夏季養(yǎng)生粥老人食用
對(duì)于養(yǎng)生,每個(gè)人都有自己的看法。而中老年人的保健養(yǎng)生適合多吃粥。那么夏季老人食用的養(yǎng)生粥有什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編和您去看看,希望下面文章對(duì)您有幫助哦!
夏季推薦老人食用養(yǎng)生粥:
白扁豆粥
做法:將60克白扁豆稍微炒下。然后和60克粳米熬煮成粥,可以加入40-60克山藥。早晚吃即可,連續(xù)吃10-15天。白扁豆補(bǔ)養(yǎng)又治病。
芡實(shí)粉粥
做法:將100克粳米熬煮成粥,然后將60克芡實(shí)加水調(diào)成糊狀,加入粳米粥里,攪拌后煮沸加入白糖即可食用。
參蓮大棗粥
做法:黨參10克,干蓮子10克,大棗10顆,粳米30克。黨參蓮子蹍細(xì)成末,大棗用水稍微煮一下。剝皮去核,將棗肉切碎。將煮棗的水、棗肉、黨參末、蓮子末熬煮成粥。早晚溫?zé)岱臣纯伞?/p>
荔枝粥
做法:干荔枝50克,山藥20克,搗碎到變軟爛,放入100克粳米,熬煮成粥,早晚食用即可。
茯苓栗面粥
做法:茯苓30克,栗子10克,糯米20克,小米20克。頸茯苓和栗子碾碎成細(xì)面狀。與糯米小米一起熬煮成粥,每日吃2-3次。
薏仁粳米粥
做法:薏仁40克,粳米50克,加入適量的水熬煮成粥。食用的時(shí)候加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。每天吃2次。
山楂粥
做法:將20克山楂、6克木香、50克粳米和適量的水一起熬煮成粥,加入適量的白糖即可食用。這個(gè)養(yǎng)生粥對(duì)脾胃不足,腸胃功能紊亂導(dǎo)致腹瀉有緩解作用。
燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,對(duì)糖類和脂肪類的代謝都具有調(diào)節(jié)作用。燕麥還富含果膠,可以有效地降低人體中的膽固醇。所以,常喝燕麥粥可以達(dá)到減肥的效果,還能預(yù)防高血壓、高血脂等疾病。
燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品,尤其適合于中老年人經(jīng)常食用。
紫米粥
紫米具有益氣補(bǔ)血的功效,適用于婦女體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,貧血等癥。
紫米還有不少食療效用,滋陰補(bǔ)腎、明目補(bǔ)血,比較適合產(chǎn)婦、老人、兒童食用,可以有效地補(bǔ)充營養(yǎng)。
粳米粥
粳米能補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)胃生津。體質(zhì)虛弱,脾胃不好的人應(yīng)常喝粳米粥。
粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
粳米能預(yù)防糖尿并腳氣并老年斑和便秘等疾玻。
粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。