大暑節(jié)氣民間習(xí)俗有哪些
大暑節(jié)氣民間習(xí)俗有哪些_大暑天氣有什么特點(diǎn)
大暑如果因?yàn)檠谉岣械筋^暈，就要趕緊緩解，正確的飲食可以幫助人體抵御暑濕的侵襲，可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物，最好的方法是以這些食材熬粥或煮湯。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣民間習(xí)俗有哪些，希望對(duì)您有所幫助!
大暑節(jié)氣民間習(xí)俗有哪些
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時(shí)，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
吃鳳梨
大暑期間，臺(tái)有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。
吃荔枝
福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過(guò)大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。
大暑的習(xí)俗有哪些
在我國(guó)的浙江沿海地區(qū)有著“送大暑船”的習(xí)俗，特別是臺(tái)州灣好多漁村舊時(shí)都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。福建莆田人在大暑節(jié)那天，有吃荔枝和羊肉的習(xí)俗。親友之間也常以此作為互贈(zèng)的禮品。臺(tái)灣六月十五日是“半年節(jié)”，人們?cè)谶@一天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”，象征意義團(tuán)圓與甜蜜。山東南部地區(qū)有在大暑到來(lái)這一天“喝暑羊”的習(xí)俗，經(jīng)常食用羊湯能補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)自身的免疫力。
大暑天氣有什么特點(diǎn)
基礎(chǔ)天氣
通常大暑節(jié)氣正在三伏中，也是一年中日照最多氣溫同時(shí)也最高的天氣，大部分地區(qū)都干旱少雨，而多地區(qū)氣溫達(dá)到35度以上。而在華南西部地區(qū)高溫也很頻繁，但是雨水相對(duì)而言比較充沛，雷暴雨通常也是常見(jiàn)的季節(jié)。
高溫酷熱
通常大暑一般都在三伏中的中伏階段也是一年中最熱的時(shí)候，當(dāng)然全國(guó)各地溫差都不會(huì)很大。
長(zhǎng)江中下游等地的高溫伏旱
大暑節(jié)氣時(shí)，我國(guó)除青藏高原及東北北部伏旱外，大部分地區(qū)天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見(jiàn)慣，40℃的酷熱也不鮮見(jiàn)。
大暑期間的高溫是正常的氣候現(xiàn)象，此時(shí)，如果沒(méi)有充足的光照，喜溫的水稻、棉花等農(nóng)作物生長(zhǎng)就會(huì)受到影響。但連續(xù)出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間的高溫天氣，對(duì)水稻等作物成長(zhǎng)十分不利。
實(shí)際上，伏旱并非年年都有，若遇盛夏副熱帶高壓較弱，位置偏南或長(zhǎng)江中下游地區(qū)有一兩場(chǎng)臺(tái)風(fēng)降雨或時(shí)不時(shí)有些雷陣雨，就不會(huì)出現(xiàn)大范圍伏旱。
24節(jié)氣大暑的含義
大暑，中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣。到達(dá)時(shí)間在公歷每年的7月22日至24日之間，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°時(shí)。這時(shí)正值中伏前后，中國(guó)大部分地區(qū)為一年最熱時(shí)期，也是喜熱作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期。氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時(shí)天氣甚烈於小暑，故名曰大暑?！贝笫钫抵蟹昂?，在我國(guó)很多地區(qū)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣，在這酷熱難耐的季節(jié)，防暑降溫工作不容忽視。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。
大暑養(yǎng)生食譜
1、老鴨燉蓮藕
材料：蓮藕、老鴨。
做法：開(kāi)始的時(shí)候先想處理好的老鴨加清洗干凈的蓮藕一起放入鍋中，然后再鍋中加入適量的水開(kāi)始燉。等差不多燉一個(gè)小時(shí)左右加入調(diào)味料即可。
2、苦瓜排骨湯
材料：排骨、苦瓜、姜片。
做法：開(kāi)始的時(shí)候先把苦瓜跟排骨一起洗凈切好，但是在清洗排骨的時(shí)候最好用排骨燙下排骨，把其表面的油脂洗掉?？喙系脑捴灰テ扒袎K即可。最后把苦瓜、排骨、姜片一起放入準(zhǔn)備好的鍋里，放入調(diào)味料，然后進(jìn)行熬煮一個(gè)小時(shí)即可。
3、豬肚綠豆湯
材料：豬肚、綠豆。
做法：先把豬肚跟綠豆分別清洗干凈，然后把豬肚切片，然后與洗好的綠豆一起放入鍋中一起熬煮半個(gè)小時(shí)后加入調(diào)料即可出鍋食用。