無(wú)花果酒的健康功效
無(wú)花果酒的健康功效
無(wú)花果屬漿果樹種，可食率高達(dá)92%以上，果實(shí)皮薄無(wú)核，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味甘甜，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的無(wú)花果酒的健康功效，供大家參考。
無(wú)花果酒的健康功效
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
無(wú)花果酒含有脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等，可有效補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分，增加機(jī)體抗病能力。
2、防癌抗癌
眾所周知無(wú)花果是防癌抗癌第一果，其釀制的果酒同樣具有這些營(yíng)養(yǎng)成分，我們都知道老一輩愛喝藥酒，可見酒是能降解其營(yíng)養(yǎng)成分的。
3、能抑制脂肪吸收
專家發(fā)現(xiàn)酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗(yàn)，老鼠飲用酒一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對(duì)脂肪的吸收變緩，對(duì)人作臨床試驗(yàn)，也獲得同樣的結(jié)論。
4、富硒果酒
無(wú)花果是富硒果樹，其果實(shí)的含硒54.7ng/mg，是最近發(fā)現(xiàn)的濃硒果樹，硒被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家成為“生命的奇效元素”。
無(wú)花果食療方
無(wú)花果粥
材料：無(wú)花果、粳米、冰糖
做法：將粳米洗干凈之后放入鍋中熬粥，粘稠之后加入去皮的無(wú)花果煮熟，起鍋之前加入冰糖就可以了。
功效：這道食譜的主要作用就是潤(rùn)肺解毒以及健脾益氣，對(duì)于一些咽喉腫痛、咳嗽、拉肚子以及痔瘡、早期肺癌都有非常不錯(cuò)的治療效果。建議每天都要服用無(wú)花果粥，連續(xù)服用二十天就能夠起到非常不錯(cuò)的效果。
無(wú)花果小蛋糕
材料：無(wú)花果、黃油、糖粉、雞蛋、低筋面粉、檸檬皮
做法：首先我們需要將黃油在室溫中軟化，然后加入適量的糖粉攪拌均勻，等到顏色變淺之后就可以了。然后將食鹽放在檸檬皮上摩擦，然后將檸檬皮洗干凈放入開水中浸泡五分鐘。最后去除掉檸檬皮上白色的部分，切碎之后和黃油一起攪拌均勻，最后在加入適量的低筋面粉。將制作好的面粉糊糊導(dǎo)入模具中，無(wú)花果洗干凈之后切片放入蛋糕中。最后將蛋糕放入烤箱中烘烤，大約半個(gè)小時(shí)之后就可以了。
無(wú)花果菱角薏米粥
無(wú)花果10枚，菱角60克(研末)，薏米60克，粳米100克。將粳米、無(wú)花果、薏米加水煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)再加入菱角粉和適量冰糖，稍煮一會(huì)兒即可食用。
此方有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉，亦可作各種癌腫的輔助食療。
無(wú)花果功效
1、無(wú)花果治喉癢：無(wú)花果根去粗皮，打碎，開水泡服。
2、無(wú)花果治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛：無(wú)花果150克，水煎加冰糖適量服。
3、無(wú)花果治外痔鮮無(wú)花果十個(gè)，水煎洗患處。
4、無(wú)花果治痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)：鮮無(wú)花果生吃或干果十個(gè)，豬大腸一段，水煎服。(《福建中草藥》)
5、無(wú)花果治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)：無(wú)花果兩個(gè)生食，或用干果十個(gè)與豬大腸一段，共煮熟食。
6、無(wú)花果治發(fā)乳：無(wú)花果二兩，樹地瓜根二兩，金針花根四至六兩，奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。(《重慶草藥》)
7、無(wú)花果治哮喘：無(wú)花果搗汁半杯，開水沖服，每日一次，以愈為度。
8、無(wú)花果治腸炎：無(wú)花果枝適量，水煎服，每日兩三次。
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