臘月二十七宰年雞趕大集
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在這臘月的日子里,愿你的每一天都充滿溫馨與喜悅!臘月二十七宰年雞、趕大集和臘月二十八打糕蒸饃貼花花大家知道嗎?下面是為大家整理的臘月二十七宰年雞、趕大集,請看!
臘月二十七宰年雞、趕大集
這一天,家家戶戶要宰殺自家的家禽,還要趕集、采購。由于春節(jié)所需物品都在置辦之中,所以,各地的集市在這一天都十分紅火熱鬧。
過年迎來送往,要招待很多親戚朋友,所以除了豬肉之外,還有準(zhǔn)備魚肉、鴨肉以及其他裝飾、待客之物。
所以這一天,家家戶戶要宰殺自家的家禽,還要趕集、采購。
由于春節(jié)所需物品都在置辦之中,所以,各地的集市在這一天都十分紅火熱鬧。
臘月二十八打糕蒸饃貼花花
臘月二十八這一天,無論是發(fā)面還是做饃,各家各戶都要開始準(zhǔn)備主食過年了。
在過去社會(huì)發(fā)展低下,還沒有現(xiàn)代比較方便的發(fā)酵粉,普通的面提前幾天做好了容易壞,只有發(fā)面不愛壞。
于是,臘月二十八這天就發(fā)面,準(zhǔn)備正月初一到初五的主食,這也是舊俗認(rèn)為初一到初五期間不能動(dòng)火蒸饅頭的緣故。
臘月二十八這一天,無論是發(fā)面還是做饃,各家各戶都要開始準(zhǔn)備主食過年了。
因?yàn)檎鲁跻坏匠跷鍌鹘y(tǒng)是不能動(dòng)火的,因此要在年前準(zhǔn)備好過年的食物,發(fā)面不容易壞,正月里人們一熱便可入食。
所以,人們在臘月二十八會(huì)打糕蒸饃貼花。