石榴籽的主要功效
石榴籽的主要功效
石榴有那些功效和作用，水果都有不同的功效和作用!下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的石榴籽的主要功效，希望對(duì)大家有所幫助。
石榴籽的主要功效
1、制成石榴汁飲用：將石榴粒用榨汁機(jī)取汁，每天喝一杯，保護(hù)心腦血管。對(duì)老年人有益，對(duì)男性更有好處。
2、將榨汁機(jī)中殘?jiān)虺煞勰?，每天吃幾口，?duì)糖尿病人有好處，緩解糖尿病人視力損傷。
石榴果實(shí)外形獨(dú)特，皮內(nèi)百籽同房，籽粒晶瑩，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)。果實(shí)圓球形，從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒，具補(bǔ)血功能。據(jù)測(cè)定一般石榴果實(shí)中，含糖11-15%，可溶性果酸0.46-0.68%，蛋白質(zhì)0.226-0.317%，還原性維生素C4.23-10.27mg/100g，磷8.9-10mg/100g，鉀216-249.1mg/100g，鈣1.06-2.98mg/100g，鎂6.5-6.76mg/100g，單寧59.8-73.4mg/100g，另外還含脂肪花青素.它含有18種氨基酸，其中8種是人體必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、賴(lài)氨酸等，并且含量較高。石榴可食部分占15-40%，果實(shí)含果汁率較高(36-61%),不僅是生食鮮果，還可制作清涼飲料。
石榴的藥用價(jià)值在許多古代中醫(yī)經(jīng)典中均有詳細(xì)論述?！侗静菥V目》和《食療本草》記載：“榴者、天漿也、止瀉、化淤、清渴、祛火。”石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消炎、消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟 ⒏哐獕?、糖尿病，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效，對(duì)飲酒過(guò)量者，解酒有奇效。所以，石榴是一種既具有食用價(jià)值，又有藥用價(jià)值的果中之王。
石榴是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的果品，果內(nèi)的籽粒多呈粉紅色或玉白色，晶瑩透亮，似顆顆珍珠瑪瑙，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。其維生素C的含量比蘋(píng)果、梨要高1～2倍，并含豐富的糖、酸、磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，且有幫助消化的功效，很適于老人和兒童食用，自古以來(lái)，就被視為珍貴佳果。石榴性清涼，具有殺蟲(chóng)收斂、澀腸止痢之功效，可治久瀉、脫肛、帶下、中耳炎、創(chuàng)傷性出血等癥。石榴籽粒多汁，是加工榨汁制作清涼飲料的上等原料。葉子可制石榴茶，能潤(rùn)燥解渴;如用以洗眼，還可明目，消除眼疾。
石榴皮的作用
1.治療腹瀉
取15克石榴皮煎水服用，每次飲用10-20毫升，一天服用3-4次，堅(jiān)持7-10天微微一個(gè)療程，可以有效治療腹瀉。
2.治療慢性痢疾
取15克石榴皮用來(lái)煎水服用，同樣的每次飲用10-20毫升，日服3-4次，堅(jiān)持連續(xù)服用2周，停藥1周后在服用2周，可以有效治療慢性痢疾。
3.用于燒傷
取500克石榴皮，洗凈加水500毫升，用文火煎到只剩250毫升后過(guò)濾，用紗布浸在里面，然后敷在燒傷處，直到痊愈時(shí)紗布自行脫落。
4.用于腹痛、腸胃不適等
將石榴皮加紅糖煮水可以有效止腹痛，還能有效治療因飲食不當(dāng)引起的腸胃不適等癥。
5.治牛皮癬
用新鮮的石榴皮蘸少許明礬末擦在患處，1日3次。或者用石榴皮(炒成炭狀再研成細(xì)末)1份，加芝麻油3份，調(diào)成糊狀，涂在患處。每日2次，連續(xù)多次有效。
6.治化膿性中耳炎
取石榴皮15克，炒焦后研為細(xì)末，備用。先將患耳用棉簽蘸雙氧水拭洗數(shù)次，直到?jīng)]有冒出白色泡沫為止，再用棉簽將患耳擦干凈，用吹管將粉末吹于患耳中。隔日上藥1次，3次為1療程。
石榴的功效與作用
石榴葉：是可以入藥的，有收斂止瀉的功效;還有助于跌打損傷的快速恢復(fù)。
石榴皮：也可以入藥而且有止血的功效;可以治療鼻出血，女性產(chǎn)后大出血等，而且對(duì)于月經(jīng)不調(diào)也有非常好的調(diào)理作用。
石榴花：可以用來(lái)治療中耳炎以及創(chuàng)傷性出血。
再來(lái)看石榴的食用價(jià)值。石榴的果實(shí)小巧可愛(ài)，就像一顆顆紅色的寶石，看著喜歡，吃進(jìn)嘴里酸甜可口多汁，更關(guān)鍵的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅富含豐富的水果糖類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還含有較易吸收脂肪，可以給人體補(bǔ)充所需要的能量和熱量，但是又不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。
石榴的果實(shí)中還含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。使得攝入的營(yíng)養(yǎng)比較均衡。石榴體內(nèi)還富含豐富有機(jī)酸、葉酸等，這些對(duì)人體的健康都具有保健功效。
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，也是一種維生素C含量非常豐富的水果，而且它的VC的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋(píng)果，是蘋(píng)果的2倍。但是它的脂肪含量卻較少，所以，即使吃的多，也不會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)，更不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。
現(xiàn)在水果都是非常的豐富，可能無(wú)論在那個(gè)季節(jié)想吃什么水果都可以買(mǎi)得到，但是對(duì)于石榴來(lái)講，最好是吃時(shí)令的為好，一般石榴成熟在中秋節(jié)前后，一顆顆飽滿的石榴里面藏著千萬(wàn)顆籽，吃起來(lái)會(huì)格外的酸甜可口，而且，正因?yàn)槭竦倪@種特點(diǎn)，人們把它當(dāng)成是饋贈(zèng)親友的禮物，因?yàn)楸旧淼募t色就象征的紅火，再加上多子，就意味著多子多福，誰(shuí)不愿意接受這樣的祝福呢。因此，石榴的價(jià)值不僅在果實(shí)，還在于它的含義。
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