寶寶健康粥的食譜
寶寶健康粥的食譜
寶寶笑話(huà)系統(tǒng)還比較稚嫩，所以飲食方面媽媽們十分注重。這里小編為你準(zhǔn)備了寶寶健康粥的食譜。寶寶健康粥的食譜都有哪些呢?
寶寶健康粥的食譜
魚(yú)肉松粥
適合7-8個(gè)月寶寶
一、原料：
大米一兩，魚(yú)肉松半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。
制作：
1、將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開(kāi)，改微火熬至粘稠待用(注重粥要熬爛、熬粘)。
2、將菠菜洗凈，用開(kāi)水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚(yú)肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
特點(diǎn)：
粥粘稠，味鮮而香。
此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來(lái)源。相宜7-8個(gè)月的嬰兒食用。
豆腐泥
適合5-6個(gè)月寶寶
材料：
嫩豆腐粥
做法：將嫩豆腐蒸熟、攪碎，加入粥中喂食。
紅嘴綠鸚哥絲面
適合7-8個(gè)月
原料：西紅柿一個(gè)或半個(gè)、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細(xì)細(xì)面條一把 做法：1。將西紅柿用開(kāi)水燙一下，去掉皮，切成碎塊，備用。
2.菠菜葉(嫩的)洗凈，切碎，備用。
3.豆腐切碎，備用。
4.將鍋內(nèi)放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，(也可不用蔥花和和油)再倒入排骨湯，燒沸。
5.將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi)，略開(kāi)一會(huì)兒。
6.再加入非常細(xì)的面條，面條軟即可出鍋。
特點(diǎn)：1。面條軟軟的，湯酸酸的，又有肉味，表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的，很有食欲;
2.原料常見(jiàn)，輕易齊備，變化多樣，可隨季節(jié)和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白
菜，也可放一些能吃的軟軟的肉或打上一個(gè)雞蛋(攪開(kāi))，也可用蝦仁;
南瓜粥
適合5-6個(gè)月
材料：
南瓜 20公克，去皮切小薄丁
水 3大匙
奶粉 1大匙
作法：
同紅薯粥。
青菜面
適合5-6個(gè)月
材料：
龍須面 15根
高湯(雞湯，骨頭湯，蔬菜湯) 1杯
青菜葉 2片
做法：1.龍須面掰碎(越碎越好)，青菜葉洗干凈切碎。2.鍋內(nèi)放入高湯煮開(kāi)，下入面條。3.中火將面條煮爛，加入青菜末。4.再次沸騰即可關(guān)火，蓋鍋蓋燜5分鐘。5.加入1滴香油和1滴醬油調(diào)味。
豆腐蛋黃粥
適合5-6個(gè)月
材料：
豆腐 1小塊
蛋黃 1/2個(gè)
粥 半小碗
做法：1。豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個(gè)蛋黃壓碎。2。粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開(kāi)后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開(kāi)即可熄火。
紅薯粥
適合5-6個(gè)月
材料：
米 1大匙，洗凈浸于水中1小時(shí)以上
紅薯 1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁
水 5大匙
作法：1.米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。2.煮沸，轉(zhuǎn)小火，再煮25-30分鐘種，粥爛即可。
蛋黃粥
適合5-6個(gè)月
[用料]米適量，肉湯(或魚(yú)湯、菜湯)適量。
[做法]
1.當(dāng)煮大人飯時(shí)，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中央挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。
2. 把適量的湯隔去渣，如魚(yú)湯要特殊小心以防有魚(yú)骨。除去湯面的油。
3.把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾，用慢火煲成稀糊狀，放入極少量的鹽調(diào)味，然后放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時(shí)，便可喂嬰兒。
[說(shuō)明]
1.大人的湯不適宜嬰兒食用的話(huà)，可以用牛奶或水煮成稀糊，必須煮成極爛的稀糊，否則，嬰兒難消化。
2.試驗(yàn)食物的熱度方法：母親可以將少許粥仔放在自己的手背，便可感受溫度的程度了。
牛奶面包粥
適合5-6個(gè)月
材料：
牛奶 3大匙(可根據(jù)食量〕
土司面包 1片
做法：1。牛奶放入鍋中，土司面包去邊，撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶開(kāi)后即可熄火，用勺子將面包攪碎。假如用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，攪爛即可。
烏龍面糊
適合4-6個(gè)月
材料：烏龍面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量
做法：1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時(shí)倒入小鍋內(nèi)搗爛，煮開(kāi)。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。