糖尿病患者的藥膳方有哪些

　　糖尿病是由于體內(nèi)的胰島素不足引起的一種全身性的疾病。糖尿病患者的藥膳方有哪些?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解糖尿病的治療方法吧。

　　糖尿病的癥狀療法

　　一、燥火傷肺型

　　臨床表現(xiàn)：容易口渴，尿頻，舌頭發(fā)紅，口水少，苔薄乏津，脈洪或數(shù)。

　　【菠菜銀耳湯】

　　配方：菠菜根100克，銀耳10克。

　　制法：菠菜根洗凈，銀耳發(fā)泡，共煎湯服食。

　　功效：滋陰潤(rùn)燥，生津止渴。

　　用法：每天服用1～2次，吃飯時(shí)候食用，連服3～4周。

　　【清蒸茶鯽魚】

　　配方：鯽魚500克左右，綠茶適量。

　　制法：鯽魚保留魚鱗，洗凈后腹內(nèi)裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸熟透即可。

　　功效：補(bǔ)虛，止消渴。

　　用法：每日1次，淡食魚肉。

　　【止消渴速溶飲】

　　配方：鮮冬瓜皮、西瓜皮各1000克，瓜蔞根250克，白糖500克。

　　制法：鮮冬瓜皮、西瓜皮削去外層硬皮，切成薄片，瓜蔞根搗碎，先以冷水泡透以后同放人鍋內(nèi)，加水適量，煮1小時(shí)，去渣，再以小火繼續(xù)煎煮濃縮，至較稠黏將要干鍋時(shí)?；穑郎?，加入干燥的白糖粉，把煎液吸凈，拌勻，曬干，壓碎，裝瓶備用

　　功效：清熱生津止渴。

　　用法：每日數(shù)次，每次10克，以沸水沖化，頻頻代茶飲服。

　　二、胃燥津傷型

　　臨床表現(xiàn)：多食易饑，形體消瘦，煩熱汗出，大便干燥，喜飲尿頻。舌紅苔黃少津，脈滑有力。

　　【山藥面】

　　配方：面粉250克，山藥粉100克，豆粉10克，雞蛋1枚。

　　制法：將面粉、山藥粉、豆粉、雞蛋和鹽用水合好，揉成面團(tuán)，按常法切成面條，下鍋煮食。

　　功效：健脾補(bǔ)肺，固腎益精。

　　用法：每日1～2次，可連服3～4周。

　　【百合枇杷藕羹】

　　配方：鮮百合30克，枇杷30克，鮮藕10克，桂花2克。

　　制法：藕切成片，枇杷去核，與鮮百合加水同煮，熟時(shí)用淀粉勾芡成羹。食用時(shí)調(diào)入桂花。

　　功效：清熱潤(rùn)肺，生津止渴。

　　用法：可作早晚餐或作點(diǎn)心食用。

　　糖尿病患者的藥膳食療方

　　黃芪山藥粥

　　黃芪30g，山藥60g(研粉)，先將黃芪煮汁去渣，后入山藥粉攪拌成粥，日1~2次，適用于糖尿病日久脾腎虛弱者。

　　土茯苓豬骨湯

　　豬脊骨500克、土茯苓50～100克，豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。適用于糖尿病。

　　蘿卜粳米粥

　　選蘿卜煮熟后絞汁，入粳米適量，同水并汁煮粥食之，主治糖尿病證見口干舌燥，小便頻數(shù)為主者。

　　蘑菇山藥白扁豆粥

　　蘑菇15g，山藥30g，白扁豆15g，三味切碎加少許精鹽，共做粥食。適用于糖尿病日久，脾虛乏力，口渴者，具有明顯的改善癥狀的作用。

　　淮山苡米粥

　　淮山藥60g，苡仁30g共煮粥食，每日2次，適用于糖尿病脾胃虛弱者。

　　地骨皮粥

　　地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬15克、面粉100克，先煎3味藥，去渣，取汁，與面粉共煮為稀粥?？始词持?，不拘時(shí)。適用于消渴(糖悄病)、多飲、身體消瘦。

　　豬胰海參蛋

　　海參、豬胰、雞蛋各1只，海參與豬胰同燉，熟爛后將雞蛋去殼放入，加醬油調(diào)味，每日1次。

　　天花粉粥

　　天花粉30克、粳米100克，先煎天花粉，去渣，取汁，再入米煮作粥。任意食用。功效：清肺，止渴，生津。適用于糖尿病及肺熱咳嗽。

　　綠豆南瓜湯

　　綠豆30g，南瓜250g，切塊加水適量煮熟食用，適于糖尿病氣陰兩虛者。

　　竹筍米粥

　　鮮竹筍1個(gè)、粳米100克，將鮮竹筍脫皮切片，與粳米同煮成粥。每日服2次。功效：清肺除熱，兼能利濕。適用于糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等癥。

　　蔥肉煲

　　鮮洋蔥70g，瘦豬肉50g，先將豬肉煮熱，放入洋蔥切片輕炒食之，每日1次，適用于糖尿病證屬下消者。

　　三豆飲

　　綠豆、赤小豆、黑大豆各等份，加水煎煮，煮成爛熟，任意飲汁食豆。適用于糖尿病證屬中消，善饑多食、煩渴多飲者。

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