白露未晞是什么意思
白露是一年中二十四節(jié)氣之一,關(guān)于白露你了解有多少呢?你知道白露未晞的意思又是什么嗎?下面是小編整理的白露未晞是什么意思_二十四節(jié)氣白露的由來(lái)及習(xí)俗,歡迎大家閱讀分享借鑒。
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白露未晞的意思
白露未晞是清晨時(shí)分露珠未干的狀態(tài),如“白露為霜”、“白露未晞”、“白露未已”——夜間的露水凝成霜花,霜花因氣溫升高而融為露水,露水在陽(yáng)光照射下蒸發(fā)——表明了時(shí)間的延續(xù)。
白露的由來(lái)
白露是二十四節(jié)氣之一,更是干支歷申月的結(jié)束以及酉月的起始。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí),人們就會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò),而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。因?yàn)榘滋斓臏囟入m然仍達(dá)三十幾度,可是夜晚之后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達(dá)十多度。陽(yáng)氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn),物極必反,陰氣也在此時(shí)興起。
到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。俗語(yǔ)云:“處暑十八盆,白露勿露身?!边@兩句話的意思是說(shuō),處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過(guò)了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。還有句俗話:“白露白迷迷,秋分稻秀齊?!币馑际钦f(shuō),白露前后若有露,則晚稻將有好收成。
“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴?!睋?jù)《月令七十二候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露”,陰氣漸重,露凝而白也。
“其實(shí),氣象學(xué)表明:節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽(yáng)光尚熱,然太陽(yáng)一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,非常密集地附著在花草樹(shù)木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕,煞是惹人喜愛(ài),因而得”白露“美名。
白露習(xí)俗
太湖地區(qū):祭禹王
白露時(shí)節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里將舉行祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。在祭禹王的同時(shí),還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等?;顒?dòng)期間,《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲,它寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈盼和向往。
福州:吃龍眼
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說(shuō)法。民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ),聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)太夸張了,但因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤(rùn)膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了,不管是不是真正大補(bǔ),有吃了就是補(bǔ),所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
浙江溫州:過(guò)白露節(jié)
浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
南京:喝白露茶
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛(ài)。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時(shí)白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人買點(diǎn)白露茶。
白露節(jié)氣養(yǎng)生吃什么湯
很多人認(rèn)為炎熱的夏季過(guò)去了,秋冬已經(jīng)到來(lái),所以剛到秋天,就大量進(jìn)補(bǔ),卻忽略了季節(jié)性的易發(fā)病,如秋天好發(fā)的過(guò)敏性鼻炎、氣管炎、哮喘等。所以在進(jìn)補(bǔ)時(shí),過(guò)敏體質(zhì)者要少食海鮮、羊肉等,以防誘發(fā)其他疾病。此時(shí)養(yǎng)生調(diào)理的.重點(diǎn)是防因秋燥而出現(xiàn)的口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等??蛇m當(dāng)?shù)囟喾恍┖S生素的食品或中藥食療,如適當(dāng)使用西洋參、沙參、百合、杏仁、川貝等中藥,對(duì)緩解秋燥有良好作用。根據(jù)“白露”的氣候特點(diǎn),早晚較涼,人們生活起居要注意增減衣服,保暖防涼,還可食用蔥白、生姜、豆蔻、香菜等來(lái)防治感冒。
“白露”時(shí)節(jié)適宜食用的膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、香酥山藥等,有清肺潤(rùn)燥、止咳平喘、補(bǔ)養(yǎng)氣血、健脾補(bǔ)腎的功效。有哮喘、氣管炎、咽炎、過(guò)敏性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病患者要忌食魚(yú)蝦、海鮮,如帶魚(yú)、螃蟹、蝦類、韭菜、辣椒等?!鞍茁丁睍r(shí)節(jié)可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),但要因人而異。
豬肺蟲(chóng)草湯
原料:豬肺250克,冬蟲(chóng)夏草15克,精鹽、味精各適量。
制作:先將豬肺除去血污,清洗干凈,切成小塊。將豬肺與冬蟲(chóng)夏草同入沙鍋,加水適量燉湯,待豬肺熟爛后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肺。佐餐食用,適量。
功效:補(bǔ)肺腎、止咳喘。適合肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳干咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續(xù)、動(dòng)則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出,以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。
大棗烏梅湯
原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。
制作:將大棗、烏梅洗干凈,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。
功效:滋陰、益氣、斂汗。適合陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。
鯽魚(yú)紅糖甜杏湯
原料:鯽魚(yú)1條(約500克),甜杏仁12克,紅糖適量。
制作:先將鯽魚(yú)去掉鱗、腮,剖除內(nèi)臟洗干凈,切成幾塊,將鯽魚(yú)與杏仁、紅糖一并熬湯,魚(yú)熟后即可飲湯食魚(yú)(可稍拌醬油)。食魚(yú)喝湯,適量。
功效:益氣健脾、滋陰理肺。慢性支氣管炎,癥屬氣陰虧虛型,癥見(jiàn)形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者適用。
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