白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)
白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)有哪些
白露過后，陰氣會(huì)逐漸加重，當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)一百六十五度時(shí)為白露節(jié)氣。白露是秋天的第三個(gè)節(jié)氣，表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。下面是小編為大家整理的白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)，希望對(duì)您有所幫助!
白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)
十樣白
浙江南部蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應(yīng)。
釀米酒
江浙一帶每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名入遠(yuǎn)。蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，
祭禹王
白露時(shí)節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔 的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，這里 將舉行祭禹王的香會(huì)，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時(shí)一周。
白露節(jié)氣的傳統(tǒng)民俗有哪些
白露習(xí)俗：白露茶
到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。舊時(shí)南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。說到白露，愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時(shí)白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人買點(diǎn)白露茶。
白露習(xí)俗：釀白露米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名入遠(yuǎn)。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。直到上世紀(jì)三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失。
白露習(xí)俗：吃龍眼吃番薯絲
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)。浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
白露簡(jiǎn)介
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，更是干支歷申月的結(jié)束以及酉月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年9月7日到9日，太陽到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)。
《月令七十二候集解》中說：“八月節(jié)……陰氣漸重，露凝而白也?！?天氣漸轉(zhuǎn)涼，會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面，所以得名。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。
白露由來
二十四節(jié)氣白露 人們就會(huì)明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。晝夜溫差可達(dá)十多度。陽氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn)，物極必反，陰氣也在此時(shí)興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結(jié)成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身?！?/p>
這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊?！币馑际钦f，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。
白露節(jié)氣美食
1、白露米酒：在白露節(jié)氣的時(shí)候，我國(guó)浙江、南京等地區(qū)的人民都有釀制白露米酒的習(xí)俗，白露米酒不僅美味，還富含營(yíng)養(yǎng)，具有極好的養(yǎng)生保健的作用，是極好的傳統(tǒng)美食。
2、龍眼：龍眼是大家熟悉的水果，而福州地區(qū)有白露吃龍眼的習(xí)俗，據(jù)說可以大補(bǔ)身體、預(yù)防秋季生病。
3、白露茶：在南京地區(qū)，人們喜歡在白露節(jié)氣期間泡制白露茶飲用，白露茶也是白露節(jié)氣的傳統(tǒng)食物之一。