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秋冬健康養(yǎng)生知識

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秋冬健康養(yǎng)生知識

  秋冬季是人抵抗力最差的季節(jié),學會養(yǎng)生保健是少生病的關鍵。那么秋冬季如何養(yǎng)生呢?下面學習啦給大家分享秋冬季養(yǎng)生知識。

  秋冬季養(yǎng)生知識

  1、養(yǎng)陰注意多喝水

  干燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上,因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。

  雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水,但是在不口渴的情況下,一次性飲用大量的水,違反生理需求,就會造成反效果,水分超越身體必要量,細胞中水分含量上升膨脹,最壞的結果會引起“水中毒”,危害生命。正確的飲水量要根據個人每天的日?;顒恿窟M行調節(jié),正常情況下,每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。

  2、穿衣注意保暖

  有些人比較粗心,天冷了沒有及時添加衣服;有的人為了漂亮,本來穿得就少,還不扣外套。一早一晚天冷風大的時候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性,一旦遇到天冷,就會肚子疼、拉肚子,這是胃腸道的一種自然反應,最好最省事的辦法就是多穿點,尤其是把腰腹部包得嚴實點。

  選擇冬裝的首要標準就是保暖。在眾多的衣料中,羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高,而錦綸、丙綸、滌綸的導熱性較高,不太適合用于御寒。衣料中所含的空氣越多,保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大,保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的,因此,保暖性更佳。

  3、朝喝鹽水晚喝蜜

  入秋后會經常覺得口渴,光喝白開水,不能抵御秋燥。人體水分,很快會被蒸發(fā)或排泄出體外,所以,應該“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。就是白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘,一舉三得。

  鹽有清熱、涼血、解毒的作用,清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水,有利于降火益腎,保持大便通暢,改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10~20毫升,用溫開水調服,不僅可以健脾和胃、補益氣血,還有鎮(zhèn)靜、安神、除煩的作用。此外,鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉,可能會引起血壓升高,而蜂蜜中鉀含量較高,有助于排出體內多余的鈉。

  4、飲食注意預防秋燥

  多吃一些清潤、溫潤為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主,但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。值得提醒的是,秋分后寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人,水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病。

  秋冬進補養(yǎng)生湯

  1、蘿卜羊肉湯

  材料:羊肉500克、白蘿卜500克,大棗7-8顆、蔥姜適量、香菜適量、青蒜適量、黃酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、油潑辣子適量。

  做法:羊肉切塊用涼水浸泡浸泡1-2小時,再放入涼水鍋中,燒開焯出血沫,然后取出用熱水將浮沫沖洗干凈。白蘿卜去皮切成滾刀塊備用,香菜、青蒜苗洗凈切碎備用。取砂鍋,放入羊肉、姜、蔥、大棗和足量的水,開大火燒開后,撇去浮沫,淋入黃酒,改小火燉1-1.5小時。把白蘿卜塊放入砂鍋,大火燒開轉小火繼續(xù)燉30分鐘左右,至蘿卜軟爛,加適量鹽和胡椒粉調味即可。上桌時,根據自己喜好再加入香菜、青蒜以及油潑辣子一起享用。

  功效:羊肉有補氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)的功效,常吃可提升氣色、滋潤肌膚。同時,羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,可收到進補和防寒的雙重效果。

  2、香菇土雞湯

  材料:土雞1只,香菇100克,紅棗10粒。

  做法:香菇用溫水泡發(fā)。將土雞除內臟后洗凈,去除頭、尾部分,切塊用清水漂20分鐘,然后將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鐘。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中,加清水1500毫升,大火將水燒開改用小火,慢煨3小時左右,出鍋前加鹽適量。

  功效:此湯可軟化皮膚角質層,有效改善皮膚老化;同時還有養(yǎng)胃健脾、延緩衰老的功效。

  3、茶樹菇雞湯

  材料:茶樹菇干、雞腿、豬脊骨、蜜棗、姜片兩片。

  制作方法:雞腿,豬脊骨洗干凈,切大塊。姜切片,茶樹菇沖洗干凈。蜜棗兩顆,不喜歡喝湯太甜的只加一顆就好。鍋內燒溫水,把雞塊,豬脊骨放入煮至肉色轉白色撈起,沖洗干凈。將茶樹菇、雞腿、豬脊骨、蜜棗、姜片兩片全部倒入鍋內,放入涼水,大火煲開后,轉中火煲二十分鐘,再轉小火煲1小時即可。放入適量鹽調味即可。

  功效:此湯性甘溫、無毒,有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

  4、首烏鴿蛋湯

  材料:何首烏、熟地、鴿子、草菇。

  制作方法:先鴿子蛋煮熟之后放在冷水中剝皮。把何首烏、熟地放到鍋中煎煮半個小時然后去渣,用何首烏和熟地汁煮鴿子蛋就可以了。

  功效:此湯適合男女秋冬季補腎中身,促精血,對于整個身體健康都是會有很大的幫助的。

  5、乳鴿銀耳湯

  材料:銀耳(又名雪耳)三錢,乳鴿一只,瘦肉四兩,蜜棗四枚。

  做法:銀耳浸發(fā)透洗凈,將切洗好之乳鴿和蜜棗、瘦肉先煲約兩小時,后下銀耳再煲半小時,加少許鹽調味,湯成。

  功能:清潤,滋養(yǎng)和血,通便。木耳又能降壓、防血管硬化、治痔瘡出血和婦女月經過多,加瘦肉乳鴿,滋補溫和。此湯全家合用,家有老人者更加適合,常飲銀耳亦有美容健膚之功效。

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