拔牙后的飲食原則
拔牙后的飲食原則
拔牙齒是口腔科最常用的治療技術(shù)。因拔牙齒可造成局部組織的損傷，引起出血、腫脹、疼痛等反應(yīng)，下面小編帶你了解拔牙后的飲食原則，希望對(duì)你有幫助!
拔牙后的飲食原則
魚(yú)肉、米、扁豆、豌豆和蠶豆這些食品含磷量高,磷酸鹽可形成緩沖系統(tǒng),防止口腔過(guò)度酸化。兒童應(yīng)多吃一些豆類(lèi)、豆制品、蔬菜、魚(yú)、蝦等鈣質(zhì)豐富的食物,以供給足夠的礦物質(zhì)和維生素,使牙齒得到正常的發(fā)育。
牛奶和乳制品這些食品中含有大量的鈣,鈣能抑制細(xì)菌產(chǎn)酸,并能防止牙齒的鈣磷化合物溶解。此外牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的細(xì)菌生長(zhǎng)。
含氟較多的食物有魚(yú)、蝦、海帶、海蜇,茶和礦泉水中含量也不少,氟能與牙質(zhì)中的鈣磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,從而防止細(xì)菌所產(chǎn)生的酸對(duì)牙質(zhì)的侵蝕。
應(yīng)多食用烹調(diào)加工不過(guò)于精細(xì)的食物,因其所含的脂溶性維生素和礦物質(zhì)較多,進(jìn)食時(shí)需要較大的咀嚼力,咀嚼可促進(jìn)唾液分泌,除幫助消化外,還可起到洗擦牙齒的作用。應(yīng)少食用加工過(guò)細(xì)的精制食品(如話梅、巧克力、汽水、糖果、糕點(diǎn)、餅干等)。
水果如蘋(píng)果、生梨等在進(jìn)食時(shí)可起到對(duì)牙齒的機(jī)械擦洗作用,擦去粘附于牙齒表面的細(xì)菌。此外,水果中的果膠還有抑制細(xì)菌的作用。蔬菜含有許多微量元素和大量的維生素C,也是很重要的抗齲營(yíng)養(yǎng)素。而蔬菜纖維通過(guò)對(duì)牙面的機(jī)械性摩擦清洗和刺激唾液腺分泌,可以減少食物的粘附和牙菌斑的形成。另外植物油能在牙齒表面形成疏水層,可以保護(hù)牙齒,防止牙質(zhì)溶解。
良好的口腔保健不是擁有健康美麗牙齒的唯一途徑。飲食習(xí)慣同樣起著不可忽視的作用。這里介紹一些日常牙齒保養(yǎng)的食譜。
1、加強(qiáng)鈣、磷的攝入——乳酪,魚(yú)肝油
鈣是組成牙齒的主要成分,人體鈣攝入充足則會(huì)令牙齒堅(jiān)固。磷是保持牙齒堅(jiān)固不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,在食物中分布很廣,只要不偏食,均能攝取豐富的磷。維生素D能促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收,保證牙齒健康發(fā)育。在動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油中均含有豐富的維生素D,可適當(dāng)攝取。
2、攝入足量維生素C——橘子、檸檬
足量的維生素C是預(yù)防牙病的重要措施,如果缺少維生素C,就可能導(dǎo)致牙周病。必須每天從富含維生素C的食物中攝取。蔬菜含有多種微量元素和豐富的維生素C,是不容忽視的護(hù)齒食物。每天補(bǔ)充適量的水果如橘子、檸檬等也是很重要的,必要時(shí)可加服維生素C片劑來(lái)補(bǔ)充。
3、多吃膳食纖維——芹菜,山芋
膳食纖維是廣泛存在于蔬菜、粗糧中護(hù)齒的營(yíng)養(yǎng)素。多吃適當(dāng)硬度的粗糙性食品,如山芋、大豆等粗糖,其含磷量比細(xì)糧高,能促進(jìn)牙齒正常發(fā)育。
4、多吃含氟食品——綠茶,薄荷
礦泉水滿(mǎn)足了人體對(duì)氟的需求量。氟可以增加牙齒的釉質(zhì),堅(jiān)固牙齒,保護(hù)牙齒免受微生物的侵蝕。大多數(shù)礦泉水每升中含0.3毫克的氟,但是也有的每升含量高達(dá)8毫克。在中也含有氟質(zhì)。另外,可以用茶水漱口。
拔牙的禁忌
1、有嚴(yán)重的心血管疾病和高血壓在180/100毫米汞柱以上的。一般的心臟病患者,只要沒(méi)有心功能不全的表現(xiàn)(如輕微活動(dòng)或平臥時(shí)心慌氣短),都可以拔牙。但拔牙時(shí)應(yīng)做到:麻醉劑中不要加腎上腺素,以免出現(xiàn)心動(dòng)過(guò)速,誘發(fā)心衰;麻醉完全、動(dòng)作輕巧,盡量減少不良刺激,出血或損傷;拔牙前后應(yīng)給予抗感染預(yù)防處理,因?yàn)樾呐K病患者的抵抗力降低,較正常人容易合并感染。
2、出血性疾病:如血友病、原發(fā)性血小板減少性紫癜的患者,體內(nèi)凝血過(guò)程有障礙,故有出血傾向。拔牙后出血難止,會(huì)引起大出血而發(fā)生生命危險(xiǎn)。而白血病患者,由于極易發(fā)生感染,拔牙后的創(chuàng)口也可成為一個(gè)感染灶,從而導(dǎo)致嚴(yán)重的全身性感染,且難以控制。因此,這些病員患牙病時(shí),應(yīng)作保守治療,禁忌拔牙。
3、月經(jīng)、妊娠、哺乳期:婦女在月經(jīng)期原則上應(yīng)當(dāng)避免拔牙,因?yàn)樵陆?jīng)期間牙槽可能發(fā)生代償性出血。但在月經(jīng)期拔掉已經(jīng)松動(dòng)的牙,對(duì)病人沒(méi)有多大影響。一些“根深蒂固”的牙齒,如阻生牙或埋伏牙,則應(yīng)等月經(jīng)過(guò)后拔除。有資料顯示,女性在月經(jīng)周期的第10天左右拔牙最為適宜,此時(shí)傷口愈合比較快,不易發(fā)生細(xì)菌感染。有人認(rèn)為妊娠期間一律不可拔牙,因?yàn)榭赡軐?dǎo)致流產(chǎn)。但大量臨床實(shí)踐表明,在妊娠3~7個(gè)月拔牙比較安全,對(duì)妊娠沒(méi)有什么不良影響。在這個(gè)期間拔牙,還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):在拔牙前一天和拔牙當(dāng)天,肌內(nèi)注射黃體酮10毫克。拔牙麻醉劑中不可加腎上腺素。麻醉必須完全,止痛效果要好。對(duì)有習(xí)慣性流產(chǎn)或習(xí)慣性早產(chǎn)史的病人,在妊娠期間禁止拔牙。哺乳期完全可以拔牙,有人說(shuō)這個(gè)時(shí)期拔牙,會(huì)使乳汁分泌中斷或減少。這種說(shuō)法是不科學(xué)的。臨床實(shí)踐表明,對(duì)乳汁分泌沒(méi)有影響。但不要服用抗菌藥,藥物及其代謝產(chǎn)物可以通過(guò)乳汁可能對(duì)嬰兒產(chǎn)生影響。服避孕藥期間,避孕藥可使體內(nèi)的纖維蛋白分解增加,使傷口不能形成良好的血凝塊,病菌容易乘虛而入造成感染,影響傷口愈合。
4、嚴(yán)重的肝、腎功能損害極其肝病活動(dòng)期。如慢性肝炎、肝硬化,由于肝功能不好,使參與凝血過(guò)程的凝血酶原和纖維蛋白原的含量減少,有出血傾向,拔牙后的創(chuàng)口會(huì)出血不止。因此,給這類(lèi)病人拔牙前應(yīng)補(bǔ)充適量的維生素K,促進(jìn)凝血酶原合成,以補(bǔ)充纖維蛋白原的不足,才能避免發(fā)生意外。
牙齒的保健方法
要想有一副健美的牙齒,必須注意牙齒的保健,多吃含鈣豐富的食物。特別是在嬰幼兒時(shí)期就應(yīng)注意飲食的選擇。家長(zhǎng)應(yīng)給孩子多吃能促進(jìn)咀嚼的蔬菜,如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海帶等,有利于促進(jìn)下頜的發(fā)達(dá)和牙齒的整齊。常吃蔬菜還能使牙齒中的鉬元素含量增加,增強(qiáng)牙齒的硬度和堅(jiān)固度。實(shí)驗(yàn)證明,厭食蔬菜和肉類(lèi)食品的幼兒,其骨質(zhì)密度均比吃蔬菜和肉類(lèi)食品的幼兒低下。常吃蔬菜還能防齲齒,因蔬菜中含有90%的水分及一些纖維物質(zhì)。咀嚼蔬菜時(shí),蔬菜中的水分能稀釋口腔中的糖質(zhì),使細(xì)菌不易生長(zhǎng);纖維素能對(duì)牙齒起清掃和清潔作用。此外,多吃些較硬的食物有利于牙齒的健美,如玉米、高粱、牛肉及一些堅(jiān)果類(lèi),如橡實(shí)、瓜子、核桃、榛子等。
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