固元膏的養(yǎng)生功效與制作方法
固元膏，又稱作阿膠糕，固元膏一般由多種配料調(diào)制而成，依據(jù)其配方的組成可以看出其滋補的程度屬于大補，所以并非對所有體質(zhì)的人都適用，使用要注意。以下是小編為你整理有關(guān)于固元膏的養(yǎng)生功效，希望能幫到你。
養(yǎng)生功效
1、美容養(yǎng)顏，延緩衰老。固元膏中的阿膠成分含有氨基酸、蛋白質(zhì)等，可起到滋潤皮膚的功效，讓面色更加紅潤，皮膚光滑且有光澤。
2、補氣血、調(diào)經(jīng)安胎。阿膠和核桃仁中都可以補氣血，是適合女性滋補的營養(yǎng)品，特別是針對月經(jīng)不調(diào)的人群、貧血癥患者和孕婦。
3、提高免疫力、強筋健骨。固元膏可以增加血液中白細胞的數(shù)量，提高身體的免疫力，對于體弱多病的人群十分適合。同時，其還可以促進血液的循環(huán)，降壓，增強鈣的吸收，防止骨質(zhì)疏松等。
4、健腦益智。固元膏中含有核桃仁、黑芝麻等有助于大腦緩解疲勞，提高記憶力。
5、抗癌。固元膏可以增強人體內(nèi)NK細胞的活性，從而抑制腫瘤細胞的生長。而且，其還可以促進淋巴細胞的轉(zhuǎn)化，緩解病癥的痛苦，減少副作用。
做法
1、將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂方、冰糖等6類本料，分別倒入帶多個刀片的家用型多功能攪拌機進行粉碎處理。阿膠用黃酒泡3天，即可天然軟化。黑芝麻洗干凈，先正在鍋里炒干后再倒入攪拌機里，那樣更容難粉碎。桂方去掉果皮、果核，紅棗洗干凈、去核，冰糖洗凈，倒入攪拌機粉碎。
2、將以上本料依法處理完畢后，放入一個大盆里攪拌均勻，再倒入黃酒2斤，攪拌均勻后，放入無蓋的盆里，蓋好蓋(蒸汽水不能進去)。將盆放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸2-3小時，完全蒸透即可。
3、放涼后，可裝入潔凈、干燥的密封瓶外。如果做的量多能夠分瓶裝，分瓶食取。不過也可將盆直接冷藏。由于它是用酒攪拌均勻蒸熟的，只需冷藏得當，大半年都不會變質(zhì)。
吃法
1、阿膠固元膏的食用方法：
食用時可依自身習慣切成重量不同的小塊(5—15g)服用。
食用固元膏的量要厚此薄彼：
大病初愈的身體較虛弱，一日2次，一次1-2勺;
女性用于冶療婦科疾病，一日2次，一次1勺;
用做保健，每天吃1勺;
睡眠不好，晚上泡腳后吃1勺，利于睡眠;
小孩臨睡前也可吃，一次小半勺。
2、阿膠固元膏的建議用量：
每日二次，每次30g左右，建議半斤阿膠熬成的固元膏25-30天服用完畢。
但是女性經(jīng)期不要服用，孕婦也不要吃。
大家都知道阿膠能補血，是用于治療虛證，有補血、滋陰、潤燥、止血的功能，用于治療年老體弱、病后體虛等癥所引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。但阿膠性粘膩，難以消化，脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。
如果吃了阿膠固元膏后有上火的癥狀，減量，或隔天服用;如果用后腹瀉，說明脾胃寒濕較重，平時多吃生姜或其他辛辣的食物就會好轉(zhuǎn)。
3、阿膠固元膏配方的變化：
如果糖尿病人要用：可以把冰糖去掉，加入1-2兩枸杞;
如果便秘嚴重：可以加入2-3兩松子仁;
如果氣虛嚴重：特別怕冷：加入2-3兩桂圓;
如果失眠嚴重：還可以加入2-3兩酸棗仁。
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