2021年處暑的保健食譜
處暑,“處”是躲避之意,二十四節(jié)氣之一。處暑節(jié)氣在每年八月二十三日左右。2021年處暑的保健食譜有哪些你知道嗎?一起來看看2021年處暑的保健食譜，歡迎查閱!
處暑保健食譜
1.梨粥：梨2——3個(gè)，洗凈后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效，大米健脾益氣，兩者同煮為粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，可作為預(yù)防秋燥的保健食品。
2.百合銀耳粥：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。百合，味甘性微寒，有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效;銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用，適用于在干燥的秋季食用。
3.銀百秋梨羹：銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小時(shí)后，食梨喝湯，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時(shí)起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整。進(jìn)入秋季養(yǎng)生，首先調(diào)整的是睡眠時(shí)間，早睡早起是人所周知的?？茖W(xué)的養(yǎng)生保健更需要全面地掌握睡眠規(guī)律及方法。另外，古人在睡眠養(yǎng)生法中還強(qiáng)調(diào)了子午覺的重要性(即每天于子時(shí)、午時(shí)入睡)，認(rèn)為子午之時(shí)，陰陽交接，極盛及衰，體內(nèi)氣血陰陽失衡，必欲靜臥，以侯氣復(fù)?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，夜間0至4點(diǎn)，體內(nèi)各器官的功能都降至最低點(diǎn);中午12至13點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。有統(tǒng)計(jì)表明，老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發(fā)病率。
處暑節(jié)氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。
處暑養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、穿著提示:不宜急于增加衣服?！按何媲飪觥敝?是讓體溫在秋時(shí)勿高,以利于收斂陽氣。因?yàn)闊嵬庾咧畷r(shí),必有寒交換進(jìn)去。但是,夜里外出要增加衣服,以保護(hù)陽氣。
2、睡覺夜寢提示:應(yīng)關(guān)好門窗,腹部蓋薄被,防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。
3、室內(nèi)提示:白天只要室溫不高不宜開空調(diào)。可開窗使空氣流動(dòng),讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內(nèi)的濕濁之氣。
4、防病提示:在9月23日秋分之前,氣候變數(shù)較大,雨前氣溫偏熱,雨后氣溫偏涼,易引發(fā)人的風(fēng)寒或風(fēng)熱感冒。發(fā)病及時(shí)用食物療法恢復(fù)平衡。
5、飲食提示:可吃溫補(bǔ)食物。臉無痘、面不紅者若有吃辣味的習(xí)慣,可適當(dāng)吃些辣椒、胡椒之類食物;有飲酒習(xí)慣者可適量少喝點(diǎn)酒,其中白酒、黃酒一定要加溫;主食以吃精白面補(bǔ)氣為好;喜歡吃紅棗、桂圓者,早晨可吃幾顆;喜歡吃酸味者,可適量吃些酸味食品,酸味主收斂。
6、這段時(shí)間盡量不吃蘿卜(胡蘿卜除外)。蘿卜主下氣,此時(shí)人的中氣不足,吃蘿卜易傷中氣。
處暑開什么花
處暑開什么花——桂花
桂花是中國木犀屬眾多樹木的習(xí)稱，代表物種木犀(學(xué)名:Osmanthusfragrans(Thunb。)Lour。):又名、巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅(jiān)皮薄，葉長橢圓形面端尖，對(duì)生，經(jīng)冬不凋?；ㄉ~腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。
桂花是中國傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時(shí)節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統(tǒng)名花。
以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產(chǎn)茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花在園林建設(shè)中有著廣泛的運(yùn)用。
處暑開什么花——檸檬花
檸檬花(Lemon)，就是檸檬樹體上開的花朵，然后結(jié)成果實(shí)檸檬。屬柑橘類，歸蕓香科。系小植株喬木特性：常綠喬木 1-2米， 新葉有絨毛，夏季開花，有驅(qū)蚊效果。
盆栽檸檬如管理不當(dāng)，往往只開花、不結(jié)果或少結(jié)果，甚至不開花。要讓盆栽檸檬年年開花、結(jié)果，必須在水、肥、修剪等環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)的管理，才能達(dá)到果實(shí)累累的目的。
高鮮度的檸檬是維他命C的寶庫。英國的船只，依法律規(guī)定，必須貯存檸檬汁供船員飲用，以預(yù)防壞血病。但是，因?yàn)檎ミ^的檸檬汁容易腐壞，如果不新鮮便無意義。所以它的花語是“新鮮”。凡是受到這種花祝福而誕生的人，頗具騎艷魅力且受歡迎，但卻也是同性嫉妒的焦點(diǎn)。所以博得同性間的好感亦不得不多努力些。
處暑開什么花——海棠花
海棠花(學(xué)名：Malus spectabilis (Ait.)Borkh)：喬木，高可達(dá)8米;小枝粗壯，圓柱形，幼時(shí)具短柔毛，逐漸脫落，老時(shí)紅褐色或紫褐色，無毛。葉片橢圓形至長橢圓形，長5-8厘米，寬2-3厘米，邊緣有緊貼細(xì)鋸齒，有時(shí)部分近于全緣，幼嫩時(shí)上下兩面具稀疏短柔毛，以后脫落，老葉無毛。花序近傘形，有花4-6朵，花直徑4-5厘米;萼筒外面無毛或有白色絨毛;萼片三角卵形，先端急尖，全緣;花瓣卵形，長2-2.5厘米，寬1.5-2厘米，基部有短爪，白色，在芽中呈粉紅色。果實(shí)近球形，直徑2厘米，黃色。果期8-9月。
素有“國艷”之譽(yù)。是中國的特有植物。多生長在海拔50米至2000米的平原和山地，可以人工引種栽培。
海棠花第一次出現(xiàn)在中國的歷史長流中史料中，記載的并不是它的觀賞性，最早被人們重視的是海棠花的食用價(jià)值：《詩經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·木瓜》有詩曰“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚;匪報(bào)也，永以為好也!投我以木桃，報(bào)之以瓊瑤;匪報(bào)也，永以為好也!投我以木李，報(bào)之以瓊玖;匪報(bào)也，永以為好也!”詩中的“木瓜”、“木桃”、“木李”全都是屬于海棠類的植物，它們?cè)诠艜r(shí)候常常被作為送給親朋好友的禮品。
漢代時(shí)期，海棠就已經(jīng)進(jìn)入皇宮內(nèi)苑中，《西京雜記》中記載了海棠進(jìn)入皇宮林苑的事情。原來漢武帝修建了一個(gè)林苑，于是群臣敬獻(xiàn)珍貴的花卉給漢武帝，在群臣敬獻(xiàn)的眾多名貴的花卉中有四株海棠。這四株海棠非常得漢武帝的喜愛，于是便種植在漢武帝的林苑之中。中國著名的文學(xué)家司馬相如曾經(jīng)寫過《上林賦》，其中有“槨、柰、厚樸”等相關(guān)的記載，根據(jù)后世的仔細(xì)考證，發(fā)現(xiàn)“柰”就是指中國綿蘋果及小果類蘋果屬植物，也就是海棠。
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