2022大寒節(jié)氣養(yǎng)生喝什么茶
大寒節(jié)氣到來(lái)要注意保暖御寒，溫補(bǔ)暖胃的茶飲是此時(shí)節(jié)最適合喝的。那么你知道大寒養(yǎng)生喝什么茶嗎？下面是小編整理的2022大寒節(jié)氣養(yǎng)生喝什么茶，歡迎大家閱讀分享借鑒。
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大寒節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)及注意事項(xiàng)
大寒節(jié)氣養(yǎng)生喝什么茶
1、大麥茶
中國(guó)人冬季講究進(jìn)補(bǔ)，飲食往往以雞鴨魚(yú)肉為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段的人群飲用。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。
2、紅棗桂圓茶
紅棗桂圓茶能夠補(bǔ)充女性血?dú)?，起到活血保暖，養(yǎng)顏美容的功效。建議長(zhǎng)期飲用，功效會(huì)更加明顯。紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包，可視個(gè)人口味自行增減。先將紅棗，桂圓分別剝開(kāi)去子，再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘，最后加上砂糖即可。
3、香桃茶
紅茶濃茶水半杯，香桃片2~3片，砂糖適量。香桃片放紅茶杯中稍浸片刻，后調(diào)入砂糖，可適當(dāng)加白開(kāi)水。暖胃健脾，驅(qū)寒氣，增進(jìn)食欲。
4、老姜茶
紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時(shí)，調(diào)入蜜糖飲用。溫中散寒，健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。濕熱型胃痛不宜用。
5、黑茶
大寒時(shí)節(jié)，人的新陳代謝會(huì)減慢，陽(yáng)氣較弱。這個(gè)時(shí)候可以喝些黑茶可以起到扶陽(yáng)益氣的功效。普洱茶屬于黑茶，有一定的減肥降脂功能。第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開(kāi)水，過(guò)一會(huì)兒把水倒掉，再倒入開(kāi)水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，而且更香醇。后續(xù)沖泡時(shí)間常為5分鐘。
6、桂花茶
在寒冷的冬季反復(fù)出現(xiàn)胃脹胃痛等毛病，喝點(diǎn)桂花茶可以暖胃?？梢匀?~10朵干桂花，1~2克紅茶，用開(kāi)水泡開(kāi)，沒(méi)有糖尿病的人可根據(jù)自己口味添加少許紅糖，代茶飲。
7、枸杞紅棗茶
枸杞可護(hù)肝補(bǔ)腎、明目，潤(rùn)肺止渴，具有溫暖身體的作用。紅棗有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。取冷水500毫升，紅棗10粒(30克)，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水與紅棗同時(shí)煮開(kāi)后加入枸杞，再煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。
8、糙米茶
糙米茶屬于中型偏熱食品，非常適合在寒冷的冬季飲用，能夠滋補(bǔ)溫暖身體，清理腸道，對(duì)于便秘、糖尿病、高血壓、血脂稠有不錯(cuò)的效果。將適量的糙米茶以95℃以上的開(kāi)水悶泡10分鐘即可飲用，特別是每天早晨空腹飲用更佳。
9、玫瑰花茶
玫瑰花，有活血、美容、滋潤(rùn)肌膚和驅(qū)寒的功效，適合各種體質(zhì)的女性在冬季飲用。只要每天喝點(diǎn)玫瑰花茶，就能起到很好的靜心定神的效果。把開(kāi)水煮沸，把玫瑰放入茶壺中，再加入幾粒枸杞，浸泡十分鐘即可。
10、牛奶紅茶
紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜。對(duì)治療胃潰瘍有一定效果。紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過(guò)濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。每天早上喝一次，可有效地補(bǔ)充氣血，強(qiáng)身健體。
11、橘桂姜茶
茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各適量。將前4味各取適量，鮮姜3~5片，加清水煮開(kāi)，或用沸水沖泡浸燜后取汁?？梢詼刂猩⒑袣饨∑?。
大寒養(yǎng)生吃什么水果
1、橘子
冬季來(lái)了，天氣寒冷，從養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)宜吃溫性補(bǔ)腎的水果，滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠，可輔助治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，還具有開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神的功效，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等病癥。
一般來(lái)說(shuō)，每天吃3個(gè)橘子就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人比較適合吃橘子，特別對(duì)經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補(bǔ)鉀的功效。
2、蘋(píng)果
大寒節(jié)氣是容易抑郁的時(shí)節(jié)，不妨常吃蘋(píng)果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂(lè)荷爾蒙時(shí)，維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會(huì)令人抵抗力減低，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致抑郁。多吃蘋(píng)果及其他含維他命C的水果，均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上，因此連皮吃效果更佳。
但由于蘋(píng)果在栽種過(guò)程中可能使用了大量農(nóng)藥，在食用蘋(píng)果時(shí)假如不仔細(xì)清洗，滯留在蘋(píng)果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋(píng)果的“天然”，吃蘋(píng)果前最好洗凈、削皮。
3、橙子
橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡路里，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來(lái)滿足對(duì)甜食的欲望。
吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸引。橙子味美但不要吃得過(guò)量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，免得對(duì)口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用，因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗凈。
4、梨
冬季，最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便等?，F(xiàn)在正是吃梨的季節(jié)，素有“百果之宗”的梨，其梨汁對(duì)秋冬干燥癥更有其獨(dú)特的療效。尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。
對(duì)于體質(zhì)較差，尤其脾胃虛寒的人，不宜生吃梨，而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果，但最好煮成梨水，并且要把梨肉也吃下去，才能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。
大寒養(yǎng)生喝什么湯
1、大寒養(yǎng)生喝當(dāng)歸羊肉湯
材料:當(dāng)歸30克,生姜30克,羊肉500克。
做法
1.1、首先將準(zhǔn)備好的當(dāng)歸、生姜清水洗凈，然后把它們切大片備用,再將羊肉剔去筋膜,用清水洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出晾涼備用。
1.2、沙鍋內(nèi)放入適量清水,將羊肉下入鍋內(nèi),再下當(dāng)歸和姜片,在武火(大火)上燒沸后,打去浮沫,改用文火(小火)燉1.5小時(shí)至羊肉熟爛為止。
功效:溫中,補(bǔ)血,散寒。適用于體虛脾弱之乏力、腹瀉、畏寒者。
2、大寒養(yǎng)生喝木瓜花生煲魚(yú)湯
材料:木瓜300克,花生50克,黑魚(yú)600克,油、蔥、姜、鹽適量。
做法
2.1、首先將準(zhǔn)備好的木瓜削皮剖開(kāi),然后再去籽切塊,花生用清水洗凈,然后把花生放入碗內(nèi)加水浸泡15分鐘,鍋內(nèi)倒油,油熱后放入蔥、姜。
2.2、將黑魚(yú)一個(gè)清水沖洗干凈，然后將將洗凈宰好的黑魚(yú)放入鍋中煎至兩面微黃，然后想鍋中倒入清水,武火燒開(kāi)放入花生、木瓜,然后,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:木瓜花生煲魚(yú)湯,清潤(rùn)鮮美,具有潤(rùn)肺、健脾補(bǔ)腎之效。魚(yú)湯中含有一種特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可治療呼吸道炎癥,能預(yù)防感冒、哮喘發(fā)作。
3、大寒養(yǎng)生喝香菇燉雞湯
材料:整雞1只、香菇若干、紅棗5、6個(gè)、枸杞10粒、姜片2、3片、鹽少許。
做法
3.1、買來(lái)的整雞已經(jīng)是清理過(guò)內(nèi)臟的了,沖洗干凈后,斬去雞的頭部和尾部,在尾部體內(nèi)有很厚的左右兩片脂肪,也要去掉,雞脖子上的淋巴也去掉;把自己喜歡的蘑菇洗凈,切塊備用;紅棗和枸杞洗凈,放入溫水中浸泡一會(huì)備用。
3.2、在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入整雞,大火煮滾后撈去浮沫,放入姜片、泡過(guò)的紅棗和枸杞,還有香菇。你用的是干香菇嗎,那泡香菇的水不如一起倒進(jìn)湯中煮,香味更濃,這樣的話可得仔細(xì)清洗香菇。
3.3、柴雞、烏雞的話小火煮2小時(shí),三黃雞1個(gè)小時(shí)足以了,喝前撒些鹽調(diào)料即可。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們了解到，大寒的時(shí)候可以吃蘋(píng)果、橘子等水果，冬天的時(shí)候大多數(shù)人都會(huì)有體寒的現(xiàn)象，吃這些水果可以有效的排出體內(nèi)的寒氣，讓你溫暖的度過(guò)膽寒節(jié)氣。另外大家也可以根據(jù)文章中提供養(yǎng)生湯的做法進(jìn)行嘗試著做給家人吃。
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