寶寶預(yù)防感冒的食療方推薦
寶寶預(yù)防感冒的食療方推薦
近期，羊城的氣溫忽冷忽暖，這種急劇的天氣變化會(huì)讓不少人受到感冒的侵襲。從各大醫(yī)院門診來看，入冬以來接診的感冒患者均有所增加。在此提醒，季節(jié)交替的時(shí)候，每個(gè)人都應(yīng)該注意預(yù)防感冒和流感，一些預(yù)防感冒的食療方和簡易方法不妨試試下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的寶寶預(yù)防感冒的食療方，歡迎閱讀。
寶寶預(yù)防感冒的食療方
●注意補(bǔ)充維生素A
幼兒和體弱者體內(nèi)如果缺乏維生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就會(huì)下降，這就容易患感冒。經(jīng)常感冒的人可適當(dāng)服用維生素A，柿子、胡蘿卜等深黃色蔬果含的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，對預(yù)防感冒有好處。
●紅色果蔬
西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿卜、紅棗、紅薯等紅色食物中，富含β-胡蘿卜素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護(hù)作用。這些紅色植物含特殊物質(zhì)———抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。
●雞湯
雞肉內(nèi)含半胱胺酸，它能夠促進(jìn)呼吸道內(nèi)的黏液排出，能夠有效快捷地暢通氣道。
●茶水漱口
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。經(jīng)常用茶水漱口，兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細(xì)胞上，將殺死病毒，防止感染。烏龍茶、紅茶都含有兒茶素，以綠茶預(yù)防流感的效果最好。
●生吃大蔥
蔥含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外，還含蔥辣素，具有較強(qiáng)的殺菌及抑制細(xì)菌、病毒的功效，吃生蔥有預(yù)防及治療感冒的作用。
●大蒜
大蒜所含的物質(zhì)不僅能消滅某些細(xì)菌，還能抑制一些真菌和病毒。流感流行時(shí)，除可生吃大蒜或醋蒜外，還可將生大蒜搗爛，加10倍水，取其汁液點(diǎn)鼻用，也可起到預(yù)防作用。
●玉屏風(fēng)茶
黃芪10克，白術(shù)6克，防風(fēng)6克，烏梅1個(gè)，放保溫杯中，開水沖泡，當(dāng)茶飲用，喝完后再倒入開水翻渣，1天1劑，有助防感冒及增強(qiáng)抗病能力。
黃芪能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。黃芪及其多糖、皂苷等成分可明顯提高非特異性免疫功能;對體液免疫、細(xì)胞免疫等均有促進(jìn)或增強(qiáng)作用。隔日以黃芪15克水煎服，10日為一療程，停5日再行第二療程，可有效減少感冒的發(fā)病。防風(fēng)、白術(shù)均有明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用。
寶寶冬季怎么預(yù)防感冒
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維生素A：維生素A的功用甚廣，主要作用是維持暗光下的視覺功能，保護(hù)上皮組織，促進(jìn)骨骼與牙齒的正常發(fā)育等，對于嬰兒期尤為顯著。
缺乏它將會(huì)：嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生夜盲癥、干眼病、皮膚病、呼吸道感染及腹瀉等多種疾病。
哪里有它：維生素A的最豐富來源是動(dòng)物肝臟，其次為蛋黃、奶油等。另外，胡蘿卜素溶解在油里后可以轉(zhuǎn)化成維生素A，胡蘿卜素的最豐富來源是橙色、綠色蔬菜，比如胡蘿卜、菠菜、油菜、冬莧菜、南瓜、紅薯、香菇、柿子椒等。
維生素B2：又叫核黃酸，是機(jī)體最易缺乏的一種營養(yǎng)素。它參與組織呼吸和氧化還原過程，具有維持神經(jīng)、視覺和消化器官健康以及促進(jìn)小兒生長發(fā)育的功用。
缺乏它將會(huì)：體內(nèi)維生素B2不足導(dǎo)致物質(zhì)代謝紊亂，就會(huì)出現(xiàn)口角炎、舌炎、眼角炎、脂溢性皮炎和陰囊皮炎等。
哪里有它：含量較高的有動(dòng)物肝類、蛋黃、瘦肉、黃豆及豆制品、口蘑、香菇、紫菜等。 鐵：鐵對嬰幼兒極為重要，它是人體血紅蛋白(也稱血色素)的重要組成部分，血紅蛋白將氧輸送到全身組織。
缺乏它將會(huì)：發(fā)生缺鐵性貧血，嚴(yán)重者在活動(dòng)后或大哭時(shí)，出現(xiàn)呼吸困難、心率過速等癥狀。 哪里有它：食物中的肝類、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜及某些水果中含鐵豐富。
所幸的是，雖然我們嚴(yán)重缺乏這3種微量元素，但是我們卻不難在富含它們的食物表里找到重復(fù)的名字，像這樣一樣食物多種補(bǔ)充的，我們更是應(yīng)該多做給孩子吃，比如肝
五彩肝末：
1.豬肝洗凈切碎。洋蔥、油菜洗凈切碎。胡蘿卜、西紅柿洗凈去皮切碎。黑木耳泡發(fā)切碎。
2. 豬肝、洋蔥、胡蘿卜、黑木耳放入鍋中，加高湯煮熟。
3.最后放入西紅柿、油菜、鹽，繼續(xù)煮片刻出鍋。
Tips：適宜7個(gè)月以上的孩子食用。各種原料一定要切碎，而且不宜過咸。
雞肝茸：
1.雞肝洗凈，放入開水鍋中焯去血水。
2.換水煮10分鐘。
3.取出剝?nèi)ジ瓮饷姹∑ぃ脽釅撼扇住?/p>
4.再放入鍋中加少許雞湯稍煮，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，調(diào)入蜂蜜即成。
Tips：適宜5個(gè)月以上的孩子食用。焯水必須倒掉重新?lián)Q水，否則腥重孩子不愛。做好后的雞肝不能太咸也不能太甜，以嘗到淡淡的甜咸為宜。嬰兒時(shí)期就開始投資營養(yǎng)，不僅成本低、收益高，而且至關(guān)重要，因?yàn)槟鞘侨梭w發(fā)育和智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，尤其是智力發(fā)育有時(shí)限性，一旦損傷難以復(fù)原。如果說固體輔食要從4個(gè)月開始，那么流體輔食從生下來就要開始了。
芹菜水：芹菜洗凈切碎。將不銹鋼帶柄奶鍋放火上，加清水、碎菜，蓋蓋燒開后稍煮離火。
營養(yǎng)：富含豐富的鐵和維生素。
Tips：出生即可飲用(棄碎菜)，菠菜、油菜、白菜盡量品種豐富地間隔著做給孩子喝。由只喝菜水漸漸過渡到撈出碎菜，壓茸取汁給孩子喝，4個(gè)月后就可以連碎菜一起吃了。
小米湯：
小米洗凈放入鍋中加水煮成爛粥，取米湯喂食。
營養(yǎng)：濃厚的米香，出生后即可飲用，含豐富的碳水化合物。
Tips：開鍋后微火熬到米粒開花，米湯發(fā)黏。還可用大米、高粱米、苡仁等。
山楂水：干山楂片洗凈去浮灰，放杯中沏入開水，蓋蓋悶至水溫降到微溫。去山楂片，調(diào)入白糖即可飲用。
營養(yǎng)：酸甜適口、消食健胃、生津止渴、對增添嬰兒食欲大有益處，出生后即可飲用。
Tips：果水還可用蘋果、梨、葡萄、橙子等等。因?yàn)閯偝錾膵雰簩χ苯淤徺I的果汁腸胃不耐受。最好用水果切碎丁稍煮的水喂他們。
輔食由少到多、由稀到稠、由碎到整，循序漸進(jìn)地讓孩子的“吃”從母乳過渡到正常飲食。最晚到1歲左右，孩子成功地完全斷奶時(shí)，輔食圓滿完成它的任務(wù)，退出孩子成長的歷史舞臺(tái)。
但是，斷奶后是孩子健康最容易出問題的時(shí)候，營養(yǎng)不良多發(fā)生在1歲到上幼兒園前的3歲孩子身上。所以，健康還需要繼續(xù)……
芝麻肝：
1.將豬肝切成食指大小的長條，用鹽、蔥末、姜末喂約10分鐘。
2.雞蛋打好，與面粉一起調(diào)成稀糊。
3.去掉豬肝表面的蔥姜末，掛上蛋糊，滾勻芝麻。
4.鍋中油燒熱，放入豬肝炸至浮起，撈出瀝油裝盤。
Tips：適宜1歲以上的孩子食用。豬肝滑軟易跑，切時(shí)盡量將長條切均勻。炸時(shí)油溫不能太高，以免將芝麻炸糊。
南瓜泥：
南瓜洗凈、去皮、切小塊，上鍋蒸熟，壓茸成泥即可。
營養(yǎng)：豐富的維生素A，適宜5個(gè)月以上的嬰兒食用。
Tips：菜泥還可用土豆、紅薯、胡蘿卜等制作。也可搗泥后放鍋中加油鹽炒一下再吃。
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