng)閑時期人們飯桌上的一道風味俱佳的滋補美味。

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