熟地的食用方法

熟地的食用方法

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　　熟地的食用方法

　　地黃飲：熟地黃15克，水煎30～60分鐘，取汁，一日內(nèi)分2～3次溫服。主治腰膝酸軟、遺精崩漏、目眩耳鳴之癥。

　　八珍湯：熟地黃15克，當(dāng)歸、白術(shù)各10克，茯苓、白芍藥各8克，川芎、炙甘草各5克，人參3克，生姜6克，大棗3克，將以上藥物一同放入砂鍋，水煎30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。此湯具有補益氣血的作用，主治面色蒼白、頭暈?zāi)垦！⑹秤麥p退、心悸怔忡等癥。

　　首烏地黃粥：熟地黃15克，制何首烏(炮制后的何首烏)10 克，粳米100克，白糖15克，先將熟地黃、何首烏放入砂鍋中，水煎取汁，然后用藥汁熬煮粳米，出鍋前調(diào)入白糖即可。每日早晚食用。

　　三才燉雞湯：熟地黃30克，人參10克，天門冬20克，大棗10克，生姜2克，母雞500克，食鹽、味精各2克，蔥段、姜片各5 克，將上述藥物洗凈后一同放入雞腹中，加水燉煮，直至肉爛即可。佐餐食用。

　　熟地茶：熟地黃、麥冬各10克，酸棗仁15克，遠(yuǎn)志5克，將上述藥物研磨成粗末包入紗布中，把布包置于保溫杯內(nèi)，以適量沸水沖泡，加蓋悶20分鐘，即可飲用。

　　熟地酒：熟地黃100克，胡麻仁50克，薏苡仁20克，低度白酒800毫升，將上述三味藥物研磨后包入紗布中，然后把紗布包置于玻璃瓶內(nèi)，密封浸泡15日后即可。每日早晚各飲用一小杯(約10 毫升)。

　　熟地的功效

　　關(guān)于熟地黃和生地黃對血管內(nèi)血栓形成綜合征作用的藥效比較表明：中國產(chǎn)的豬膽狀的粗熟地能夠強烈抑制肝臟出血性壞死灶及單純性壞死。

　　而熟地抗凝血酶的作用較弱，應(yīng)用纖維蛋白平板法通過纖維蛋白溶酶原激活作用探討對纖溶系統(tǒng)的活化作用，發(fā)現(xiàn)熟地具有活化作用，而生地?zé)o此作用。

　　亦有報告認(rèn)為，地黃炒炭前后均有止血作用，且地黃制炭后止血作用并未增強。

　　對生地黃、熟地黃、生地炭、熟地炭的水煎液止血效果進(jìn)行分析，結(jié)果無顯著性差異。

　　1、熟地黃延緩衰老的作用

　　熟地黃20%水煎液每日灌胃0.3ml共45天，處死取血，測定超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活力和過氧化脂質(zhì)(LPO)的含量。

　　結(jié)果熟地可增強GSH-Px活性和降低血清中LPO的含量，與對照組相比較分別為P<0.05和P<0.01。

　　2、對甲亢型陰虛大鼠的影響

　　用三碘甲腺原氨酸(T3)給予大鼠造成陰虛模型并給于熟地黃水煎液3ml(70%濃度)，共6天，然后測定各數(shù)據(jù)。

　　結(jié)果正常對照組與給藥組相比，用藥前后無論是體征、體重改變、24小時飲水量與尿量以及各相關(guān)激素：T3、甲狀腺素(T4)和醛固酮(AD)的血漿濃度均無顯著差異(P>0.05)。

　　但造模以后，陰虛組和正常組相比，則有非常顯著變化，如興奮好斗，體重減輕，24小時飲水量及飲量增加，T3濃度升高，T4、AD濃度降低等。

　　而陰虛大鼠給以熟地黃后上述癥狀及各項指標(biāo)均顯著改善，趨于正常(和陰虛組相比)。

　　如陰虛加熟地黃組和陰虛組相比，血漿AD濃度顯著升高(P<0.05)，24小時尿量顯著減少(P<0.01)，提示熟地黃具有滋補腎陰的作用與改善體內(nèi)AD水平有關(guān)。

　　陰虛給藥組血漿中T3、T4濃度明顯改善(T3濃度降低，T4濃度升高)，并趨于正常。

　　表明熟地黃不僅能通過對全身性的調(diào)節(jié)作用，改善陰虛癥狀，并能對異常的甲狀腺素狀態(tài)起調(diào)節(jié)作用。

　　另外陰虛給藥組和正常組相比，在體重改變、24小時飲水量、血漿T3、T4濃度等方面，仍顯著未達(dá)到正常水平，均有極顯著差異(P<0.01)。

　　這表明，雖然陰虛給藥組和陰虛組相比，各項指標(biāo)均有顯著改善并趨于正常，但未完全恢復(fù)到正常。說明熟地黃的作用還是有局限性。

　　3、熟地黃補血作用的實驗觀察

　　生、熟懷地黃制成1：1水煎劑灌胃給于小鼠觀察對失血性貧血、造血干細(xì)胞和骨髓紅系造血祖細(xì)胞CFU-E生成的影響。

　　結(jié)果：生、熟懷地黃對失血性小鼠有明顯的作用，給藥8天后，特別是熟地黃組恢復(fù)較快，已基本恢復(fù)，RBC和Hb計數(shù)與對照組比較P值分別為0.001和0.01。

　　生、熟地黃對造血干細(xì)胞亦有一定的增殖、分化作用，似可說明地黃補血作用與造血干細(xì)胞促進(jìn)血細(xì)胞的產(chǎn)生有關(guān)。

　　對小鼠骨髓紅系造血組細(xì)胞的生成：生理鹽水組紅系集落(個數(shù))為52.4±18.41，生地和熟地組分別為60.2±19.44與125±20.45(P<0.05)。提示地黃補血作用與骨髓造血系統(tǒng)亦有密切相關(guān)的作用。

　　4、地黃炒炭后對止血作用的影響

　　對生地黃、生地炭、熟地黃、熟地炭，分別制成每100ml煎液含生藥100g或含炭藥33g制劑。

　　各樣品按0.8ml/20g劑量灌胃給于小鼠，從左眼內(nèi)眥、球后靜脈叢取血，統(tǒng)計凝血時間并與生理鹽水組進(jìn)行比較。

　　結(jié)果均無顯著性差異(P>0.05)，提示地黃用于止血似不需要炮制。

　　熟地的禁忌

　　1.炮制煎煮不可見銅鐵器。

　　《雷公炮制藥性解》云：“采得生地黃，去白皮，磁鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯銅鐵，令人腎消，并白發(fā)，男損營，女損衛(wèi)也。”熟地黃炮制不可見銅鐵，煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺?！端庤b》：“若犯鐵器，令人腎消。”貯藏應(yīng)如《本草從新》言：“味甘如飴，須瓷器收之，以其脂柔喜潤也。”

　　2.服食忌蘿卜、三白、諸血等。

　　《本草品匯精要》記載：“忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。”《要藥分劑》云：“忌萊菔、蔥、蒜、諸血。”蓋萊菔子降氣，三白辛竄走氣，影響地黃的滋補作用。諸血為血肉有情之品，恐滋膩太過，故宜禁之。

　　3.傷寒家不宜用。

　　傷寒之病，邪從外入，宜疏散而不宜滋補。如《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》言：“又仲景《傷寒》一百十三方，惟復(fù)脈用地黃。蓋傷寒之病，邪從外入，最忌滋滯。即使用補，必兼疏拓之性者，方可入劑。否則邪氣向里，必有遺害。今人一見所現(xiàn)之證，稍涉虛象，便以六味湯為常用之品，殺人如麻，可勝長嘆。”

　　4.脾虛痰多氣郁之人慎服。

　　熟地黃味甘，性尤滋膩，脾虛痰多氣郁者慎用?！侗静輳男隆吩疲?ldquo;按熟地黃性滯，痰多、氣郁之人，能窒礙胸膈，用宜斟酌。”《本草征要》云：“熟者性滯，若痰多氣郁之人，能窒礙胸膈，當(dāng)斟酌用之。”《本草通玄》言：“熟地性滯，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滯。更須佐以砂仁、沉香二味，皆納氣歸腎，又能疏地黃之滯，此用藥之權(quán)衡也。”

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