春分為什么要豎蛋
春分豎蛋(也稱春分立蛋)是指在每年春分這一天，各地民間流行的“豎蛋游戲”，這個(gè)中國(guó)習(xí)俗也早已傳到國(guó)外，成為“世界游戲”。那么你知道春分為什么要豎蛋嗎？下面小編就來(lái)解答一下大家的疑問(wèn)。
據(jù)說(shuō)，這一天最容易把雞蛋豎起來(lái)，其中還有一些科學(xué)道理。
據(jù)專家介紹，春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài)，很有利于豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動(dòng)作利索，也易于豎蛋成功。
春筍
春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來(lái)，被譽(yù)為“素食第一品”，是“山八珍”之一。筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。烹調(diào)時(shí)無(wú)論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香。
蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。它被譽(yù)為“大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品”，古希臘人把蜜看做是“天賜的禮物”。春天百花盛開，蜂蜜也格外應(yīng)季。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。
黃豆芽
春分時(shí)節(jié)，正是黃豆芽大量生長(zhǎng)的時(shí)候。黃豆芽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來(lái)源。味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤(rùn)肌膚的功效。
香椿
中國(guó)人食用香椿久已成習(xí)，漢代時(shí)它就遍布大江南北。中醫(yī)認(rèn)為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。
韭菜
韭菜的葉、花葶和花均作蔬菜食用，種子等可入藥，具有補(bǔ)腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫(yī)里，有人把韭菜稱為“洗腸草”。俗話說(shuō)“春食則香，夏食則臭”。春季的韭菜嫩、鮮，最好吃。從韭菜的營(yíng)養(yǎng)成分含量來(lái)看，其中含的維生素和礦物質(zhì)并無(wú)特別之處，但韭菜中的膳食纖維豐富，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保持大便通暢，預(yù)防便秘。
疏肝首防氣血瘀滯
由于冬季進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致肝臟積聚了大量油脂，需要將肝臟儲(chǔ)存的熱量和垃圾釋放、清理出來(lái)，肝臟先清理干凈了，護(hù)肝才有意義。這就叫“疏肝”。要讓肝臟發(fā)揮正常功能，應(yīng)注意保持情緒的平衡。要順應(yīng)情志抒發(fā)，喜怒哀樂(lè)都要抒發(fā)，但要有節(jié)制。在飲食上宜清補(bǔ)而不宜濁補(bǔ)，可多吃一些青色的食物以養(yǎng)肝。
防眼病需調(diào)補(bǔ)肝腎
中醫(yī)認(rèn)為應(yīng)從調(diào)肝補(bǔ)腎入手來(lái)預(yù)防和治療眼病。因?yàn)?，“肝開竅于目”，只有肝的精氣充足，眼睛才能黑白清晰，炯炯有神。如肝火上炎，可見(jiàn)雙目腫赤，肝虛則會(huì)雙目干澀、視物不清?！澳I為肝之母，肝腎同源”，腎的氣血充足，才能維持肝的正常功能。
藥膳枸杞黑豆排骨湯明目功效顯著，可常吃。用枸杞子20克，黑豆30克，豬骨300克，姜片、蔥段、精鹽、黃酒各適量，將枸杞子、黑豆和豬骨先用大火燒沸，加調(diào)料再改小火煨燉至黑豆?fàn)€熟，湯汁黏稠即成。
另外，中醫(yī)師還推薦了一個(gè)明目的穴位——四白穴(位于面部，瞳孔直下，當(dāng)眶下孔凹陷處)。四白穴是胃經(jīng)要穴，點(diǎn)揉四白穴能把胃經(jīng)氣血引到眼部，從而達(dá)到明目的效果。
春分前后避免情緒波動(dòng)
精神分裂癥在春季高發(fā)的原因，與肝臟疏泄功能失調(diào)不無(wú)關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為，心主血，肝藏血。當(dāng)心情不暢時(shí)，會(huì)影響肝臟的藏血功能，而如果肝氣不疏，郁熱化火，最終也會(huì)影響到心臟的功能。《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》說(shuō)：“怒傷肝，悲勝怒?！比绻橹疽钟簦蔚氖栊构δ芫蜁?huì)紊亂，進(jìn)而肝郁化火，擾亂神明。春分前后，要注意避免情緒波動(dòng)，多做戶外活動(dòng)。迎風(fēng)順氣、隨風(fēng)送憂。
按揉合谷、太沖兩穴，它們是精神分裂癥之克星。中醫(yī)曾用這兩個(gè)穴位治愈了多例精神分裂癥患者。太沖穴是肝經(jīng)上的第一個(gè)要穴，揉太沖穴可以給心臟供血，只要把這個(gè)總開關(guān)打通了，整個(gè)肝經(jīng)的氣血都會(huì)旺盛。
合谷穴是大腸經(jīng)上原穴，和太沖穴一樣，是大腸經(jīng)的總開關(guān)，素有“顏面合谷收”的說(shuō)法。另外，合谷穴具有升清降濁、宣通氣血的功能。所以在治療精神分裂癥上同樣不可小覷。但體質(zhì)較差者古云春分玄鳥至。不宜給予強(qiáng)刺激，孕婦則要禁忌。
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