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百合花的功效及作用及營養(yǎng)價值

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  百合花總是給人一種純白圣潔的印象,其實百合花的價值不僅在于觀賞,除了有很好的觀賞價值之外,還有很高的營養(yǎng)價值呢,那么,下面我們一起了解下百合花的功效與作用吧。

  百合花的功效與作用

  1、百合花可以清心除煩:有些人心陰虛,精神差,經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安,百合有寧心的功能,可以緩解癥狀。

  2、百合花可以潤腸通便:百合花柔滑,有通腸之功,有便秘的患者,常食可不藥而通,尤其是燥癥,效果更佳。

  3、百合花可以補(bǔ)陰退熱:有的女性常伴低溫發(fā)燒癥狀,實屬陰虛,百合花可補(bǔ)陰并有消炎作用,多吃百合花,此癥可消。

  4、百合花可以補(bǔ)中益氣:有些人神氣十足,言語低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,經(jīng)常處于萎靡狀態(tài),這是中氣不足的表現(xiàn),如果多吃些百合花,就能緩解以上癥狀。

  5、百合花可以寧心安神:百合花對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥,食百合后會得到有效的治療。

  6、百合花可以潤膚防衰:百合花中含有一定的潤膚成分,所以多吃百合的人皮膚不干燥,臉上皺紋少,看起來也特別有精神。

  百合花的營養(yǎng)價值

  百合花的味道清香宜人讓人感覺沁人心脾所以深受大家的喜愛。百合花不僅具有觀賞價值,而且還可以食用,百合花的營養(yǎng)價值非常的高,除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外,它還含有一些特殊的營養(yǎng)成分。百合花不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,秋季氣候干燥容易而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。

  百合花的做法

  曬干的百合花是可以用來泡茶喝,特別是現(xiàn)在進(jìn)入了初秋氣候,天氣變得有些干燥,喝一杯百合花茶,不但潤肺滋補(bǔ),還具有養(yǎng)顏美容的作用。一、干百合花茶

  原料:干百合花2朵、蜂蜜10毫升調(diào)制:將干百合花以沸水沖泡10分鐘,飲用時加入蜂蜜即可。

  作用:排毒、美容養(yǎng)顏。

  二、百合金菊茶

  原料:干百合花2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克,薄荷0.5克

  調(diào)制:所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。

  作用:清肝明目、利咽消腫,適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。

  三、干百合花洋參茶

  原料:干百合花5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克

  調(diào)制:將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。

  作用:清熱潤肺、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏抗衰。

  百合花茶具有滋陰潤肺,潤肺止咳,清心安神,美容養(yǎng)顏等等這些作用。百合花茶特別適合患有慢性呼吸道疾病的人作為長期的養(yǎng)生茶飲,對調(diào)理和治療慢性支氣管炎、肺氣腫、久咳不愈等癥是有很好的效果的。秋天已經(jīng)來到,不妨泡上一壺百合花茶,潤潤脾肺吧!

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