秋季減肥一周的食譜吃法

　　秋季既是養(yǎng)生的好季節(jié)，也是減肥的好季節(jié)，很多人都指出喝湯能減肥，尤其現(xiàn)在到了秋季，更適合喝瘦身湯來減肥的同時滋補(bǔ)一下身體。以下是小編為你整理有關(guān)于秋季減肥食譜，希望能幫到你。

　　食譜吃法

　　星期一：香菇圓白菜湯

　　烹調(diào)方式：洋蔥50克、圓白菜100克、香菇100克切絲、芹菜100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當(dāng)調(diào)味料。

　　主要營養(yǎng)成分說明：香菇富含蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、鐵，可促進(jìn)鈣的吸收。

　　星期二：豆芽青椒絲湯

　　烹調(diào)方式：黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調(diào)味品可自行添加。

　　主要營養(yǎng)成分說明：中醫(yī)認(rèn)為，黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、消腫、去黑痣、潤肌膚的功效。黑木耳含有對人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì)，這是一種天然滋補(bǔ)劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進(jìn)胃腸蠕動，有利于體內(nèi)有毒有害物質(zhì)及時清除和排出，也能減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。

　　星期三：黃瓜金針菇湯

　　烹調(diào)方式：金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克，香菜少許。大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條，與金針菇一起加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。

　　主要營養(yǎng)成分說明：金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力，防治肝臟病及胃、腸道潰瘍，抵抗疲勞，延緩機(jī)體衰老，特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。

　　星期四：牛蒡蘿卜豆湯

　　烹調(diào)方式：牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克。將牛蒡切塊，白蘿卜、紅蘿卜切塊，與毛豆加4～5碗水煮，可添加適量調(diào)味料或高湯。

　　主要營養(yǎng)成分說明：牛蒡的膳食纖維可以促進(jìn)大腸蠕動，幫助排便，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存。牛蒡具有“通十二經(jīng)脈”、促進(jìn)血液循環(huán)的功效，瘦身絕不傷身。白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。

　　星期五：萵筍西蘭花湯

　　烹調(diào)方式：萵筍120克、西蘭花150克。萵筍切適當(dāng)大小，西蘭花掰塊，加4～5碗水煮，加適量調(diào)味料即可。

　　主要營養(yǎng)成分說明：西蘭花有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增強(qiáng)抗病能力。

　　星期六：木耳大白菜湯

　　烹調(diào)方式：大白菜200克、木耳50克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。大白菜切片，木耳、胡蘿卜切適當(dāng)大小，加入4～5碗水煮，調(diào)味后上芥菜末。

　　主要營養(yǎng)成分說明：大白菜含水量高(約95%)，而熱量很低，是減肥者的極好食品。1杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與1杯牛奶一樣多的鈣，由于部分地區(qū)的人很少食用乳制品，所以，他們可以通過食用足量的大白菜來獲得大量的鈣。

　　星期日：絲瓜發(fā)菜筍湯

　　烹調(diào)方式：筍片150克、發(fā)菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍切片，絲瓜切塊，與發(fā)菜同4～5碗水烹煮，調(diào)味后即可。

　　主要營養(yǎng)成分說明：絲瓜是瓜類中藥用價值較高的一種，全瓜是寶，被譽(yù)為“瓜果藥材”。絲瓜具有抗皺消炎、預(yù)防和消除痤瘡及色素沉著的特殊功效，是消雀斑、增白、去皺紋的不可多得的天然美容劑。

　　減肥運(yùn)動

　　動作一：

　　平躺在地板上或者床上，并攏并抬高雙腿，使其與地面大概保持45度角，然后雙手扶在腦后，利用腹部力抬起頭部以及肩膀，同時要并攏向內(nèi)縮雙腿，使得頭部與膝蓋盡量觸碰在一起。這樣就能夠有效地消除腹部的贅肉，縮緊上腹部以及下腹部的肌肉。

　　動作二：

　　仰臥躺在地板上，彎曲膝蓋，分開雙腿保持與腰部一樣的寬度，然后雙手放在身體的兩側(cè)，開始吐氣，一邊吐氣一邊使得臀部用力，以抬高腰部，同時需要注意當(dāng)臀部落下的時候，不要接觸到地板。這樣就能夠預(yù)防腰痛以及加強(qiáng)了臀部的訓(xùn)練。

　　動作三：

　　身體側(cè)坐著，單手扶在腦后，另一只手放在身體的兩側(cè)，然后吸氣，一邊吐氣一邊抬高腦后手臂的手肘，以拉伸體側(cè)部位，這樣就能夠很好地伸展身體兩側(cè)的肌肉，使得腰部變得更細(xì)。

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