西洋參石斛泡水喝的功效

西洋參石斛泡水喝的功效

　　石斛花中含有多種揮發(fā)油，具有揮發(fā)性，有助于舒緩精神緊張，解除精神抑郁，安定煩躁情緒功效。西洋參你和石斛可以一起泡水喝，想知道還有什么石斛西洋參的功效嗎?下面學習啦小編和大家一起學習西洋參石斛泡水喝的功效。

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　　西洋參石斛泡水喝的功效

　　西洋參——滋陰降火佳品

　　先說一說西洋參，既然叫“西洋”顧名思義主產于歐美地區(qū)，雖然產自“西洋”，但用它來保健的基本上都是亞洲人。西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火，養(yǎng)胃生津的功效。不管是因為氣候干燥或者是自身消耗過度等原因而出現(xiàn)的津液耗損，咽干口燥、喉嚨疼痛的現(xiàn)象，都可以用西洋參泡茶喝來緩解這種“干”癥。

　　在這里多說一句，西洋參的藥性與人參有相似之處，但并不相同。人參提氣助火，西洋參滋陰降火。相對于人參，西洋參的補氣作用會溫和許多，也不似人參溫燥，因此，體質較弱的人，如老年人、身患重病的人，都可以服用西洋參作為日常保健。

　　凡是津液不足引起咽干口渴的癥狀或生活中感到虛煩燥火，喉疼失音食欲不振，西洋參都很對癥。西洋參雖然適用人群很廣，但如果藥不對癥，也會起到反作用。西洋參補氣養(yǎng)陰屬于涼藥，如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅，此時使用西洋參調補可以達到很好的降火效果。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等癥狀時，就應避免服用西洋參，否則會加重病情。

　　西洋參不利于濕證，服用時還要考慮季節(jié)性。春天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)則需要對癥進補。保險起見，每日用量最好不要超過3克，否則會出現(xiàn)過度興奮、頭暈惡心、煩躁憂慮、失眠等癥狀。而且西洋參最好不要與濃茶或咖啡一起服用，體濕胃寒的人也不要經常服用西洋參來保健。

　　石斛——生津降火良藥

　　石斛益氣養(yǎng)陰、生津降火，適用于心陰虛所致的各種津液不足口渴咽干之癥。石斛也有多種，鮮石斛清熱生津效果比較強，比較適用于正在發(fā)燒的、容易煩熱的人。干石斛擅于滋陰清補，適用于熱病后期，陰虧虛熱的人。鐵皮石斛，清熱滋陰的藥力較強，用的時候也需要多煮一會，一般要煮半個小時以上。而霍山石斛，尤其適合津液不足的老人。

　　鐵皮石斛，質地最為優(yōu)良，只是鐵皮石斛需要泡的時間比較長，梅蘭芳先生有一副好嗓子，即使是在年老后，嗓音仍然是甜潤動人。他護嗓的秘訣是常年飲用鐵皮石斛煎水。用嗓子比較多的人，像老師就可以經常喝喝石斛水，對嗓子特別好。因石斛陰柔滋潤，單不化燥，故口干卻不欲飲水，舌苔膩者，不宜服用石斛保健。

　　西洋參石斛茶對于一般的口干舌燥，最多喝上3~5天就能可以緩解癥狀。作為日常保健，如果喝了這個茶以后出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉等不良反應，則說明喝的茶并不對癥，停用即可。

　　鐵皮石斛泡水喝的禁忌

　　在平時服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。

　　另外，石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發(fā)散到體外，所以說如果身體患有溫熱性質的疾病，那么千萬不能夠過多的服用石斛，否則不利于身體恢復健康。

　　鐵皮石斛還具有一定的助濕效果，所以如果屬于濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。

　　石斛的作用

　　1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

　　2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

　　石斛的食用方法

　　1.石斛湯：石斛10克，水煎30分鐘，取汁，一日內分2次溫服。主治熱病引起的口舌干燥、肺燥咳嗽以及腎虛引起的腰膝酸軟等癥。

　　2.石斛飲：鮮石斛、麥冬、生地、遠志、茯苓各30克，炙甘草15克，生姜5克，將除生姜外的藥物搗碎，與生姜一同放入砂鍋中，水煎30分鐘，取汁即可。每日1劑，分3次溫服。此方具有滋陰益氣、生津止渴、清熱退熱之功效，主治陰虛發(fā)熱。

　　3.祛煩養(yǎng)胃湯：石斛15克，熟石膏、南沙參、玉竹各12克，天花粉、山藥、茯苓各9克，麥冬6克，半夏4.5克，廣皮3克，甘蔗30克，將諸藥放入砂鍋中，水煎30分鐘，取汁即可。每日1劑，分3次服用。主治燥熱煩渴。

　　4.石斛粥：石斛10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。

　　5.石斛炒羊肝：石斛10克，羊肝200克，醬油、料酒各6毫升，食鹽、味精各2克，蔥花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

　　6.石斛燒肘子：石斛10克，豬肘子250克，味精、食鹽各2克，醬油、料酒各5毫升，蔥段、姜片各5克，燒制。佐餐食用。

　　7.石斛冰糖茶：石斛10克，冰糖15克，將兩味一同放入杯中，沖入適量開水，加蓋悶20分鐘即可飲用。

　　8.石斛枸杞酒：石斛15克，枸杞子20克，低度白酒500毫升，將藥物放入玻璃瓶中，加蓋密封浸泡7日即成。每日早晚各飲用一小杯(約10毫升)

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